做法很简单
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5 o% n$ J! k" Z5 y. ^" e1、切开洋葱,一瓣最宽处不超过5mm,再对掰开
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- t, _3 H1 D& f0 U$ V+ z, M( l1 t" k' B2、切一点青椒,大小1.5*3mm
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% k- b$ I# R( ~; f4 @+ ]- U8 m9 Q3、加麻油、生抽、耗油、白醋、盐、白糖、味精、辣椒油) s7 q6 J, }6 r! n/ g
& j) H$ n; Z5 d2 E$ {/ A3 Q4、简单凉拌,静止10分钟就可以了& m% @. t4 ^# i8 n
/ u I) v- q8 g5 J" V6 B+ V8 ?注意事项:
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6 [" i* [* N6 v) V1、最后放盐,按照自己口味慢慢调整咸淡
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2、耗油可以换可以提鲜味的调料,比如什么鲜贝露调味汁
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3、用贵一点好一点的白醋,如果用香醋也是可以的,但会酸
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4、味精可以不放
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5、白糖可以自己最后调整
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6、辣椒油可以不放,自己按喜好来
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7、生抽和醋的量其实不要多,不用把所有洋葱都浸泡上 |