牛奶是很多人心目中的“健康饮料”,它富含钙和蛋白质,能够补充人体所需的营养物质的和脂肪,在早餐的时候和晚上的时候喝上一杯。
但喝牛奶这件事,并不是人人都能。
一些乳糖不耐受的人群,不建议强行喝牛奶,容易出现腹泻问题。
而有一些中医认为,牛奶属于寒性食物,对原本体寒的人来说,只会加重病情。
但事实上,这种认识是片面的,牛奶可不承担这种锅。
根据中医书《滇南本草》中记载牛奶“能补虚弱、止渴、养心血,治反胃而有利于大肠”。
除此之外在《中医营养学》中也有指出“牛奶性平,健脾养胃、补虚损、生津润燥”的功效。
但如果脾胃不好,不能耐受寒冷食物的,确实不太建议喝冷藏保管的鲜牛奶,建议喝加热过的牛奶或纯牛奶。
牛奶喝多了并不会胖,那点儿脂肪还比不上以的一块饼干!
有些比较“懂”的,看到牛奶中还有脂肪成分,就会觉得喝牛奶可能会令身材走形,变胖。
但事实上,牛奶中的脂肪,并不会让你变肥。
牛奶中的脂肪,承载着牛奶中的脂溶类营养元素,是人体生长发育所需要的重要营养物质。
与此同时,牛奶中的脂肪能够给那些减肥节食的人,提供一定的饱腹度,让他们少吃一些食物,从根本上解决摄入过多的问题。
因此,全脂牛奶中的脂肪并不是一个“坏人”,没有必要因为害怕肥胖从而抛弃全脂牛奶,它的脂肪不仅承担着能量补充而且还承担风味和营养物质。
对于平时经常喝牛奶的人来说,选择一些质量高、营养高的牛奶是最好的,如(皇室澳玛儿)全脂牛奶,含有丰富的蛋白质和钙元素,能够有效补充人体所需的营养成分,为你的身体补充一整天的活力。
不过,有5个时刻确实不太适合喝牛奶,那就是腹泻时、消化不良时、烧心时、急性肠炎发作时、做完腹腔手术后,除了以上5个时刻,其他时间都可以喝牛奶。那些喝了牛奶肚子不舒服的人,不妨试试a2牛奶(只含有A2-β酪蛋白的乳类),或许能改善你肠鸣音、腹泻、腹胀的症状。
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