家是每个人最容易放松的地方,忙碌了一天回到家里,我们可以卸下一切伪装,做最真实的自己,但可以放松却不一定能够放心。
/ t4 o+ M1 N: m+ c
: }: p6 N) o3 f! G2 A我们常说外面的东西不干净,但家里就干净了吗?厨房、客厅、卧室虽然看起来干干净净,却也藏污纳垢,隐藏着很多脏东西。3 i% N2 p. J) J2 b+ ]9 {+ u
6 ~$ R. }$ i0 N- l) F/ Q* C
家里的8个地方最多细菌和霉菌,再不注意,可能会比马桶还要脏!
$ y7 a! R3 z" S z1 z X
& r l5 [; W0 x; V3个地方天天洗,6 b9 l) r2 [) U% v6 r0 l
还是特别脏!0 f8 b% j/ k+ L! m' m1 e( V
. F" G9 ^, B5 [4 N3 r' t' ~; ~1、砧板
1 ~/ T9 z5 D5 I1 x/ o1 T! C; {- n7 [3 W5 h3 P$ M* L- M5 l
每天切肉切菜,砧板不可避免要受到污染,上面的沟沟壑壑容易藏有食物残渣,是完美的细菌根据地。* U8 _$ h. m* X0 h% a
$ }! k' H" V4 B* O3 T& G
细菌多了,出现致病菌的可能性就更大。尤其有些家庭,切生肉、切熟食、切水果全在一块砧板上,难免会病从口入。5 S. ?) D: ~2 V, ^* ^
+ {. j: `8 ^/ W
据检验,在生熟混用的砧板上,每平方厘米就含有400多万个大肠杆菌,此外,链霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等致病菌也会残留在砧板上,可能造成肠道外感染、急性腹泻,甚至肝炎等。
" D6 `( d- D' J% b% U8 ^2 V3 r0 P
2 P. L' W5 ]& m ~8 ` k2 k因此,家里至少准备2块砧板,生食、熟食分开用。! U. I9 M: s' d7 |8 n5 \7 r& N/ _
1 O( h/ n( s: ?& v7 @3 `3 B P5 Z
注意: 用完的砧板要及时清洗、晾干,可以用开水冲烫。另外,如果砧板变色或者刀痕过多,就要准备更换了。; `/ D. \( Z! g' [& p+ f! Q
( V) B4 m: t) o; E2、筷子
# H9 c$ R) O _0 O9 V' x
! b2 H. g' ^) t, L9 t& r7 Z两根小棍子就可以让吃货们享受各种美味,但筷子也有保质期,你可别一双筷子用到老。$ `% ~( f' h: Q5 J; h
- v, e. f9 K1 M. ?% U5 P虽然顿顿都洗,但很多家庭的筷子还是存在着大肠杆菌超标的情况,尤其老人、小孩、孕妇抵抗力比较差,容易出现腹泻、腹痛、恶心呕吐等问题。
, P# x# u- U# y) E; H( b) h; C
8 |* K& j, `. Z) w6 Q, w: A筷子并不是只有坏掉了、发霉了才需要更换,它们每天都要和食物以及我们的嘴巴亲密接触,再怎么小心也不为过。
- E/ _7 v9 ^& e- n- {& V# V
t5 ^: b3 e/ M2 J1 `尤其是木筷子,很容易磨损、受潮,变成细菌、霉菌的藏身处,尽管表面看起来挺好,内里也可能已经发了霉。
, @' S5 ~3 x3 l9 ]4 n' C1 L: B0 A7 ^ |- v3 k
注意: 木筷子一般3-6个月更换一次,但就算没有“超龄”,每次使用也最好注意下是否长了斑点或带了酸味。不锈钢筷子会好一些,不过锈点较多的话,基本也可以更换了。
