大年初一,牢记“3吃3摆2不做”,老传统别弄丢了,日子平安顺利。今天是大年三十啦,家家户户吃团圆饭,贴对联、和家人一起看春晚守岁,非常开心又热闹的一天。过了除夕夜明天就是大年初一啦,近来总是听到身边的朋友说现在的年味越来越淡了,觉得过年很无聊,小时候的年味特别浓,也可能是长大了不愿意过年了,小时候过年家里长辈都是很讲究的,尤其是大年初一这一天,很多讲究虽然没有啥科学依据,但也是觉得挺有意思的,而且这些讲究我们从小也是从长辈那里“言传身教”学来的,也正是因为这些讲究,才让过年变得更特别更有年的味道。我们老家大年初一有一些特别的讲究,晚辈们都牢记“3吃3摆3不做”,寓意:牛年平安顺利,老规矩别丢了。 |6 x3 e) `$ D- l& U2 U+ O( M8 f
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大年初一牢记3吃:吃年糕、吃汤圆、吃斋菜! H4 t% V: o2 h: ]6 `4 v5 O- s
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吃年糕4 x6 q9 T: P2 Q0 Q: ~, T
3 }0 [) |+ I' B4 C年糕是过年家家户户都必备的美食之一,有白年糕、红糖年糕等等,年前提前蒸好,吃的时候切一下拿来煎一煎就吃了,特别好吃又解馋。大年初一吃年糕还有“步步高升”的美好寓意。我们家每年大年初一必吃。 5 c; y3 B( Z! W* z% Z8 w; V$ |2 b, l# U/ v$ N
吃汤圆- W3 B. C- m- m
# |9 B* y, R, K- k4 l& ]4 I) F我们老家每年大年初一早上起来的第一餐就是吃“汤圆”,寓意新的一年“团团圆圆”,“团圆、圆满”之意。现在的汤圆花样挺多的,除了传统的糯米汤圆还有各种水果汤圆,五彩汤圆等等,也是口味丰富。除夕守岁,大年初一起晚了,饿过劲儿了,做中饭嫌早,不弄点东西填肚子又怕待会儿饿,于是,汤圆就在家庭主妇的巧手中“闪亮登场”了。 7 J, [* |2 p, D6 R! `% y2 }7 r: j9 h- T3 ]5 W# f
吃斋菜3 e: X5 i$ r9 @7 `* D1 l3 W
7 C8 D5 T; A w7 a. e1 D' x5 B在我们老家还有大年初一不“杀生”,吃斋菜的习惯,包饺子也是吃的素菜饺子,有的地方会吃肉菜,也是吃年三十剩下的,寓意年年有余。或者是提前把菜都切好了,第二天不碰刀了。“吃斋”,图日子平安吉利。豆干、香菇、炒水芹菜(“芹”与“勤”谐音,祈望全家在新的一年勤勤劳劳)、吃粉丝(寓意过日子细水长流)、黄灿灿的像金元宝状的豆腐干(寓意招财进宝)、吃腐竹寓意“富足”。 , M3 ]! `6 Z" C T9 d ! i) H" C1 \+ \& b7 I: w厅中大桌上摆放3种食物:金桔、苹果、甘蔗, g6 f: J! m9 [. b# T/ G. Z& K
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摆放桔子 " H2 O# | W8 u# x : I2 Z, g' Z' t2 Z9 }大年初一家家户户厅中大桌上,用红盘盛满一些吉利的水果,摆金桔“大吉大利”,我们当地人喜欢买盆摘的金桔,摆放在家来或者是门口两旁,桌子上也会摆放一些金桔水果、柑橘等水果,都是同样的吉祥寓意。/ U* s# Z7 C# i
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摆放苹果 ; W( ]% K" B# ]9 i) [ ' L; m+ H! @' i9 J. |苹果也是每年过年必不可少的水果,大年初一的时候就会摆放一盘苹果在桌子上,寓意“平平安安”,苹果不在多少,一般是放6个苹果,寓意平平安安,六六大顺。8 T4 ~- V: F8 o, C4 e
3 V0 J' k. d, e ^: ?摆放甘蔗 W0 H; K" M j. y7 H" [# |
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甘蔗也是水果之一,看似很普通,但大年初一我们家也会摆上几节甘蔗在桌子上,寓意“节节高升”,从头甜到尾,寓意日子节节高升,头甜到尾。6 y" Y+ E9 E: a) ~; d' B
" I9 A! B$ k6 H C" ?# B大年初一2不做:不能往外泼水扫地倒垃圾、尽量不动刀剪针线 5 J4 e7 T1 G# D! i8 D* y( t3 k 8 n6 C8 t1 G! @* O. }这一天也不能往外泼水倒垃圾 & X- p* ^- v4 Y1 a5 Q/ K- |0 j5 e T
新年第一天,人们都希望一年的开始百事遂意,有个好兆头,百事遂意。小时候家里的长辈就说过年不能扫地,“扫把星”寓意非常不好,大家都尽量不碰扫把,而且这天扫地容易把“财运”扫走,要扫的话也是往屋子里扫,然后把垃圾堆放在角落里,不扔掉。# r& L# Y! d. M
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尽量不动刀剪针线,剪子之类锐利的东西 : U; h: h/ R$ k) j; I0 t/ x) f( ^( F" {
除了不能扫地之外,大年初一也不能动刀剪针线,剪子之类锐利的东西,尤其是剪刀,不剪头发等其它的东西,切菜之类的也是在年三十至天切好了,大年初一就是吃汤圆和年三十吃剩下的肉菜热一热就行了,现在的年轻人也不讲究这些了。 ; `$ F6 O& [. h! u 7 H! Z2 k) X+ O" [+ R以上就是关于大年初一家里的一些老传统风俗习惯,看似没有啥科学依据,但也觉得挺有意思的,从长辈拿来言传身教学会的,然后告诉自己的子女们也这么做,其实也不是说这些老传统就是“迷信”,大家都只是为了图一个吉利而已。你的家乡大年初一都有哪些讲究和禁忌呢? ; u+ `; n/ ^5 n