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饮酒伤身很多人都知道，因为喝酒丢了性命的事也不少。/ s! F! G( e8 s% A
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最近科学家又发现，饮酒对大脑危害特别大，尤其人生有三个时期。
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, z- J b4 T0 [% |. R" U# v& T; y人生这3个时期，大脑更怕酒精 A4 U4 ^1 ~% K* |, o Z# H
# V" G) |% |6 S, P; Q9 n2020年12月4日发表在《英国医学杂志》上的一篇研究提到，人的一生中，大脑动态变化有3个时期，会对酒精造成的有害影响特别敏感。分别是：& p# x# F; R* o% S* j% [
( s0 {3 x! T$ c6 V1 Q O g妊娠期（从受孕到出生）
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/ D, ? W5 [0 o2 a' p青春期晚期（15-19岁）$ x( V! C1 `$ W& N1 I: l9 V
6 L2 h2 g/ ~5 g4 \* _& b0 m老年期（65岁以上）
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相较于其他时期，这三个时期饮酒造成的伤害可能是最大化的，比如妊娠期少量喝酒、青少年时候借酒消愁和老年人中低程度的饮酒。
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2 C" @- b4 @/ M0 T! P. [9 C我们的大脑在这三个时期，正发生着变化：: f5 f; E: X3 Q4 n% `
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1. 胎儿期：神经元的大量产生、迁移和分化；
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8 R7 ~6 _/ [9 a7 h6 \8 q' d7 {2. 青春期：突触修剪和轴突髓鞘增多；' Y, A8 `$ Z2 A4 T! B
4 y: N% s+ y! e! H3 z" d3. 老年期：65岁以后脑萎缩加速，神经元、树突棘和突触数量减少。
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$ N% E# ?7 }$ z6 ]( g神经回路的每一次变化，都会增加酒精影响的敏感性。
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# S. v( [0 b1 z而更不幸的是，我们国人的基因更加“特殊”，也意味着我们更容易接受到酒精的健康的伤害。; @. G7 e0 O% @' Z& f; ~
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国人更易受酒精“毒”害！, B( E! h9 D B" E8 {
0 s; Y: ~% z+ c, h& B! p今年4月英国《自然》杂志细胞子刊发布了ChinaMAP队列研究发现，在饮酒方面，与欧洲和非洲人相比，中国人的酒精清除率普遍较低。
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乙醛脱氢酶2基因突变是东亚人特有的，该突变导致饮酒后脸红和酒精代谢不良。而国人该突变的携带者远远高于世界其他地区。
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7 K# \, m; G% H0 {7 Z( y" r于是当喝酒时，大量乙醛蓄积体内，脸色就会变红。其实就是出现轻微“乙醛中毒”的表现。
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# ~, J8 [6 v8 F8 b6 C3 {* B+ x长期酗酒可能导致多器官损害，如心、脑、肝、胃肠等。
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1. 大脑——“中毒脑”9 X0 }$ q+ w4 V* i7 p' H
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有一种疾病，叫做酒精中毒性脑病，会出现头晕、头疼、恶心、肢体麻木、情绪焦虑的症状。+ A; }( x [9 j& Q9 _# b& c- r
. r& w0 o; a: h$ X长期大量饮酒，会伤及脑组织，导致脑萎缩、脑出血等情况。长期过量饮酒会导致维生素B1缺乏，而维生素B1是大脑中参与很多重要化学反应的物质。
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) v, p5 Z) s" _3 m7 G! e( k即使长期轻中度饮酒，似乎也对大脑也不是很友好。2017年发表在《英国医学期刊》上的一项研究发现，长期轻中度（大约每周7-10瓶啤酒或者1-2瓶红酒）的饮酒也会对大脑功能造成一些损伤，比如认知、记忆等。
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2. 心脏——“酒精心”
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有一种心脏，叫做“啤酒心”。是因为长期大量饮用啤酒的人心肌组织中会出现脂肪细胞，导致心室体积扩大、心肌肥厚、心脏增大即酒精性心肌病。+ N5 K4 s; z" w' K8 {
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北京大学第一医院心内科主治医师韩晓宁在2016年接受健康时报采访时表示，“啤酒心”不是啤酒的专利，只要摄入过量的酒精，无论葡萄酒、白酒、啤酒都有可能患上。$ w9 V$ J8 X5 p
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而由于心肌受损，心脏增大，而搏血量并不增大，于是机体器官、组织就会缺血、缺氧，就医不及时很容易导致心衰，甚至猝死。# Y) W! v* V2 O6 k s7 U$ D8 r& z
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3. 肝脏——“酒精肝”: x! e5 D9 Z6 U/ d. l, J+ b
$ g ?2 X6 z' b9 a重庆市肿瘤医院肝胆肿瘤外科主任医师邓和军2017年在接受健康时报采访时表示，酒精大部分是在肝内进行代谢的，只有很少一部分是由肾、肺排泄。
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酒精对肝脏的危害是逐步累积的，从“酒精性脂肪肝”到“酒精性肝炎”到“酒精性肝硬化”，最后导致肝癌的发生其实只需要四步。可以说，超量喝酒，每多喝一杯就是向肝癌靠近一步。
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4. 皮肤——炎症性皮肤病
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2000年刊发在国际皮肤性病学杂志上的一篇《饮酒与皮肤病》文章就提到，过度饮酒可诱发或加重某些皮肤病，尤其是炎症性皮肤病，比如酒渣鼻、痤疮、脂溢性皮炎等。3 U. `+ A4 X; Y5 m& f; X
& h$ O% h; W$ a( Z4 p, B5. 肠胃——胃炎、胃出血
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酒精对胃粘膜的损害很大，江苏省第二中医院脾胃病科主任中医师郑亮2020年在接受潇湘晨报采访时谈到，多年的胃镜检查发现，饮酒后轻则胃粘膜损伤炎症，重则胃溃疡，胃出血甚至穿孔也是常见。0 v7 k3 d+ M% O! F+ z
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再强调！饮酒量为0最有益健康！' q5 v) q& A4 `; m7 K
! m* J5 ?6 n. Q! q4 i+ G再次强调！世界顶级医学期刊《柳叶刀》的刊文指出：最安全的饮酒量为0，即不饮酒才能对健康有益！
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柳叶刀文章结论，安全饮酒量为零5 a& _4 L' q0 }& t+ E% G
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很多人觉得大酒伤身，小酌怡情，少喝一点有益健康，甚至还有“红酒软化血管”的说法，其实这些完全没有科学依据，不但不养生长此以往还伤身。甚至还有不少人喜欢药酒养生。不过，北京中医药大学东方医院治未病中心副主任彭玉清在接受健康时报记者采访时说，“中医一直把酒当成‘药’，既然是‘药’，如果用对了，那就一定是有功效的。不过，‘是药三分毒’，喝酒就跟喝药一样，没啥毛病就不要喝。”
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所以，为了健康，酒能不喝则不喝！ | 
发表于 2020-12-24 09:30:26