& Z) U0 U0 K- n; E: a5 ~+ ]# }. F* |, [( [. v
3、洗碗布3 k; J/ h; d) l, c: m
& a' ?5 y/ O$ [9 B" {' j% M* X家里洗碗,肯定少不了一块洗碗布,有些人坚持着“不破不换”的信念,铆足了劲头让洗碗布发光发热到最后一刻。
1 R4 p: `8 F8 M
4 r1 \: p0 w2 n洗碗布自带吸水属性,虽然是清洗的一把好手,但也是绝佳的细菌培养皿。实验发现,一块豆腐干大小的抹布上就含有700多万个细菌,和苍蝇脚上的细菌数量差不了多少。
8 x$ P, S+ V- N# n" ]2 ~1 B: |, r% u: d/ [! r
小抹布、大问题,洗碗布奋斗在清洗第一线,时间一长就会越来越脏,容易携带致病菌,不但洗不干净碗,还可能造成二次污染。, _% ]$ b6 E8 u& ?: |. p* _
: F/ R. p4 L5 @8 F) s; k0 o特别是很多家庭都爱用的丝瓜瓤、海绵擦,松软多孔,很容易留有食物残渣,妥妥的细菌温床,当换则换,可别心疼这点抹布钱。/ S% ]& n) [( g s$ c, W" X
1 w' c" G; ~+ T* b: @! A( H6 a
注意: 洗碗布用完后要洗净、挤干,并且保持干燥,明显就脏的肯定得换,看起干净的也最好1-3个月更换一次。
& W9 G$ \' z5 M
1 ^" u, b& n/ ]7 `9 w h' n3个地方细菌、霉菌上千万,# U. y& b& X3 M4 T: y! S+ u# e V
( L \( S( q, P. r! x却很少有人会清洁!
8 x' R7 T2 _3 A' m. Y) o9 Z4 w( R/ W' { b
1、冰箱, j/ j- M& e* N0 L+ e0 U J3 d2 ^
. U% ?2 ^) _; ?
要说家里什么不能少,冰箱绝对不落榜,冰箱对现代人来说实在是太太太重要了。2 h$ [ P! a6 s1 T( \/ F; f2 T0 I, g
: M' @$ |( w7 t# a可别以为温度低就可以冻死细菌,冰箱可不是保险箱,冷藏室只能延缓部分微生物的生长和繁殖。
' _% C% A9 Q/ m3 @5 A0 D9 ]2 l( E, f/ I l
一些人的冰箱是肉类、水果、蔬菜随便塞,剩菜剩饭也直接往里放,生食和熟食混着很容易造成污染,各种食物囤积也会让冰箱成为细菌大本营。2 u+ f6 X5 S+ _( s3 \
' Q; Y; j- A7 i6 [3 e
如果出现异味,可能就是细菌在作怪,而一旦食物放得太久,很可能导致各种“冰箱病”。, h- Y1 B! ?& _" j+ Q3 V* `3 A
, L5 U- X- q" j8 ]
沙门氏菌、李斯特菌、耶尔森菌等都是冰箱里的常见细菌,它们可不好惹,比如李斯特菌,就可能让人上吐下泻,甚至引发脑膜炎、败血症等。' A* U% ~3 e3 E6 f* e
6 V t& |/ M; k
注意: 最好1个月清洗一次冰箱,同时定期除冰、除霜,冷冻室的冰有2厘米的话,就该除一除了。
: F \7 @" Z) b+ N: l- E$ s7 W' p- ]1 K2 q ]1 ?* X
2、洗衣机0 n$ k. i& n$ k) H
# n$ y' q z8 q7 B; K' L" S. M6 z
如果你觉得洗衣机经常洗衣服肯定不会脏,那就错了,它的脏东西一点也不少。
; L! ? A& A5 X0 ~& `
2 H. ?( c) O! ?洗衣机有内桶和外桶,内桶会沉积水垢和衣服纤维等,如果不注意通风,潮湿的环境会滋生出大量霉菌,另外,内桶和外桶间的夹层也比较容易发霉,污垢又多又恶心。
