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小编是土生土长的海门人,80后,乡下人,不谈小时候要帮家里干农活,种花生蚕豆,收玉米收油菜等等,干的最多可能就是挑羊草了,所以对海门地区很多羊草的样子还是有点印象的。
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- h, J! z% b0 p& P8 M80后在上学的时候,无论是小学还是初中,暑假结束后,一般都要组织给操场和花园花坛清理杂草,还是挑羊草。那时候都是从家里自带工具的,一般都是斜凿,斜刀。
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3 o' _1 p! k, y0 ?+ d+ t# Z90后及后来的海门人,是否还有认识羊草的呢?
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早春,羊草在大地的各个角落萌生。它们代表着野性和最顽强的生命力。小编经常在想海门山羊是不是因为启海地区的特别的羊草才驯养而成的呢?$ A# M# E( Q6 K0 Z ~: J! H
' _ @4 J: W: u6 m) T |* ]+ Z7 p% R虽不是植物学家,但小时候挑羊草的情景,还历历在目。只是有些名字想不起来了。7 b( w+ l4 Y( ]) \. p$ x2 Y
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四季都有羊草。除非下大雪,只能食豆萁。
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其实有些并不能称羊草,羊儿吃了会拉肚子,羊草根据老人的发音而来,总不会是洋草,有洋火、洋布、洋钉,总不会是舶来品的草吧,所以我们还是叫这些植物为羊草为好。
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01 “布纳头” Veronica didyma 婆婆纳
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玄参科。它们蓝白色的小花,如同满天繁星。布纳头,低调、文静、喜光照、生命力旺盛。当布纳头大片出现时,春天真的到了。生长期4至10月。) ~7 P% U4 h4 T) J
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02 “饿藤藤” Stellaria media 繁缕4 F1 `% U2 g+ H+ w. w5 d7 K9 {, i$ F
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石竹科。又念鹅头藤、鹅馄饨。细嫩、碧绿,抓到一大时特别有成就感。宅沟边傍水而长的鹅头藤,嫩茎极长,夏末开淡淡的小白花。. m2 W7 P+ D) Y' q1 a
: n* Q% V J! h03 “麦枝草” Galium aparine 猪殃殃
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茜草科。麦枝草的形状很独特:它喜欢攀住柴草向上生长,它的长茎有棱角,它的轮生状小叶有倒生的小刺毛。网上说猪吃了它会生病,我却觉得它很受羊的青睐。: a+ V9 W; m1 q; @" }8 m1 W
3 n- H% @( _3 a; [04 “水山药” Taraxacum mongolicum 蒲公英
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; T, z/ O0 `4 S7 Y& X菊科。人们只注意她开花后的飞絮,羊儿却喜欢它未开花时的叶和根。富含维生素及钾、铁、钙、叶酸、蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。 y/ C! D3 ~ Z& L4 ?: m# U
8 d0 i% ]8 n: g$ ?% M$ `# U民国《崇明县志》:“《广雅》谓之蒲公,俗名水山药,即黄花地丁。”& m7 X- \ t; [3 W9 y# s
* F2 k i% F+ ^% g05 “苦地丁” Sonchus brachyotus DC. 苣荬菜(?)
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母亲说苦地丁(苦力丁)与水山药是同一季节一起出现的姐妹。“叶紫褐,开黄花”。我一直怀疑它就是学名叫苦苣菜或苣荬菜。但问题是,苦苣菜却是绿色的。植物学上真正的苦地丁则是地丁紫堇,罂粟科,与母亲说的相去更远。- }( d D6 }3 z9 x4 b; ~6 z
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我很困惑,究竟什么是长江口沙地的“苦地丁”?
