吃出来的结石
2 @/ n7 \( ?8 f8 e/ f% b, U
' k9 g) D! a( L& I结石这玩意,其实很多人身上都会有。
& C% @" J' n& J" O
9 A3 q6 P. j2 L: o/ b7 ]有些人会有明显症状,有些人或许只有在体检过程中才会发现。
! j: |; A q9 @7 s% |' M
8 P. `5 L$ |( q2 r f肾结石,其实在现代社会人群中是比较常见的,还有一个就是胆结石。
6 s3 ?' x0 S( C8 {
, D5 Z. V. `4 c, {: r) p6 P# O关于身体为什么会长结石,这与饮食又有怎样的关系呢?大家不妨看完今天这篇吧!
! M5 }+ a/ b- P" X( O/ ?; N. { W/ o" \. W. b0 P/ W
接下来你将看到:
- Z4 T7 W! `8 S) x& ]6 N4 x# _
- \4 W8 G% P% a- l$ S7 C 1.身体为什么会产生结石?
9 K( x1 _ _7 E2 Z* Z7 ^" n( d7 p 2.饮食与结石的关系
: z7 F/ H0 G1 @7 @4 f! r! w
, t U& M r' x% L) V结石,顾名思义真的就是石头。而目前最常见的结石病分为胆结石和肾结石两种。
/ f6 o: P/ j. ?( e
% \6 m* p2 p( C7 F7 Q! A2 O
胆结石就目前医学上来说,具体形成原因还没有完全搞清楚。但分析其与一些不良的生活习惯以及自身代谢等因素有关。
$ E& A! I7 p4 c' D7 s
1 d m( p. Y1 ?4 g简单地说,由于各种因素胆汁堆积在胆囊里排不出去,从而导致其中的矿物质发生沉淀,另外再加上代谢紊乱以及各种原因,就形成了胆结石。
) ]7 q. i1 I* b1 Z* o
{) [2 s. y' |1 m% T2 T' g: u
而肾结石的产生,是因为肾脏需要过滤血液,
5 V- s, ] c4 J4 f- M! T! _, q" x' N" S6 q/ k! l* d8 e/ ?% Y- s
在此过程中,肾脏会回收其中有益的一些物质,代谢其中的废物和有害物质进行浓缩,从而产生尿液,
3 ]6 a; V y+ Q1 ~% ]7 `
. b" ^3 _+ ]2 {+ O% n而这些有害物质也会先储存在膀胱里,最后伴随产生的尿液一起排出。
7 Q! ~; }' H) B4 S) |
0 i# O0 V8 @" T但是如果尿液太少太浓缩,就会导致其中一些溶解度比较低的物质在肾盂和膀胱中沉淀,产生结晶。
' Q, P" }. t& }% }, _7 |- t% m& Q5 O% w0 q: Y0 M+ j* Q/ @, K
当这些结晶经过积年累月长大后就成了肾结石。
& u& S+ ?: b' j6 D) `- x/ M: ^
@4 x/ F! S0 ]& w9 f) `引发肾结石问题,其实也是诸多因素,比如性别,遗传,以及内分泌波动等。
7 r& o- w/ W3 P* I8 I4 p2 ~: p
! J# L8 l% \$ ]" ^" _/ @* Y6 i引发胆结石和肾结石虽说因素诸多,但不得不说饮食在其中起到了很重要的作用。
* n! e- | I$ i; V I$ }8 h; _: r
Z/ B$ {1 P! A( n今天就先跟大家谈谈关于肾结石吧。
' m1 K( \. `! c* o. f" d% y6 @6 \1 Q! e( h: f
1.甜饮料
6 t A$ @* v* c( G- b1 @( M9 S
9 k' c! o1 Z2 E2 q% R: e& x* i
喝多了甜饮料会引发糖尿病,但有大量流行病学研究证明发现,甜饮料中特别是可乐,
! p: \$ l+ c# j4 ]' H8 u# _- B# ]9 c5 v; I3 `4 N, v: Y" {4 R S
会提高与草酸钙型肾结石相关的生化指标。此外,就电镜观察喝完可乐的尿液样品中会更容易出现草酸钙结晶。
