相信多数人都是说起癌症非常的害怕,都是谈癌色变,担心癌症的问题找上自己,但其实人体细胞内部也是存在癌症的有关基因。
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k: q3 [# |& E' C8 ?6 i" t' w而这些基因正常表达的是个体发育,如果说出现了基因突变的情况,那么也会导致癌细胞的问题产生危害到个人的健康。
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而关于癌症这种问题也有很多人提出不同的看法,其中就有人提出糖是癌细胞的催化剂,很容易促使癌症的问题加重,那么像糖真的就不能够吃了吗?
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癌症的患病原因,或与这4个因素相关,你是时候了解一下了1 B+ T# g l$ L5 e' R0 C( i0 G9 \; c- o. B
+ B1 }% `1 \5 C1.化学因素
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* |6 p' i0 B- R: z3 a6 x4 L" X: R; P ?+ q临床研究表明,大约有八成的癌症是化学致癌物质所导致的。这些化学物质进入人体,可以直接或在代谢过程中产生致癌物质。: c7 N; P, b! {* f0 J4 z% m$ r
4 V/ }$ C6 v+ q* Q$ S影响细胞代谢、或引起细胞突变、畸变至癌变。尤其在大剂量时,致癌作用尤为突出。
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2.遗传基因
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癌症出现遗传、家族聚集,并不是癌细胞直接就传递给了下一代,而是遗传基因在作祟。6 ]* x( o- F" Q; N3 R) u' A
* a: ^9 i: ]- Y5 U b n* f在临床看来,真正意义上的遗传性肿瘤非常少,大部分都属于遗传易感性基因。拥有这种基因的人,在同等的环境下,患癌几率明显要高于基因正常的人群。9 Z7 e! Q! X: Z8 P
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也正因如此,部分人什么都没做,在出生的那一天起,就因基因原因成了癌的候选人。% _8 ? B$ ]* j
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3.不良的饮食习惯$ _; n, k9 r8 T' Q' D( D8 Q$ k
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饮食与癌症之间的关系是十分密切的,长期有暴饮暴食、过度节食、不规律饮食、饮食不均衡、挑食的习惯,就很容易发生癌症。
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- w J& R3 T8 Z% R# t8 i还有就是经常食用一些辛辣刺激、烧烤、油炸、腌制、烟熏等之类的食物,也会增加癌症的发病率。' H" b: F! f( m/ Q- g
# N0 G2 G. A: p; H3 c4.物理因素
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物理因索的影响主要包括紫外线的照射、电辐射以及机械刺激等等,这在人们日常的生活中也很常见。
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! r; h$ D* C8 e6 z比如太阳,晒久了紫外线照的太多就会得皮肤癌,又或者经常做照片检查,其中的电离辐射会导致白血病、肺癌的发生。
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! c8 Z" O* L" M/ _- _0 T! i" r糖的成分是什么呢?
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糖的成分是多羟基醛、多羟基酮以及能水解而生成多羟基醛或多羟基酮的有机化合物。而且糖在生命活动过程中起着重要的作用,是一切生命体维持生命活动所需能量的主要来源。
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糖是指食糖,泛指一切具有甜味的糖,而且糖包括所有单糖、双糖及多糖,并不仅指含有甜味的物质。并且糖能与蛋白质结合形成糖蛋白,在生命活动中发挥重要作用。- k% A2 u, Z- y* @/ k1 \# _
5 l4 ]' y! _* E, t7 O: \. C; v, N. t/ Y糖,是癌细胞的“催化剂”?
