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如今的小学生，近视的比例可谓是“十之八九”，甚至是“百发百中”，一抓一个准。
最主要的原因还是手机、IPAD各等电子产品霸占了孩子的生活，诱惑力太强，无奈自制力却不足。
家长们每天喋喋不休地念叨着，离屏幕远一点、玩手机的时间短一点、写作业时头抬高一些......
可所有的关心，在孩子的眼中却是“太烦人”。
是否想过利用调整饮食的方式，来帮助保护孩子岌岌可危的视力？
今天带来的是_有益眼睛的食物推荐！
在此之前，先通过认识这些“养眼”的营养素，了解“食补”的原理。
守护孩子双眼的
八大营养素
北京同仁医院临床营养科主管技师文雅琦提示：
充足营养素的摄入，对视网膜和视觉上皮细胞的正常发育，具有重要作用，还能改善视网膜病变，帮助机体抵抗各类病毒和细菌的侵扰。
想要守护孩子的双眼，这八大护眼营养素，是万万不可少的。
1. 类胡萝卜素：阻挡有害蓝光
类胡萝卜素家族里，玉米黄素和叶黄素这两种营养素，具有光滤作用，能帮助眼睛抵挡蓝光，有助于保持双眼的灵敏度和清晰度。
代表食物：菠菜、花椰菜、洋葱、玉米、南瓜、芥蓝等。
2. 花青素：预防白内障
青花素能够稳定眼部微血管，并增强微血管的循环，从而预防白内障。
另外，花青素还是截至目前最有效的抗氧化剂，有助于减少自由基对眼睛的伤害。
代表食物：蓝莓、红石榴、葡萄、茄子等深红黑紫的果蔬中。
3. β胡萝卜素：预防夜盲症
β胡萝卜素能在人体内转化为维生素A，而维生素A是构成眼感光物质的重要原料，使眼睛明亮有神，预防夜盲症的形成。
代表食物：胡萝卜、菠菜、南瓜、花椰菜、芒果等。
4. 维生素C：增进眼球健康
维生素C能帮助视网膜免受紫外线的伤害，从而防止晶状体老化，帮助增进眼球的健康。
代表食物：猕猴桃、柠檬、葡萄柚等富含维生素C的水果。
5. 钙：增强眼球壁韧性
钙不仅是生长发育的必备元素，还是眼部组织的保护器。
如果缺钙，眼球壁的韧性降低，会助长近视的发生。
代表食物：牛奶、豆类、海带等。
6. DHA：让视力更清晰
适当地补充DHA，能让视觉加倍敏锐，让视力更加清晰。
DHA爱是脑部神经元的重要组成部分，对智力和视力的发育也至关重要。
代表食物：深海鱼，坚果等。
7. 锌：预防黄斑部病变
相关研究发现，锌的缺乏与眼球内黄斑部病变有着密切的关系。
因此，补足人体所需的锌，能够帮助保护视力。
代表食物：牡蛎、动物肝脏、花生、肉类、蛋等。
8. 维生素E：延缓眼部衰老
维生素E具有很强的抗氧化性，及时补充维生素E，有助于延缓眼睛老化。
代表食物：各类食物油、坚果等。
这六种护眼食物
可以给孩子多吃
大多数青少年所患的眼疾无外乎就是眼睛干燥及近视眼。
眼睛干燥大多由于疲劳引发，多吃水果和绿色蔬菜能帮助减轻眼部干燥。
而近视眼的食疗原则是多吃鱼类和红色果实，少吃甜食和全脂奶酪。
无论孩子有没有近视，用眼过度和用眼疲劳是肯定的，因此下面的几种食物，建议妈妈让孩子多吃，都有助于舒缓眼部疲劳！
1. 缓解眼部疲劳，多喝枸杞菊花茶
枸杞菊花茶疏风清热、解毒名目，有效缓解双眼疲劳和干涩。
现代医学研究证明，枸杞不仅能用于防治糖尿病、高血脂症、肝病及肿瘤，对防治眼疾也有特殊的医疗价值。
而菊花则是自古就盛名其护眼的功效，涂抹眼睛可消浮肿，泡茶能消退疲劳，对恢复视力也有所帮助。
小贴士：
菊花枸杞茶性偏苦寒，近期拉肚子的孩子不适合喝。
也不适合生病的孩子喝，会延缓病情恢复。
2. 预防夜盲症，常吃胡萝卜
胡萝卜有“小人参”的美称，营养极其丰富。
而胡萝卜与眼睛的主要关系来源于其中的β胡萝卜素，在人体内转化为维生素A后，能帮助在暗光下和光线快速变化下的视力。
尤其是平常就爱玩手机的孩子，消耗的维生素A尤其多，双眼容易发干，更要多补充β胡萝卜素。
小贴士：
榨汁界有一个很著名的搭配，苹果+胡萝卜榨成苹果胡萝卜汁。
其实这样的搭配其实是错误的，胡萝卜中的维生素分解酶会破坏苹果中的维生素C，降低其中的营养价值。
不仅是苹果，任何富含高维生素C的水果，都不适合和胡萝卜搭配食用。
3. 帮助发育视力，少不了坚果
坚果中的亚油酸、亚麻酸能合成DHA，对视网膜的完善，有着促进作用；其他矿物质也影响着视力的正常发育。
另外，还有科学家发现，适当的咀嚼也有利于视力提高。
