“对于人体,最有效的药物是人的免疫力”。
打败癌细胞,我们必须充分调动免疫细胞,做到9个1,“敌强我更强”,提高生命长度和生命质量。
01
每天1个微笑
《奇葩说》的冠军邱晨是一个年轻姑娘,2018年她确诊甲状腺癌,加淋巴结转移,确诊后的第二天,她还要参加公司的读书分享比赛,所以当晚,她还是做了十几页的PPT,并在第二天正常参加了比赛,还拿了第一名。然后,她手术,休养,检查。两个月后,她恢复了工作。三个月后,她恢复了健身。四个月后,她开始《奇葩说》的培训、录影,直到现在。她说生活要继续前行,因为每个人都活得不容易,抗着压力往前走,很多人都做得很好,她也不想例外。
在觅健我们采访过许多长生存患者,可以说每个人都是抗癌的英雄,他们有许多应对癌症的方法,第一条就是勇敢面对,走过那段路程后,每个人都被生活打磨出了一颗“坦然面对生死的心”。
因此,我们需要“快乐细胞”及时出现,当心情愉悦开怀大笑时可激活T细胞的活性,而增强人体的免疫力。
02
每天1碗杂粮饭
大米或者面条属于精粮,杂粮饭则是有大米又有点粗粮。粗粮虽然口感一般,但是营养更高,富含膳食纤维,能够促进肠道蠕动,预防便秘。包括:小米、糙米、燕麦、玉米、高粱、大麦、黑米等。与经过反复精加工的细粮相比,粗粮中富含着更多的膳食纤维、B族维生素、矿物质、不饱和脂肪酸以及其他植物化学物,远超大米和面中的营养价值。
如何选择适合自己的粗粮?
1.糙米:与精米相比,糙米既有更多的膳食纤维,也更容易消化,适合老年人和肠胃消化不太好的人群食用。
2.燕麦:含有不饱和脂肪酸、可溶性膳食纤维,可以降低血液中甘油三酯的含量,减少心血管疾病的风险。
3.红薯:粗纤维含量比较高,可以刺激肠胃蠕动,加速排泄,对于常吃肉或便秘的人,可适当摄入。
4.荞麦:含有可溶性膳食纤维和芦丁,可以清除血管中的“垃圾”,降低血脂。同时,荞麦的含铁量也非常高,对贫血者有一定的补血作用。
5.小米:富含维生素E、膳食纤维、钾、铁,同时也能有效预防高血压及缺铁性贫血。
03
每天1份瘦肉
肿瘤患者在治疗期和康复期需摄入的优质蛋白质量更高。例如一个50kg的人,患癌后,每日需摄入至少60g蛋白质。
如何选择适合自己的瘦肉?
1.猪牛羊属于红肉,口感好,脂肪高,不适合每天大量吃。
2.鸡鸭鱼属于白肉,口感略柴,脂肪低,可以适当多吃,但不建议只喝它们炖的汤。
3.海鲜属于优质蛋白,不是发物,海鲜不过敏的可以吃,但不建议吃太多或者经常吃。
04
每天1份蔬菜
蔬菜富含膳食纤维和各种维生素,不仅有助于通便,还有助于抗氧化。
如何选择适合自己的蔬菜?
1.黄色食物含有丰富的胡萝卜素、黄酮素、维生素C和膳食纤维,具有强抗氧化作用,能够清除人体内的氧自由基和有毒物质,增强免疫力。同时也能强化肝脏功能,减少病毒的感染,常见的黄色食物主要有胡萝卜、南瓜、土豆、花生、玉米、生姜等。
2.绿色食物中富含纤维素、各种维生素、钙铁等营养素,新鲜绿色蔬菜的维生素C、维生素B2、叶酸和维生素K均是食物中含量非常高的。
3.每天食用1份彩色的蔬菜能够帮助机体吸收更加丰富的营养价值。
05
每天1份菌类
美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员在 Advances in Nutrition 期刊发表了一篇菌菇抗癌的相关论文[1]。研究结果发现,每天吃18克菌菇的人患癌症的风险低45%。
如何选择适合自己的菌菇?
