& }* |- f/ {0 Q; N' L美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员在 Advances in Nutrition 期刊发表了一篇菌菇抗癌的相关论文[1]。研究结果发现,每天吃18克菌菇的人患癌症的风险低45%。 6 H2 ~! Z7 o0 U% s# P % O5 F. r$ `8 B+ j如何选择适合自己的菌菇?4 _& D. {. F L6 u/ W5 X
* j O" z$ m. y5 s1 F2 {! s. R1.香菇,补钙、升白:香菇被誉为“菌类皇后”,维生素D的含量比大豆高20倍,比海带高8倍,在菌类中是补钙的最佳选择[2]。香菇中含有一种“1,3‐β‐葡萄糖苷酶”的物质,能提高机体抑制癌瘤的能力,加强抗癌作用,多食香菇可提高自身的免疫能力,还能帮助化疗后降低的白细胞恢复正常水平。5 [% L" ]% c. T) |. ~
, p: p5 l5 ^/ X( ^7 \* b, C7 a2.平菇,抗病毒:又被称为“凤尾菇”,平菇的子实体含有多糖类,实验证明:平菇子实体的浸出液对小白鼠肉瘤S‐180具有较强的抑制作用,肯定了其抗癌功效。此外平菇还含有丰富的侧耳菌素和菌菇核糖核酸具有抗病毒作用,能预防某些癌症的发生。" E! T/ u/ }4 o
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3.猴头菇,强免疫、护胃:猴头菇被食用后在体内会产生干扰素,能有效增强抗癌作用,还能提高人体淋巴细胞的转化率,从而增强人体的免疫功能。猴头菇还有一个不得不说的功效:降低胃酸功效保护胃粘膜,所以也非常适合化疗期胃肠道不良反应较为严重的患者食用。+ C4 |( @' V2 m% X/ ~' P
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4.黑木耳,补血:黑木耳是一种营养丰富的食用菌,含有丰富的蛋白质、维生素E、铁元素,是补充蛋白质、抗氧化和预防缺铁性贫血的优质食材。若是患者在治疗过程中出现了贫血头晕、营养不良时,不妨试试黑木耳入膳食。 # [+ f1 A/ j7 M; l& V# o6 ^) M b& k 6 A+ W; L3 \9 L5.草菇,护肝:草菇的维生素C含量较高,能促进新陈代谢提高免疫力;而且它还有解毒作用,让进入体内的重金属随着小便排出,也能帮助肝癌患者代谢体内的药物,避免药物在体内积累过多而对身体造成伤害。( C& e6 ]" w* L9 ]& c: a
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6.金针菇,护血管:金针菇中有丰富的赖氨酸和精氨酸,对增强智力有良好的作用;另外,金针菇中有一种叫朴菇素的物质,能增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇和预防心脑血管疾病。 % k' i/ R0 k7 X $ f& f2 d: B) R2 {! U+ t 06 / F2 U+ m2 \1 d/ Y# b* t: b每天1份新鲜水果 , H* h2 I) L0 T. [; R1 F3 l) C$ E8 h0 @% P! F* ^6 l
水果味道清香开胃,富含维生素和矿物质,可以帮助人体影响各类免疫细胞的数量和活力。包括:苹果、猕猴桃、橘子、柠檬、草莓、木瓜、火龙果、番茄等。但注意,水果不要榨汁喝,榨汁后营养流失膳食纤维也少了,含糖太高。& A4 Z* J. n# ?/ |' l0 c$ W4 k& {
3 F& k# \2 [+ w7 w' ]% E 07 # r3 K' A) m+ @; Q9 v每天1杯优质奶 , N$ [9 F! c8 D5 x) ` " V2 s* k- J$ ^& d( w2 z7 Q蛋白质与机体免疫功能密切相关,摄入不足时很容易影响到机体正常的免疫功能。而牛奶属于优质蛋白质。每天喝300克左右的牛奶,适当日晒,能够更好地帮助机体免疫功能的调整。 5 J |0 D; X/ k# K+ q k( l i* f( ~: T* k* s5 L
如何选择适合自己的牛奶? ! d: f6 g. ~2 B# H5 b) l4 k & e" ~: k5 I7 ^% D$ S+ q- s8 w/ X1.看配料表:牛奶的配料表只有生牛乳,味道淡,有点回甘,略有腥味,其它只是乳饮料。 {; a- X2 U- p6 G' h% k, o' F 3 A0 B. Z7 m1 \$ F: ]: C3 f2.酸奶也行:喝牛奶容易拉肚子的人可能是乳糖不耐受,这类患者可以改喝酸奶。同样是学会看配料表,真的酸奶没加糖和添加剂,非常酸,可以加点蜂蜜或者葡萄干。 V9 N5 B U: X: R
- p, {$ C! B. Y9 E4 I0 X1 p: e3.奶粉也行:奶粉也要看配料表,排名越靠前的成分越多。 ( H% p9 \, I/ f1 r" N ( n, O; S( j, u) I3 ]4.大豆和奶制品也行:这两类也包含优质蛋白,不喜欢牛奶的味道可以尝试这些食物。 4 q7 f; E% ]% b) N" Q/ p. I5 N: ]5 O* C( @2 X
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每天1次半小时运动 7 M" B; m: y' r# Y% O3 G( b# |, N& H# ^7 Y |8 B
运动是抗癌过程中的一剂良药,也是提升患者免疫力不可或缺的一部分。运动不仅可以使免疫系统的功能增强,而且还会增加免疫细胞的数量,从而增强免疫力。 # h8 _- ?3 c, A/ `5 F5 N$ A7 _
美国癌症学会建议肿瘤患者在康复和治疗过程中需进行适量的运动,并恢复正常的日常活动,每天进行30分钟的运动,在身体允许的情况下,选择适合自身的运动类型,如散步、太极拳、八段锦、游泳等。" a G% V5 ^) l) E) Y0 X
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每天1次充足睡眠) s) B( ^, Q7 o3 u" l
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睡眠不足时人的精神会变得涣散,也会造成癌症患者不断地身心疲劳,对于自身的机体调节非常不利。因而,每天要保证7-8小时的睡眠,最好在22点前睡觉。为了保证睡眠质量,睡前可以看看书,保持睡眠环境的安静和空气流通。每日午间也可进行半小时左右的午休,注意,午休太长反而对身体不好。( K3 |* I/ b9 [% G1 O: K$ p
* j* v& N6 { s G0 P真正的绝症,医生能做的很有限 5 [/ G- j8 ]( l& }6 y1 \0 r4 e) Z) a/ U( x* B; p
“弃医从文”的作者冯唐曾经说过:得癌症的第一相关因素是基因遗传,在基因上,众生从来没有平等过。第二相关因素就是压力过大,大过自己身心能够消化的能力。学医的最后三年,越研究越觉得生死联系太紧密,甚至可以说,挖到根儿上,生死本来是一件事儿。多数病治疗不好后,还是要靠自身的免疫能力。 ) J5 p5 Y& c- m / a, O. j- d! |' C2 V因此,已经确诊癌症,不要去纠结自己为何患癌,而是要学会去治疗自己的身心,医生能帮你治身,“心癌”则需要靠自己,不管这场战斗的结局如何,千万不要放弃活着的信念,唯有抱着必胜的希望,才能在这条路上闯出一条生路。 . N; u+ Q3 \/ D7 D' u, N1 E4 D8 S* U. _5 [$ d3 p