牛奶是日常生活当中常见的一种饮品,对于男女老少都是比较合适的,而且它的营养价值比较高,比如蛋白质,钙元素,氨基酸等。/ b% r, g9 _0 U( j/ q( Y
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很多人在早餐的时候会选择喝一杯牛奶,能够为身体补充营养,提供能量,尤其是100毫升鲜牛奶当中,钙元素高达120毫克,是钙含量最高的饮品。. _3 ~3 ^" Q+ x
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牛奶当中还含有微量元素,维生素,脂肪,糖分等,容易被身体消化和吸收,尤其是对于老年人来说,肠胃功能比较差,喝牛奶对于身体健康也更有好处。
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/ [( @1 q8 d' c促进脑部发育& R/ m# m5 g. W/ y( H. }
9 W( U' d- F% d* s/ Q牛奶当中的微量元素以及蛋白质含量很高,可以推迟大脑衰老速度,还可以有效促进脑细胞的再生速度,儿童喝牛奶能够健脑益智,而老年人坚持喝牛奶,还可以预防老年痴呆。" ?, U, {# X3 P; L f
2 D1 K: \# ^% q( S5 [8 K* F8 J7 f美容养颜3 D5 ?4 V# V6 K
4 r; A k2 e6 ~6 u2 h牛奶当中的营养成分特别的全面,可以为皮肤提供养分,有利于改善皮肤状况,使皮肤变得光滑、细腻,尤其是老年人坚持喝牛奶,还可以去除皱纹以及老年斑。. V9 p' y4 f( s6 K7 K6 h, U
4 g2 b7 N0 k x# S提高免疫力
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对于老年人来说,器官功能逐渐衰退,免疫力下降,所以身体更需要补充营养成分,而老年人坚持喝牛奶,可以为身体补充蛋白质,还可以提高免疫活性,对抗细菌和病毒。
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补钙壮骨
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; J1 j) s2 O0 M# {$ F9 T7 |- F牛奶属于高钙产品,其中含有大量的微量元素,容易被身体及时吸收,可以促进骨骼以及牙齿的发育,还可以预防老年人患上骨质疏松。& z. x2 w- }& U" H" \
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改善睡眠. j# X: K6 ^/ Z' p
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牛奶当中的营养成分还能够促进中枢神经系统,能够调节情绪,尤其是老年人睡前喝牛奶,可以有效安神,提高睡眠质量。1 J' X3 Q8 E2 E- T" B) \
6 d/ G8 a0 e! O: S/ m: o& y降低血压. P ]! |( D! t. Z1 e6 s) F
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生活当中很多老年人存在高血压的问题,而经过研究显示,牛奶当中的成分可以预防中风以及心脑血管疾病,所以坚持喝牛奶,可以降低血压水平。7 q6 d* [$ _# x- l
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6 X ~! Z: H9 |: B4 p喝牛奶也很挑剔,注意这2种错误喝法
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空腹喝牛奶
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, P. q5 g6 M; y$ c1 f8 o: q6 k在空腹状态下,肠胃的蠕动速度特别快,而牛奶属于液体食物,所以在肠道内停留的时间特别短,会迅速进入大肠当中。
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- @* e: F5 r7 G5 \: h而空腹喝牛奶容易引起身体缺乏成分,所以身体会消耗蛋白质,造成原有的作用无法发挥,所以老年人空腹喝牛奶属于浪费,尽量和其他的食物一起食用。' L! X2 r, L# ]$ y$ K* r
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喝冰牛奶
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生活当中很多人为了储存牛奶,经常会放在冰箱当中保存,而在冰箱拿出来之后,牛奶特别凉,对于老年人来说,肠胃功能特别差,会刺激肠胃,不利于身体吸收。
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所以喝牛奶的时候尽量选择常温牛奶,尽量也不要加热,因为温度过高会破坏营养物质,造成营养价值流失。
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喝牛奶对健康有利,但不是所有人都适合喝. Y: p# r: S9 V. h* z
7 f0 r3 V% `/ J" h有胰腺炎和胆囊炎的人0 }4 D1 G. j6 s- ^) ^ m$ W" S$ `
. Z; ]- f( f9 c2 m" e牛奶当中含有脂肪,需要胆汁和胰腺酶共同参与来消化,这样会增加胆囊以及胰腺的压力,对于这类患者来说,不利于病情恢复。. V8 C7 |7 x: ~2 m# p8 w
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对牛奶过敏的人
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' E/ j$ V) A! p/ D3 D8 y生活当中有些人可能对牛奶过敏,所以喝完牛奶之后,会出现腹痛、腹泻等不良的情况,严重的话还容易出现鼻炎,哮喘,荨麻疹。" A2 ?6 v9 ?1 [" M ^
" \; E" d" n0 S# t. c# A4 c经常与铅接触的人* l7 {5 n4 M& `1 D
* I* J" Z8 J8 n牛奶当中的乳糖含量是比较高的,会促进人体吸收积蓄铅,容易引起铅中毒,所以在平时可以适量喝酸奶,酸奶中的乳糖含量比较少。
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5 \2 d0 C3 a/ N' W) ?乳糖不耐的人, t% ]5 a7 {. F$ j
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生活当中很多人存在乳糖酶含量缺乏的问题,如果大量饮用牛奶,大肠中会直接流入乳糖,容易升高肠腔渗透压,对大肠造成不良的刺激,容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不良的情况。 |