1岁后，就可以适当地给孩子吃一点坚果，锻炼面部肌肉的同时，也能令眼睛更加明亮！
小贴士：
尽量避免像琥珀桃仁这样深度加工的产品，里面含有大量的糖分和添加剂。
坚果虽好，却不宜多吃，每次一小把，50g左右即可。
4. 想眼睛明亮，多吃菠菜
菠菜中含有丰富的类胡萝卜素、维生素C、维生素K、钙质、铁质、辅酶Q10等多种微量元素，被称为“营养模范生”。
类胡萝卜素中的叶黄素，能够预帮助保持双眼的灵敏度。
维生素C则帮助增进眼球的健康，钙、铁等其他的微量元素帮助增进孩子眼部肌肉弹性。
多吃菠菜，能促进眼球的活跃，从而明亮双眼，降低近视的发生率。
小贴士：
选购菠菜时，尽量选择根部为红色的。
菠菜性凉，如果孩子最近拉肚子，最好不要吃。
5. 让双眼更年轻，每天坚持吃鸡蛋
鸡蛋的鸡蛋黄，除了拥有丰富的脂肪外，还含有叶黄素、玉米黄素、钙、铁等微量元素，是有助于正在长身体的孩子的。
叶黄素和玉米黄素能有效地狱紫外线对视网膜的伤害，避免眼睛提前老化。
小贴士：
如果不爱吃白煮蛋，可以将鸡蛋做成蛋羹，搭配牛奶一起吃；
胃功能较差的孩子，吃蛋黄需谨慎，最好遵循医嘱。
6. 想增进视力，吃点蓝莓
蓝莓中含有大量的青花素，具有活化视网膜的功效，从而强化视力、防止眼球疲劳。
医学临床报告也显示，蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。
小贴士：
蓝莓不能一次吃太多，10-20颗即可。
消化功能不好的孩子也少吃蓝莓。
这三种食物
吃多了伤眼睛
除了上述几样有助于视力健康的代表性食物外，这3种食物被称作眼睛的克星，注意不要吃太多！
1. 甜食
虽然甜食和近视没有直接影响，但摄入过量的糖分，代谢时会消耗体内大量维生素B族，从而影响视网膜的发育。
此外，有这样一项调查表明，中小学生近视的发生，与血钙偏低有着密切关系。
那是因为肾脏在排出葡萄糖的同时，对体内钙离子的滤过率也会增加，日积月累，导致了大量的钙元素从尿液流失。
人体一旦缺钙，眼球巩膜的弹性也会随之降低，从而引发近视。
2. 辣椒
吃辣的时候是不是眼泪鼻涕直流？
那是因为辣味引起眼睛的周围产生灼热感，导致眼球血管充血，视线逐渐模糊。
如果双眼长期接受此类辛辣的刺激，有可能引发结膜炎、干眼症等眼部疾病。
而如果本身就患有一定眼部疾病，例如红眼病等，继续吃辣椒是会加重眼疾的。
3. 大蒜
大蒜具有杀菌的功效，对一些眼疾也有一定的预防作用，适量食用对人体是极好的。
但是，民间有“大蒜百益而独害目”的说法，如果长期过量食用大蒜，尤其是对于一些本身就有眼疾的人来说，反而起到刺激的作用，这就会雪上加霜。
因此在治疗眼疾的期间，应尽可能避免吃蒜！
四个实用的护眼方法
护理双眼单靠食补是远远不够的，更重要的还是日常的用眼习惯等多方面的助理。
分享四个较为实用的护眼方法，做到适度用眼、注意休息。
1. 注意学习姿势
孩子写作业时，是否挺直了腰板？
眼睛距离书本是否有35CM-40CM的距离？
如果孩子没办法自觉做到，家长就该从旁监督，时刻提醒。
2. 改变错误的用眼习惯
每次写作业、或是用眼30-45分后，就休息10分钟。
走到阳台看看远处的风景，或是闭目养神，让眼睛得到充分的放松。
3. 减少看电子屏幕的时间
写完作业后，不要急着拿起手机、IPAD就玩起游戏，而是先让放松双眼。
如果是要上在线辅导课，电脑位置应该遵循下面的原则：
● 眼睛距离屏幕50-60cm；
● 屏幕距离桌面10-15cm，让视线与屏幕水平或稍向下；
● 小字体尽量放大，不要眯着眼看屏幕；
● 调整屏幕亮度，力求不刺眼、不费力。
4. 增加户外活动
生命在于运动，有时间多进行户外运动，不仅强身健体，也有利于视力。
羽毛球和乒乓球是较好的护眼运动，在运动时眼珠要随着球体运动，能帮助调节眼部。
最后，提醒所有的家长和孩子们：
任何的益眼食物或者补眼营养品，都不能代替正确的用眼习惯！
常见的眼部疲劳，大多由于不正确的用眼习惯早餐，而非缺少了哪种营养素而引起。
食补仅仅是保护眼睛的一个小方式，并非吃了这些食物就能确保眼睛永远健康。
如果孩子眼部疲劳了，请更多地考虑改善用眼习惯、用眼环境、用眼距离、用眼时长等，这才是最见效的舒缓眼部疲劳的方式。
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发表于 2020-12-14 16:46:27
