骨骼是人体内坚硬的组织,主要作用是支持身体运动,支撑身体,并对身体起保护作用,骨骼还可以帮助身体储存矿物质。人体内是由很多块骨头组成,随着年龄的增长,骨密度逐渐降低,骨头变得脆弱,患骨质疏松的几率也会变大,如果发生骨折,需要很长的时间痊愈,给身体健康和生活带来影响。补充钙元素对保护骨骼有很多好处。无论男女,年过45岁之后,多吃4种食物,养护骨骼,预防骨质疏松。
一、黑芝麻:黑芝麻是一种常见的食材,黑芝麻中含有丰富的钙元素,无论男女,经常吃黑芝麻,可以帮助身体补充钙元素,养护骨骼,降低骨质疏松的概率。做法:准备黑芝麻300克,冰糖5粒,糯米100克,糯米提前1小时用清水泡开洗净,黑芝麻小火炒香,把黑芝麻和糯米加适量水用机器打碎,用滤网反复过滤出芝麻水,芝麻水放入锅中加热,加入冰糖熬煮至粘稠即可。
二、田螺:田螺是一种软体动物,营养价值很高,其中钙元素的含量很丰富,无论男女,经常吃田螺可以提高身体内的钙元素水平,促进骨骼健康,养护骨骼。做法:田螺放清水里养两天吐去泥沙,用钳子把田螺尾部减去,锅中加油烧热,把葱段、姜片放入锅中翻炒,开大火,把田螺放进去,放入适量白酒翻炒,加入花椒、辣椒、香叶等调料,锅中加入适量水,盖锅煮熟加点生抽即可。
三、虾皮:虾皮有“钙库”之称,含有丰富的蛋白质和钙元素,无论男女,45岁以后饭菜里放一些虾皮,能增强体质,预防身体缺钙引起的骨质疏松,养护骨骼。做法:锅中烧热水,取两个鸡蛋打入碗中搅拌均匀,水开后把鸡蛋倒入锅中迅速搅拌,打成蛋花关火,紫菜撕碎后放入盆中,加盐、鸡精和香油,把锅中的鸡蛋水倒入盆中,上边撒上适量的虾皮和香菜即可。
四、小青菜:小青菜,是一种常见的蔬菜其中营养成分很高,其中钙元素的含量很丰富,无论男女,常吃小青菜能帮助身体补充钙元素,养护骨骼,对预防缺钙引起的骨质疏松很有益处。做法:小青菜择好后用清水洗干净,姜切碎,蒜切成沫,锅中加适量油,开大火烧热,放入姜和蒜炒香,把上海青放入锅中,快速翻炒,加入适量盐和鸡精翻炒均匀后关火即可。
中年以后骨骼密度可能会渐渐降低,常吃钙元素含量高的食物,可以预防身体钙元素不足所引起的骨质疏松。无论男女,年过45岁之后,多吃含钙高的食物,如黑芝麻、田螺、虾皮和小青菜,补充钙元素,养护骨骼,建议经常晒太阳,补充维生素D,促进身体钙元素的吸收,预防骨质疏松。 |