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药馆的空气里每天都流淌着各式药香味，绝大部分人都会选择让医馆代煎药，一是图方便，二是也缺乏煎药的知识。如果不会煎药，再昂贵的药材都是药渣。
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今天就来讲讲药房里都是怎么煎药的，重点已划好。/ z, Z2 M" i- v( [
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煎药器具( t& n: T1 V/ x" @) C! m) L# b+ O) y
& q! j# [+ Z, H煎药的首选必定是砂锅，材质的稳定性和传热均匀，是它自沿用至今的原因。当然，也可选用陶瓷锅，不锈钢锅或者玻璃煎器，忌用铁、铝锅。5 P% [- |& ~+ N( x% X
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煎药水量和温度
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1 E7 R! G$ ^0 l; Y药物在煎煮前一般先用冷水浸泡30-60分，加水量一般以高出药面3-5厘米为宜。用自来水浸泡即可，建议纯净水更好。
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一般煎药是在未沸腾前用武火，至煮沸后再改用文火，后期保持在微沸状态即可。
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/ \$ |% k3 U$ W: [煎煮时间; q8 J h: k' L6 o" B5 H
8 s5 A3 v* N) Z! R# A& ]( \ J- H时间通常都是根据药物和疾病的性质而定的。( N. h: }; Z. G. D
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一般的药在武火煮沸后改文火再煮20-30分钟。6 P4 J6 C$ f! [. g
5 i/ Z$ K$ D! W* Y5 V' x感冒类药物，第一煎10-15分钟，第二煎15-20分钟。/ n! B3 D- \# ~$ u: F! H$ T1 ?
. Y4 R5 R Z# d T滋补类药物，第一煎30-40分钟，第二煎40-50分钟。/ i1 S) m% H) \& O: w
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煎煮次数9 d( [' d3 L: s9 x: m
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每剂中药一般煎两煎，头煎药汁倒出后，第二煎时加水适量煎煮，煎药时间可略缩短。- c! H8 g: @- |8 Q
W5 z2 I$ {. N. [药液量
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头煎、二煎药可以分两次服用，也可以将两次煎出的药汁合并后，分两次服用。$ M! L. V& q& f9 l: D
0 Y K% l* _( m: u7 z: T; e儿童每次药汁为50-150毫升，成人每次药汁为150-200毫升。服药时间有医嘱的遵循医嘱，无医嘱的一般饭后30分钟服用。
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特殊药物煎煮方法：' c. A1 ?) q$ u* V5 z
7 x7 }) w, g) M6 q; o$ m有医嘱的遵循医嘱，无医嘱的按以下方法操作：
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先煎：将该药物煮沸10-30分钟后，再加其它药同煎。
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后下：在其它药快煎好前5-10分钟再入同煎。1 d- M. C% ]$ F ]
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包煎：有些药物容易刺激咽喉或容易粘锅的需要纱布袋或桃花纸包煎的，请勿擅自拆除。$ H2 \1 C2 t& Y) T1 P
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烊化、冲服药：将需烊化或冲服的药物加入煎好的药汁中，并经不断搅拌熔化后即可服用。
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+ l' a( |8 l: G' m以上这些就是常规的煎药方法，也都特意划了重点 | 
发表于 2021-2-26 08:49:52
