《食疗本草》和《传世养生本草》两本著作上发现柚子全身都是宝。而且柚子新鲜果肉含有胰岛素样成分,特别适合于高血糖病人食用。
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吃柚子的十大好处3 v. j" \& R# a# Z+ U$ t
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1.辅助控糖。柚子新鲜果汁中含有类胰岛素样成分,可以辅助控制血糖。如果我的血糖平稳,柚子吃得多了,有时就会出现低血糖。
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2.柚子性寒味甘,具有消食健胃、生津止渴、化痰止咳、滑肠通便的作用。" \0 h' c+ U- V, w% g# E1 u
8 v! a8 C3 @( J$ C- ?% S* U3.柚子所含的有机酸大部分为枸椽酸,有消除疲劳的功效。 f8 `/ I; }3 R+ J/ ~7 u, r
6 o! B/ o' r( O7 k- ~+ x4.柚子能解酒毒,酒后吃新鲜柚子,可以消除口中的异味。# Y$ j# u* n. @( J. U, O- _
& G/ z6 j/ g! O) g$ r5.柚子对便秘、慢性咳嗽、气喘痰多也有较好的疗效。
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6.吃柚子能加速复原受伤的皮肤组织织,加快伤口愈合。9 l- ?- B7 P/ N$ T, x' ?1 P6 z" [, l T
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7.去皱美容。将柚子切片贴于面部,有去皱美肤养颜的功效。6 _8 m+ b( a4 d& v& q1 T1 x9 g. `* R j1 ?
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9.有消食、开胃、通气的功效。将柚子皮切成丝,煮水代茶饮。# s4 p7 K$ P7 h e& {+ k$ G
6 N4 t+ y4 i4 r% X) ?( @10.营养价值高。柚子含有很高的营养价值,里面含有大量的营养元素,其中包括身体所需的蛋白质和有机酸,还有多种维生素和钙、磷、镁、钠等身体所必需的微量元素。) w/ B( c" N6 Z' U$ W: s8 q) I
, J8 Z) e/ }7 [; j1 I' w$ }挑选优质柚子的诀窍
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% ~' z; C, I; S4 P% l$ y柚子品种繁多,以广西沙田柚、广东金豆柚、四川梁山柚、福建皖白柚等最为著名。选择柚子除了产地外,还需要注意以下4点:
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+ b# g- s# m! Z" `个子大的;
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个体重的;
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皮带黄色的;, h% Q c* E7 \- T2 {& X* L$ P
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上小下大,无伤疤的。
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n# k- ?1 _( m( {/ [* x200克带皮的柚子含有90千卡能量,糖尿病病友两餐之间吃柚子要控制好量。
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注意:柚子性寒,凡是气虚体弱之人不宜多食。& D" _, N5 v) a2 A2 d. \6 Q: I2 A& a
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