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: C: C' e' Z( N! H姑且留空,待人填补。: E! C% B- L' x$ w6 s
7 }7 l% j5 B6 S06 “小蓟头” Cirsium setosum 刺儿菜% N0 L# R+ R* f# k4 k
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菊科。有三个奇特之处:一是全身带刺;二是根茎直立,入地很深;三是夏天的粉红色花骨朵异常饱满。5 \0 F, M6 E7 m2 z
7 _. G: F4 E, `* }很长时间里,我以为它写做“小剑头”或“小尖头”。
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挑草时,将斜凿斜插入地,断其根,然后小心地抓住刺叶整棵拉起。羊儿爱吃。
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& }0 n7 ]7 R5 H, y3 j# Y) s07 “花被单” Euphorbia humifusa Willd. et Schlecht 地锦3 Q* P- S$ O+ i V, \; o
& x7 \/ P1 y0 y/ H# ]! f大戟科。一年生,根纤细,叶微小;茎匍匐,常呈红色;叶对生,通常绿色,有时也呈淡红色。红红绿绿铺在地面,名符其实。挑草挑得“厌气相”(无聊),掐片叶子嚼一下,好酸。
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08 “猪钻草” Portulaca oleracea L. 马齿苋1 |, k) Q# m/ n) O/ z5 C7 |
! }9 E* k ]" s马齿苋科。因为花朵不如大花马齿苋(太阳花)艳丽,因此得不到园艺师的垂爱。太朴素太普通的好处,是生长得自由自在。厚叶如同马齿,浆汁丰富。除了当羊草,据说也能做菜吃。/ R( q" @. G% V7 ?8 Z
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09 “牛甜菜” Plantago asiatica 车前
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) T' X G: z, ^! t; D# r0 H车前科。根茎肥短,叶片平滑,像踏扁的菠菜,田头路边极常见。有祛痰、镇咳、平喘等药用。挑此草,可以用斜凿整棵挖出。不过,《诗经》“采采芣苢”,却是优雅地逐叶采摘。, @/ ~, a L. B1 r( r( R
% ~1 y: \- p$ ?- Z10 “水杨树” Eclipta prostrate 鳢肠
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3 m7 N' F' C" m5 p4 _9 E菊科。叶细如柳(沙地称柳为“杨”),又好生水边,故名。其实学名叫墨旱莲或旱莲草,还有一个别称“鳢肠”,可能因红色的草茎像鱼肠之故。小时候最喜欢一点点剥它的绿色花盘。
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% r! x: F, l1 \# D; W$ u1 w11 “猫耳朵” Cerastium fontanumsp. triviale 簇生卷耳( |% |) d+ M( L
- F& V' ]* |4 f( _% S石竹科。与饿藤藤是近亲,都是繁缕族。草茎接近直立生长,叶如倒卵,披白色短柔毛,真的像小猫耳朵。五、六月份开白色小花。宅边、柴幢边很常见。它还有个绰号叫“油老绵絮”。; O' g; L4 c0 t; u
/ R9 o) P# o3 u12 “羊须草” Inula japonica Thunb. 旋覆花
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; r2 M* f# G( R0 T) L1 n须念作“苏”,如胡子唤做“苏牙”。羊须者,山羊胡子也,大概指草叶形状吧。菊科。夏、秋二季花开时采收,晒干可做药草。现代研究,旋覆花对免疫性肝损伤有保护作用,其化学成分天人菊内酯有抗癌作用。开黄色小花。
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13 “苦草” Artemisia annua Linn. 黄花蒿; f4 [# B8 C+ R/ g4 y+ b/ [: C) @! C
$ s) H n( @$ c& `( U% q# d菊科。虽有苦臭之味,羊儿不拒,特别是其初长嫩叶。长高后蓬乱地竖立在田头宅边,十分醒目。沙地习俗以苦草汁煮鸡蛋治产后恶露。含青蒿素,为“呦呦鹿鸣,食野之蒿”的主角。
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14 “绿颠” Physalis alkekengi L. 挂金灯
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" X0 q- ]. R& V+ n9 m) b: q茄科。学名“酸浆”,原产中国。外地又称“姑娘儿”。春夏开花,秋季果熟,有红黄色宿萼包裹呈灯笼状。果酸甜。" n3 c+ i9 n* T* E5 [$ Y; ?$ y
* Z. S* l0 u3 @5 l/ }: U金秋,挂满果实的落颠秧,单棵摇曳在沙地的夕阳中,寂寞,纯粹。
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2 T) b8 g5 a0 _2 _. \( r( p15 “野绿颠” Solanum nigrum L. 龙葵/ r3 v z* ^( B5 G7 f# F' y9 e
* \' S; b d, z7 [: d; o4 [+ k茄科。野绿颠与绿颠相似,高大、孤独。唯其果实不是灯笼,而是光溜溜一串串的黑紫色球形浆果,挂满枝头。据说它的叶子含有大量生物碱,煮熟后方可解毒。但是,羊儿不怕。 |