; W3 g c- \* Q- a! k公平起见,就不跟甘蔗这种制糖作物比较了,我们挑几个常见水果比比:提子,无论红绿基本上含糖量都能达到 16% 左右,轻轻松松超越西瓜。 9 a, [4 \. ^3 B' ^% m: p+ I4 d1 M" i, J
吃起来甜滋滋的石榴,也是真的糖多,含糖量 13% 左右,也是西瓜含糖量的巅峰值了。最深藏不露的大概是菠萝蜜,含糖量其实高达 19%,绝对是不折不扣的高糖水果。! D9 t% f$ z6 p/ u& t/ v8 A5 p2 a
& S: w) _" p: u, Z& ]; y$ k/ T总而言之,西瓜的含糖量虽然不高,但也不是完全没有。 ; m; q/ P2 k7 y Q( i) m) G3 t! Q1 l1 x$ i$ K% O
100 克西瓜的热量在 27 千卡左右,但考虑到吃西瓜经常一吃都是按大半个吃,吃西瓜的时候还是有必要考虑热量摄入问题的。4 d8 V+ [9 Y1 g4 F. P9 M
& W: Y# n/ y! B: h" H
因为西瓜的含水量高,冰镇过的口感更是让人上头,而且西瓜的饱腹感很低,经常一个不小心半个大西瓜就炫掉了。! Q. Y$ d! ]* _& u8 z. B+ x8 y6 N
' Y l, L ~! X6 t" V& ]现在市面上常见的中小型西瓜,半个的重量也差不多能达到 500 克了,就算按照 8% 的含糖量计算,炫掉这半个西瓜也会让你轻轻松松摄入 40 克的糖了,热量大概相当于一小碗饭。9 G2 }" W+ U3 N: U+ j, B
( `7 n) ~) `; C4 O/ n如果你每天一日三餐正常吃的情况下,还要额外来上半个甚至更多的大西瓜,那摄入的热量确实会超标。# Y0 v% Z/ Y2 U
' I, A' s; c& L' v
因此,如果你有减肥的需求,每天吃西瓜的量最好控制在 300 克左右,尽量不要超过 500 克。 ! x- ^% h' r( N9 {' P& r1 w+ I2 F2 s P; ^+ Z3 m; N7 v6 l7 x: B; G& [
此外,吃了西瓜最好就不要吃别的水果了。如果实在忍不住想多吃,那么你的主食量可以适当减少,均衡一下热量摄入。 7 u! E4 I0 I; r, h8 s7 a 1 `. Y+ o5 \: l+ Y# ]2 I2 j如果患有糖尿病,那需要看看血糖控制的情况,再决定是否能吃西瓜,吃多少西瓜。糖友在血糖控制稳定的情况下,是可以吃西瓜的,控制在 200 克左右为宜。6 _" u% d6 f0 I1 V1 K
0 d3 h7 c) m5 ?# H, a% O# K9 d
另外,炎热季节很多人会食欲不振,甚至直接用西瓜替代主食。) s/ D( P8 I" n" U5 j* M' B
) J7 G0 Y% ]) Q' c$ A/ V6 f, Q z
这种做法也不太建议,因为西瓜虽然能提供糖分,但却缺少蛋白质,如果长期用西瓜替代正常食物可能导致肌肉流失,营养不良,长期下去反而会导致代谢率降低,就算我们吃得少,也会发胖。 . L3 z% _0 f5 b- x) `- c y" L7 X1 S
此外,由于西瓜中的大量钾具有促进水分排出的作用,如果一口气吃太多西瓜,还可能导致体内钠钾失衡。因此无论是出于健康,还是减肥,西瓜都不宜多吃。* y4 `# y+ ]$ W5 r( ?. |
& \( H8 i; M# n
027 S6 q8 ]) ?* H+ I# M! x
/ ]5 l. Q. M: c隔夜的西瓜会不会变质4 m6 }: N9 u7 [4 `5 w- |7 r
% M1 y& P0 h b E5 w还能吃吗? , P' [8 p' L/ ~5 k/ ^: G' z ?6 O7 A4 N' K: p
很多人应该都看过吃隔夜西瓜结果吃到上吐下泻进医院的新闻。但西瓜这么大,一天能吃的量也有限,究竟怎么办才好呢?1 B' G0 m8 H) d0 ]4 Z t
; O) ?& E5 W' s
1. 不要反复拿出来挖着吃% ?" C" _6 w" d1 L% p/ R" Z
5 p. O2 m6 G. y q
西瓜是很容易变质的食品。一旦切开,西瓜就开启了变质过程,微生物会沿着它的切口滋生,深入果肉,直到让整个瓜都变质。' j: x$ g, {2 T/ Y0 |2 E. B