1.香菇,补钙、升白:香菇被誉为“菌类皇后”,维生素D的含量比大豆高20倍,比海带高8倍,在菌类中是补钙的最佳选择[2]。香菇中含有一种“1,3‐β‐葡萄糖苷酶”的物质,能提高机体抑制癌瘤的能力,加强抗癌作用,多食香菇可提高自身的免疫能力,还能帮助化疗后降低的白细胞恢复正常水平。
2.平菇,抗病毒:又被称为“凤尾菇”,平菇的子实体含有多糖类,实验证明:平菇子实体的浸出液对小白鼠肉瘤S‐180具有较强的抑制作用,肯定了其抗癌功效。此外平菇还含有丰富的侧耳菌素和菌菇核糖核酸具有抗病毒作用,能预防某些癌症的发生。
3.猴头菇,强免疫、护胃:猴头菇被食用后在体内会产生干扰素,能有效增强抗癌作用,还能提高人体淋巴细胞的转化率,从而增强人体的免疫功能。猴头菇还有一个不得不说的功效:降低胃酸功效保护胃粘膜,所以也非常适合化疗期胃肠道不良反应较为严重的患者食用。
4.黑木耳,补血:黑木耳是一种营养丰富的食用菌,含有丰富的蛋白质、维生素E、铁元素,是补充蛋白质、抗氧化和预防缺铁性贫血的优质食材。若是患者在治疗过程中出现了贫血头晕、营养不良时,不妨试试黑木耳入膳食。
5.草菇,护肝:草菇的维生素C含量较高,能促进新陈代谢提高免疫力;而且它还有解毒作用,让进入体内的重金属随着小便排出,也能帮助肝癌患者代谢体内的药物,避免药物在体内积累过多而对身体造成伤害。
6.金针菇,护血管:金针菇中有丰富的赖氨酸和精氨酸,对增强智力有良好的作用;另外,金针菇中有一种叫朴菇素的物质,能增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇和预防心脑血管疾病。
06
每天1份新鲜水果
水果味道清香开胃,富含维生素和矿物质,可以帮助人体影响各类免疫细胞的数量和活力。包括:苹果、猕猴桃、橘子、柠檬、草莓、木瓜、火龙果、番茄等。但注意,水果不要榨汁喝,榨汁后营养流失膳食纤维也少了,含糖太高。
07
每天1杯优质奶
蛋白质与机体免疫功能密切相关,摄入不足时很容易影响到机体正常的免疫功能。而牛奶属于优质蛋白质。每天喝300克左右的牛奶,适当日晒,能够更好地帮助机体免疫功能的调整。
如何选择适合自己的牛奶?
1.看配料表:牛奶的配料表只有生牛乳,味道淡,有点回甘,略有腥味,其它只是乳饮料。
2.酸奶也行:喝牛奶容易拉肚子的人可能是乳糖不耐受,这类患者可以改喝酸奶。同样是学会看配料表,真的酸奶没加糖和添加剂,非常酸,可以加点蜂蜜或者葡萄干。
3.奶粉也行:奶粉也要看配料表,排名越靠前的成分越多。
4.大豆和奶制品也行:这两类也包含优质蛋白,不喜欢牛奶的味道可以尝试这些食物。
08
每天1次半小时运动
运动是抗癌过程中的一剂良药,也是提升患者免疫力不可或缺的一部分。运动不仅可以使免疫系统的功能增强,而且还会增加免疫细胞的数量,从而增强免疫力。
美国癌症学会建议肿瘤患者在康复和治疗过程中需进行适量的运动,并恢复正常的日常活动,每天进行30分钟的运动,在身体允许的情况下,选择适合自身的运动类型,如散步、太极拳、八段锦、游泳等。
09
每天1次充足睡眠
睡眠不足时人的精神会变得涣散,也会造成癌症患者不断地身心疲劳,对于自身的机体调节非常不利。因而,每天要保证7-8小时的睡眠,最好在22点前睡觉。为了保证睡眠质量,睡前可以看看书,保持睡眠环境的安静和空气流通。每日午间也可进行半小时左右的午休,注意,午休太长反而对身体不好。
真正的绝症,医生能做的很有限
“弃医从文”的作者冯唐曾经说过:得癌症的第一相关因素是基因遗传,在基因上,众生从来没有平等过。第二相关因素就是压力过大,大过自己身心能够消化的能力。学医的最后三年,越研究越觉得生死联系太紧密,甚至可以说,挖到根儿上,生死本来是一件事儿。多数病治疗不好后,还是要靠自身的免疫能力。
因此,已经确诊癌症,不要去纠结自己为何患癌,而是要学会去治疗自己的身心,医生能帮你治身,“心癌”则需要靠自己,不管这场战斗的结局如何,千万不要放弃活着的信念,唯有抱着必胜的希望,才能在这条路上闯出一条生路。
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