最适宜白领午餐的6种食物

品花人

           抗衰老抗癌食品——西兰花
0 {7 j; K/ r( K' j' C5 t6 p: u
) |; f. F  o4 n: \8 u8 @" ^　　推荐理由：西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。
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　　最佳蛋白质来源——鱼肉

　　推荐理由：鱼肉可提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高，是补充优质蛋白的最佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
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' P+ w9 q+ k9 Z7 O% V　　降脂食品——洋葱

- o8 ^! c' x( z: m  X, ^" s　　推荐理由：洋葱可清血，有助于降低胆固醇。
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　　抗氧化食品——豆腐
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　　推荐理由：除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。请大家记住，“氧化”意味着“衰老”。

　　保持活力食物——圆白菜

4 G& Z! B: J! P& b6 `　　推荐理由：圆白菜维生素C含量很丰富，同时富含纤维，能促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。

　　养颜食物——新鲜果蔬
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% v- g4 S6 W3 P, t0 E2 \2 \2 X　　推荐理由：新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。