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“无糖月饼”依然是高脂肪食物!月饼怎么吃才健康?

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    2023-8-1 08:12
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    [LV.2]八品 酒鬼

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    发表于 2023-9-27 19:59:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
    虽然月饼味美,但怎样吃才健康呢?中国疾控中心发布月饼健康食用提示。
    & |! v' i3 L) W, ]! V8 N7 U/ Y9 @) Q
    首先买月饼前要看两个“表”:配料表和营养成分表。常见的馅料大致可分为两大“阵营”:一类是脂肪、糖分极高的“阵营”;另一类是胆固醇偏低,但是糖分很高的“阵营”。在选购月饼时,要先对比配料表及营养成分表,尽量选择能量、脂肪、糖、钠含量更低的月饼。2 h9 C4 F/ h0 S+ J% `

    4 K8 r1 f% U5 i9 p7 ?0 B1 y" [* }其次“无糖月饼”也要适量吃。所谓的“无糖月饼”实际上是指没有额外添加蔗糖,而用木糖醇、阿斯巴甜等甜味剂来代替蔗糖。可无糖月饼饼皮的主要原料还是面粉,碳水化合物可以转化为葡萄糖,因此这类月饼依旧是高脂肪、高能量的食物。
    " q$ r5 m4 B- Z# a/ w
    & w) o( q8 @7 ^2 n* N$ b月饼最好分着吃。常见一个月饼的重量在80克至200克之间。按150克大小的五仁月饼计算,一个体重约50公斤的成年人,每多吃一块,将会摄入约678千卡能量,必须跑11.58公里(大约80分钟)才能消耗完。因此,月饼虽好,莫要贪多,大家分着吃,热热闹闹,还不会给身体带来太多的负担。
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