你以为“发物”需要忌口？不一定，用对“发物”可以防病

一个人

不要吃“发物”
# I' ^; T0 _; A) A: u7 g说“发物”会影响伤口愈合
这是真的吗？
! s  t. v/ ?5 n1 h; @8 P“发烧能吃发物吗？”
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/ R% U, H5 X5 ~; e. L$ W) f+ b发物到底为何物呢？
% w. U5 z" C% G  m/ t今天咱们来聊聊！
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发物
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  V( k; Y+ x! ^8 X1 W9 I) f“发物”一般是指高能量、高营养，容易诱发某些疾病或加重已有疾病的食物，是否忌食，要因人、因病、因治法而异。
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某些特定人群在食用这些食物时的确需要加以控制，例如肥胖或对此过敏人群。

在重大外伤或大手术之后，身体往往属于应激状态，身体以分解代谢为主，这时候伤口愈合需要补充足够营养，应该在医生的建议下适当补充营养，帮助身体恢复。
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4 q5 |; b5 h8 {+ O% a- o8 h9 t所以此时富含蛋白质和脂肪食物反倒是患者应当重点摄入的对象，但如果某些食物会引起过敏，要避免摄入。

% \% B: |. S; J6 b常见“发物”类型一览
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在中医里“发物”涉及到患病和服药期间的饮食禁忌。“发物”具有激荡人体气血的作用，容易导致人体气血失常，使疾病恶化或反复发作，具体分为以下几类：

1.发热之物
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常见食物：生姜、花椒、胡椒、羊肉、韭菜、咖喱等
% d' w: T# G' t& b忌食人群：多为辛辣食物，爱上火的人最好少吃，如口腔溃疡或牙龈肿痛者
; }! p% u- s$ e# ~& ?+ i宜食人群：怕冷的人可适量吃些，有助温补阳气
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% Z+ w: n; }1 [# F2.发痰湿之物
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常见食物：糯米、猪肉、米酒等
+ n* U- S+ h2 V忌食人群：多为油腻食物，身体困倦、胃口差、大便黏腻等体内湿热有痰的人要少吃
5 X" P, X* i5 a  y6 O+ L宜食人群：有口干舌燥、咳嗽、肌肤干燥等阴虚症状的人，可适当吃一些

3.发风之物

7 e& k2 Y4 S1 D9 c1 C常见食物：虾蟹、鸡蛋、香菜、椿芽等
忌食人群：多为腥膻类食物，可诱发人体过敏反应，加重瘙痒症状。患有各种过敏性疾病的人不适合吃
+ n# t/ [# U' B# K9 M) Y  ^. H宜食人群：食欲不振、四肢无力的人可在医生指导下食用
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4.发冷积之物

常见食物：冷饮、凉茶、西瓜、柿子、梨等
忌食人群：多属生冷食物，容易损伤人体阳气。怕冷、手脚冰凉的人应少吃
2 G7 E1 `$ Q) h8 c$ y宜食人群：总体来说，生冷之物不建议吃，热性体质的人可酌情吃一些

5.发滞气之物

  p2 X7 J1 I( P" }常见食物：羊肉、莲子、芡实等
忌食人群：腹胀、厌食者，服用健脾养胃、祛痰化湿药物的人应少吃
2 p4 C, e& ^. [  w( t宜食人群：气急易怒、小便不禁、腹泻者可适量食用
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6.动气血之物
常见食物：胡椒、海椒、可食用昆虫类
9 K" y$ s2 y. a# `% ^. U忌食人群：喝酒上脸的人最好少吃
! Z2 B4 t  U9 o0 E! ~3 L# D宜食人群：有头痛、肩痛等症状的人可适当吃一些
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# d" I) C4 O5 \# c& _( G, Y用对“发物”可防病
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$ j3 a* G  g) B% [4 {3 q+ k对每个人来说，“发物”是不一样的。如果把“发物”的功能反过来用，可起到防病的效果。
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☆ 寒性体质：吃动热食物
: ~# K, j& Z9 T  C生姜、花椒等调味品，羊肉等温补肾阳的食物，易耗动气血，爱上火的人应少吃。
( g0 o: _) N/ V5 F1 I. u反过来，对有手脚冰凉、怕冷等表现的寒性体质的人来说，这些发物就是温暖身体的好食物。
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☆ 热性体质：吃积冷发物
西瓜、梨、冰激凌等食物，这些能降体温的食物就是积冷发物。
尽管积冷发物有不少坏处，在炎热的季节，对热性体质的人来说，可以适量吃一些具有清热败火，滋阴润肺的食物。

- X  v5 Q. E" c* ~# C" n- @忌口指南

0 \" n; m+ f+ B% _0 q1.是否忌食“发物”，要因人、因病、因治法而异；
2.发热之物爱上火的少吃；发痰湿之物阴虚的人少吃；
8 ^4 W, @5 O4 @& a( w* I+ F3.发风之物患有各种过敏性疾病的人不适合吃；
- U5 `9 I* R2 X' x$ R  t4.发冷积之物怕冷、手脚冰凉的人应少吃；
5.发滞气之物腹胀、厌食者应少吃。
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