萝卜
白萝卜在民间有“小人参”的美誉,也有“冬天吃萝卜,夏天吃姜”的说法。
萝卜富含碳水化合物和多种维生素。维生素C的含量是梨的8-10倍。
而且,萝卜不含草酸,不仅不与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收。
山楂
山楂是秋季和冬季的季节性成分,可以食欲,消化和促进血液循环。
山楂最突出的好处是它具有预防和治疗心血管疾病的能力,因为它含有类黄酮,类黄酮对降低血压和胆固醇,软化血管和镇静有一定作用。
红薯
地瓜在篮子里被称为“冠军菜”。
红薯富含胡萝卜素,胡萝卜素是一种非常有效的抗氧化剂,可以抑制低密度脂蛋白的氧化并沉积在血管壁上。它还有助于清除体内的自由基并延缓衰老。
对于高脂血症,高胆固醇血症,高血压和脂肪肝的患者,可以适当增加红薯的摄入量。
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