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( V0 O# X: R3 J- @癌细胞是喜欢糖分的,血液当中的糖分流经癌细胞,60%以上的血糖会被癌细胞迅速吸收,会给癌细胞的生长提供了机会,使其生长的越来越活跃,大量繁殖。
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8 E8 U8 w* f% c2 e这也就是说葡萄糖与癌细胞的生长存在的密切的联系,我们应该少吃一些高糖类食物,包括精制糖、白砂糖、方糖、高糖的水果等等,这一些糖分也是开始化合物当中的一种。
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适当的摄入一些碳水化合物,能够维持细胞的正常生长速度是生命活动富有能量,但是碳水化合物或者是糖分摄入过多,也会导致人的身体越来越胖。+ _) e; R! g5 Y! G: D
' h, N; Q" }9 P0 R含有精制糖的甜品需要控制摄入量,一次性摄入过多会影响血糖水平,也会让身材越来越胖,肥胖本身就是多种癌症的罪魁祸首,加重病情让身体素质慢慢被击垮。% z) C s' U' F
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《中国居民膳食指南》建议:每天的精制糖摄入量最好不要超过50克控制在25克以下,有利于减少糖分的摄入,预防血糖升高的问题,可以避免细胞癌变的情况。- V& X2 K, e& O$ Q/ b3 ^
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想要预防癌症,除了控制糖分摄入量,对于以下这几类食物,同样需要赶紧拉黑,早早撤离饭桌,别拿自己健康开玩笑。) h3 G% g4 E4 j. T |" P$ X
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医生:不想癌细胞活跃,少吃4物
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6 L: Q z9 {5 u5 T1.奶油蛋糕
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* {2 x* _- s; r/ i" ~在生活中一定要注意减少一些奶油蛋糕的摄入量,虽然说味道非常好,但是其中的糖分含量相对较高,而且还有一定量的反式脂肪酸。除了会造成肥胖的情况,也会增加患病风险,同时也会促使癌细胞活性增强,建议少吃或不吃。& w4 E) B; [4 T$ n- ]
) N3 K7 a/ P4 W2.碳酸饮料# \. ?; w/ L5 W c' T
$ O6 a3 W* p% a像碳酸饮料摄入过多的话,就会增加各项器官的负担,而且也会升高血糖水平,对身体伤害比较大。1 \$ a/ C" P& d' r$ w) p! x+ B, L
7 \. q/ Z X$ F2 }* |所以若不想癌细胞变得更加活跃的话,碳酸饮料也是能少喝就少喝,以免给身体埋下最大的安全隐患。
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3.烧烤0 h# j3 I( ~' E+ g+ i8 `0 H5 E
( T; E a2 I, |1 J6 r烧烤的食物切记要少吃,因为烧烤的食物中含有非常强的致癌物质,尤其是烤牛肉、鸭、羊肉等肉食类,其内含有大量的强致癌物。* _4 U! J& F/ X4 ]) f
7 ?# M1 s `1 a$ Q) {& ]+ E烧烤的食物中含油量太高,尤其是在高温下把食材都从生烤熟,这样对于人的身体是一定有伤害的。
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烧烤时大量的油脂涂抹在食材之中,通过和其他的物质相结合,极其容易产生强致癌物,这些物质在身体内部堆积,久而久之很容易产生癌变。
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m+ n V; h7 K5 |4.劣质食用油
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同理,食用油的原材料来自于花生、玉米、大豆,如果在榨油过程存储不当,导致原料发霉,那么所榨出的食用油也会带有黄曲霉素。尤其是一些小作坊,工艺简单,缺乏去除有害物质的工艺,很可能油里含有大量黄曲霉素。
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延伸阅读:预防癌症吃什么好?6 ?) F) w7 o9 _- o
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1.牛肉' {$ F1 @! \4 Z. j0 ^
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牛肉中含有一种成分,是可以抑制致癌物质活动的,可起到防癌作用 。4 K) k; n& Y) b6 v9 ]+ b
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2.花椒
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花椒含挥发油、生物碱、香豆素和有机酸,具有局麻、镇痛、抗炎、抑茵、抗氧化、抗肿瘤、杀虫等药理活性。6 B2 s3 K, o( @; |! }
( A8 t8 @7 Q. w% [& ~3.大蒜
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许多研究都证实大蒜具有防癌抗癌能力,大蒜中的脂溶性挥发性油能激活巨噬细胞,提高机体的抗癌能力,还含有一种含硫化合物,也具有杀灭肿瘤细胞的作用。; \. M8 I4 c. M9 d$ l" {7 _( Y2 d
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4.地瓜6 ~. p! c7 `( M' r$ q
5 d/ ]/ L9 g! [& o( `可以说地瓜是最不起眼的抗癌食物,价格实惠且营养价值高,具有减肥保健和祛病延年效果。地瓜中含有一种特殊物质是去氢表雄酮,能预防乳腺癌和大肠癌。
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5.茶9 [1 [1 P+ I% P2 B' N! I3 {
5 B, L* _+ a: ~% A, O5 A茶叶中的茶多酚和咖啡因等成分被证明对预防某些癌症有益,如胃癌、乳腺癌等。
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需要注意的是,单靠饮食是不能完全预防癌症的,还需要保持健康的生活方式和定期体检。
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