《食疗本草》和《传世养生本草》两本著作上发现柚子全身都是宝。而且柚子新鲜果肉含有胰岛素样成分,特别适合于高血糖病人食用。
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' J' w* o' _- l2 U& y6 e0 ~9 C/ v吃柚子的十大好处% Q$ X0 _) {0 Y9 c4 M
" H2 K1 U; r2 t; O1.辅助控糖。柚子新鲜果汁中含有类胰岛素样成分,可以辅助控制血糖。如果我的血糖平稳,柚子吃得多了,有时就会出现低血糖。
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3 u% O# H% r" @: w% K: h; k2.柚子性寒味甘,具有消食健胃、生津止渴、化痰止咳、滑肠通便的作用。
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3.柚子所含的有机酸大部分为枸椽酸,有消除疲劳的功效。6 x, ^* Z& s# H8 F+ Z- L. p
" q2 B% o# Y- u4.柚子能解酒毒,酒后吃新鲜柚子,可以消除口中的异味。4 _4 y* L/ x3 @! b) s5 `( l$ O
1 X+ m+ D3 Q1 M/ F. \2 Z9 a! m2 T- z! v5.柚子对便秘、慢性咳嗽、气喘痰多也有较好的疗效。0 U" A3 D9 C" i5 C& T+ n6 p
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6.吃柚子能加速复原受伤的皮肤组织织,加快伤口愈合。* [$ u' s9 b* {4 E9 k2 Q0 M
U5 A* p3 Q( O1 Y7 H# I7.去皱美容。将柚子切片贴于面部,有去皱美肤养颜的功效。
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! @( D; s! c$ v, Y1 @1 Z7 W9.有消食、开胃、通气的功效。将柚子皮切成丝,煮水代茶饮。5 m; N3 J/ r1 ^$ K( |% p
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10.营养价值高。柚子含有很高的营养价值,里面含有大量的营养元素,其中包括身体所需的蛋白质和有机酸,还有多种维生素和钙、磷、镁、钠等身体所必需的微量元素。
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6 X; Q& K9 Q& T3 |4 d* ]挑选优质柚子的诀窍
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柚子品种繁多,以广西沙田柚、广东金豆柚、四川梁山柚、福建皖白柚等最为著名。选择柚子除了产地外,还需要注意以下4点:
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个体重的;& B7 r2 Y: X+ Q' t( X
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上小下大,无伤疤的。( O# k2 Z5 V- z2 b0 V- \* F
& E' a8 Z* ^, O# ~9 T- Y200克带皮的柚子含有90千卡能量,糖尿病病友两餐之间吃柚子要控制好量。
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: w$ |3 z+ i3 _7 n" J注意:柚子性寒,凡是气虚体弱之人不宜多食。$ B4 X% d9 ^+ P, L+ @
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