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牛奶是生活中常见的营养饮品，适当饮用有益人体健康，不过，您真的买对牛奶了吗？
这种产品是“假牛奶”
含乳饮料，一种披着“乳品”外衣的假牛奶，“不仅浪费钱还没营养”说的就是它！
大家在购买的时候注意包装上的产品类型，如果写了乳/奶饮料、乳/奶饮品，基本上就是这种产品无疑了。
国家标准GB/T21732-2008《含乳饮料》中规定：“含乳饮料是以乳或乳制品为原料，加入水及适量辅料经配制或发酵而成的饮料制品。”
由此可见，含乳饮料其实是饮料的一种，而不属于乳制品。
虽然加了一些“奶”，但它和牛奶真是没什么关系。
一般来说，含乳饮料的配料中一般水排在第一位，白砂糖位于第二位，含量仅次于水，而且还会添加大量的糖和各种香精。
不但其蛋白质含量与纯牛奶相差巨大，营养价值更是不能与纯牛奶相提并论。
长期饮用不仅不能提供优质的营养物质，还可能会增加龋齿、肥胖、挑食、偏食等疾病的风险，影响孩子的生长发育。
选好牛奶，这三点要牢记
01看包装
选牛奶最简单的一点就是，看正面包装上是否有“纯牛奶”或“鲜牛奶”三个字。
国家的生产标准里明确规定，只有以奶为百分百原料的产品，才能在包装上标注“纯”或“鲜”的字样。
02看配料表
如果配料表只有牛奶或生牛乳，才是纯牛奶/鲜牛奶，放心买。
03看营养成分
营养成分表上，蛋白质含量应≥2.9克/100毫升，碳水化合物＜6克/100毫升，符合这个标准才是真牛奶。
两种人不宜喝纯牛奶
纯牛奶价格低廉营养丰富，是大多数家庭购买的首选。
虽说，喝牛奶有益健康，但这句话并非对所有人适用。
评价一个人是否适宜喝纯牛奶，关键还是要看体质！
01乳糖不耐受者不宜喝牛奶
乳糖不耐受是指一些人因体内缺乏一种叫做乳糖酶的物质，而牛奶富含乳糖，若缺乏乳糖酶就无法分解而吸收，就会导致胃肠道渗透压升高，出现腹胀、腹泻、肠鸣(即肚子咕噜咕噜乱响)、排气等现象。
对于这类人群，可以尝试用零乳糖牛奶或酸牛奶代替纯牛奶。
02脾虚湿困者
对于平素就容易胃胀嗳气、大便溏烂、口黏腻不渴、舌苔白厚腻的脾虚湿困者，牛奶性微寒，过量饮用会损脾胃之阳气，阻碍气机，影响体内的水湿运化。
而且，牛奶蛋白质含量高，属于中医学里的“肥甘厚腻”之品，过量食用本身也会增加体内的痰湿。
因此，脾虚湿困的人并不适宜饮用牛奶。
如果您对自己的体质并不了解，可以先尝试性地饮用一杯牛奶，如果饮用牛奶后出现腹胀、反酸、舌苔厚腻等问题，就证明您目前不太适合喝牛奶。
可以先解决脾虚湿困的问题，再尝试饮用奶制品。
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发表于 2022-8-13 15:20:41
