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早餐对人类健康的影响，远比我们想象的要深远得多。笔者身边，就有诸多中老年朋友，十分注重每日的第一餐。' F( ?- S' n/ I+ N0 h l3 o" q; v
6 F: T7 C% s; ]" U有闲情的时候，自己煮个粥，再搭配一些蔬菜、鸡蛋；或是出门散个步，顺道带点豆浆油条；还有一部分，即是家中常备一些面包。! N0 b q' h8 N' v) z# t
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如今生活、工作的双重压力下，越来越多人被动养成了晚吃早餐或不吃的情况，这其实是非常不科学的一种举动！
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+ ~" ^3 p9 \5 f! i0 \1 j而人体的免疫力、精神状态、肠胃、甚至大脑，都会因此造成严重的损伤。若肿瘤患者不按时吃早餐，身体免疫力便会下降，同时，癌细胞更易发生扩散转移。
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所以，有规律、有计划地吃早餐，不仅可以为新的一天备足营养和能量，还可以提前预防多种疾病或癌症的病发。. C: N" u# T/ L2 \) d
: v& H$ t" X- l- ]7 c$ g& o- U肿瘤患者养成按时吃早餐、吃对早餐的习惯，亦是“健康寻回”计划中，最不可缺少的一环。, W: ^0 M+ ?9 X- _- G: G3 N
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今天，我们就来好好聊一聊“早餐四要素”。看看早餐，应该什么时候吃、怎么吃，才能把年轻人、中老年群体，以及癌症患者们所需要的每日营养吃到身体里！
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% a) {- E1 j9 n4 \, A5 u起床后：
' A( h. L# V7 ~, X$ L% M01. 摄入适量温开水7 A% c$ Y. B6 p' Q
人体经过一晚上的睡眠，从尿液、皮肤、呼吸中都消耗了大量的水分。因此，早晨起床后，体内处于一种生理性缺水的状态。
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这时，摄入500毫升温开水，不仅可以纠正生理性缺水，并且对肠胃也有洗涤的作用，更有助于改善人体各功能、降低血液粘稠度。
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: v8 V: A. q! E起床后：
& Y3 m" a5 b' i: I3 Z8 K02. 间隔半小时可享用早餐
3 f! ~* X" L2 m! Q$ W/ ?早餐吃得过早，容易干扰到胃肠的休息，加重消化系统负担。尤其中老年人，各组织器官也都已逐渐衰老。如过早进食，代谢物便不能及时排出，而积存于体内的 “毒物” 则会慢慢转化成各种老年疾病的诱发因子。3 [8 z- f7 r7 B ^9 C9 A
! ~- g7 ?8 Y6 [- w. z因此，早餐最宜在起床30分钟后吃。这个时候，人的食欲也最旺盛，肠胃的消化吸收功能也处于最佳水平。同时，等待中的半小时，可以用来喝点温开水、下楼散步、看报、熬粥（自制早餐）等。. d* L' \; T) s; |& ]/ M4 c
, z$ W0 Q: i8 q ^/ X就餐时：
; O% j4 e+ E7 u# K# V/ Q01. 以柔软易消化食物，代替干硬类- _2 X, v; x+ `0 S+ x# p
油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物要避免作为早餐摄入，否则即会劳脾伤胃，造成食滞于中、消化不良！
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中老年人，可以温热柔软、易消化的食物为食，如：热稀饭、热豆浆、烂糊面等。加些莲子、红枣、山药，养生醒脑效果更佳。
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就餐时：
0 u8 Q9 ?3 P2 e02. 早餐要吃热食
5 Z0 R, g1 f ?) V9 \! o! E起床后，由于体内肌肉、神经和血管都还呈现收缩的状态。此时，如吃一些热气腾腾的早餐，便可充分满足大脑所需能量，令人充满精神与活力！2 g& v/ W1 W8 F0 W
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中老年人推荐：热燕麦片、热豆花、芝麻糊、山药粥、广东粥等热食。主要以温热、软烂为主。: p# [9 j* a% o- j2 i( ?
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发表于 2022-8-20 13:03:38