% c, n! B7 J* e5 E
& l0 B! a* M9 L3 T) `4 m. o' V/ ` 所以喝多了甜饮料,可是会增加肾结石风险的。
0 x& c9 v1 W$ R8 j \1 i4 h
" R) W/ h" ~8 s: V 2.额外大量蛋白摄入
- p; d a- P) w# N F- B* X. m D1 _, h
2 C+ W2 ]# S8 S5 B' a
这里所说的额外蛋白,指的是三餐之外有些人会大量服用蛋白粉,胶原蛋白粉等之类的营养补充品。
) c( p7 ]$ y; `1 G. A8 F$ u8 E9 p1 e7 w+ W) j
如果自己不能很好的把控量,而是餐外大量服用的话,就容易造成蛋白质过量,从而引起肾结石。
# |: E$ ~- i. I: Y/ o# T& a7 c4 H+ R W* _* B6 @
如果是在健身的朋友,或许都会在肌肉训练之后服用大量的蛋白粉和蛋清。
; J( I1 g$ t+ i/ z% v! Q
# e G+ Z1 E7 Q6 D6 B( @( B, d这些人要注意饮食同时还请增加蔬菜和水果的摄入量,而且注意多喝水,不然也会有同样的风险。
; J3 \4 M; b& x4 R4 e$ U. E+ W% a
" w7 x! b/ o3 I8 m
3.快速减肥
) X# b4 \3 g; v; A' E: B) i8 }" A' C/ E: y d) S$ u
想要快速的减掉重量,很多人是一定会限制饮食中碳水化合物的量,同时提高蛋白质的摄入。
, S# W, }) o0 \: I# i( G
2 P7 \6 o) b- B/ B* l听起来似乎没什么毛病,减重只要保持一定的速度身体一般是能适应的。
3 O- K1 ^, @9 X* Q7 s7 E0 X- w K5 g" l; z
错就错在要实现快速,这就会导致一些人饮食会比较极端的采用高蛋白低碳水化合物。
3 c$ e0 [$ A5 Y- Y/ ]' p$ X
1 J( y( r+ r' s3 S8 L k比如不吃主食,而只吃大量鱼蛋肉。这样吃的结果体重确实下降快,但同时肾结石,甚至胆结石的发病率都会上升。
$ e7 U% A# I& K/ F5 ^* s4 z+ Y; h0 d2 k; y( Z6 D
4.钾和镁元素摄入不足
F; X* |5 L! Y0 B; e% `' _3 b/ f
, B) G4 [8 g x$ T4 M- B, ]绿叶蔬菜和豆类都是富含钾和镁的食物。有流行病学调查表明,食用大量蔬菜的DASH饮食模式有降低肾结石风险的作用,
! l, D0 H" \3 \7 r
$ u8 t1 i: I- ^" U- X7 Y6 d5 l2 k
) g7 T8 D2 B Y0 x
/ C% S' j" q6 G- v0 p如果能够给身体提供足够的钾和镁,在一定程度上可以提高膳食中钙的利用率,这样尿钙的排出就能减少,从而肾结石的风险也就会降低。
7 W s4 X# ?, u( x* X, P
% Q N/ v- }" w$ z; e5 j# D9 |, ^
5.长期摄入过多的盐
% }2 S1 U }7 w$ \
( P) O8 W0 ~& I盐分也就是纳离子摄入过多时,会增加尿钙的排出量(之前说补钙时也提到过)。
* O) T) F6 H) S. {% b
+ G4 Z& X- v$ }9 w1 l3 a3 k
所以到达肾脏的钙就多了,有些人因为有结石就觉得是补钙的缘故,其实不是吃进去的钙多了,而是排出来的多了,才会增加肾结石的危险。
5 u, {8 Q, V0 ^2 y9 \
' J) x& C, i! P' h$ t以上就是大概总结的几点容易造成肾结石的饮食习惯,不管是预防还是已是肾结石患者,
2 b8 U5 @2 k( K# a; l
9 O/ @) D4 B( V8 o3 Z建议大家都可以从上述这几点来调节和改善自己的饮食习惯,毕竟肾结石真的痛起来还是挺要人命的。