0 }2 Z1 O4 C1 J; ^% @3 Q% w& f, f: e
' g+ ~- J' F5 E: ^ R( T! x6 V长期用被霉菌污染的洗衣机洗衣服,很可能会让皮肤产生不适,女性如果抵抗力下降,还可能会出现霉菌性阴道炎等妇科问题。
# a7 t: d) v% O. i
; N) b: ?9 d- \8 C) |* O9 G洗衣机洗完衣服后最好敞开盖子,自然风干可以降低霉菌滋生的可能性,洗好的衣服要及时晾晒,否则也会促使霉菌繁殖。
+ J9 V% q9 R1 P2 x4 D1 L# p+ }/ O& _* M4 V) E* s, o9 L5 J! F3 {& o
注意: 新机使用半年后,最好2-3个月清洗一次,每半年到1年还可以请专业人员进行拆机深度大清洁。
3 y% K8 l& Q* {8 Y+ o9 U, w
! p6 e! ` h! ]7 M9 _3、沙发
5 |# F& @: w2 u
& s: Z, H: `3 P相比于床,沙发的清洁经常会被忽略。8 n# k/ I* n9 W/ A0 _1 Y
( m* K. ]/ O! d在沙发上躺平很惬意,但黏在衣服上、头发上的灰尘就会被我们“搬运”到沙发上。
) M6 W3 j, p T7 p# L, C2 v9 o5 o) E" J5 g# P: ?
除了灰尘,我们的头发、皮屑、皮脂、汗液也会堆积在沙发上,时间长了尘螨就会“安营扎寨”,如果尘螨过敏可就麻烦了,会鼻塞、打喷嚏、流眼泪、甚至起疹子。; t1 o- u4 b4 Z% D
& f+ L j, T( q4 u( s8 M
更别说还有人就喜欢“住”在沙发上,吃喝玩乐一条龙,食物渣渣掉一堆,细菌更是少不了。
/ j6 G* O1 \9 d N) T% u0 @( S I' @1 n! x6 q7 c3 _( p/ M
注意: 最好定期进行清洁哦~
y/ B+ X+ [( n9 {0 v% [+ ~& B2 H X) ]* m; }
警惕!这2个地方特招癌
' H0 ]6 h1 H G* ]# R+ C: {" j! E3 N- |
1、灶头( S- a$ a& t3 Y3 d1 s* o K
# {0 }' {0 m% Q$ Z8 I, h1 d# `厨房灶头的烟火气,为家里增添了温度,但随之而来的却是油烟的问题,特别中餐讲究的是“适量”,一不小心就会放多了油。
: j; F0 G" s4 ]5 ~# R8 N0 w
' `2 d" H9 w& h/ x* u% M煎、炒、炸等烹饪方式,油烟中往往含有大量的有毒、有害物质以及可吸入颗粒,会强烈刺激人的鼻、眼、咽喉黏膜。
' Q. ]9 J0 Z, d! p6 ~9 F9 _( n+ Y% h' L2 g" i+ P. I
长期处在油烟环境中,不仅会加重鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸系统疾病,还会诱发哮喘、炎症,增加出现心脑血管病、甚至肺癌的风险。6 }" O) Z; z# ]7 L, N" y' z
n$ _) N- A/ r' u) C& F. m* }6 u注意: 做菜时少些爆炒、煎炸,保持开窗通风,抽油烟机最好早开晚关,做菜前就打开,做完菜后也要等油烟散了再关掉,以减少油烟的吸入。
9 _. U( K5 p/ ~& y# Y. }: F
( p2 E1 A$ A: B5 n7 G2、米缸& D, b) _/ t& [4 }
% U% X. a. _6 m, L对于大米我们再熟悉不过了,基本是每天都要吃的,但一旦发霉长虫却会出大事,国际公认的一级致癌物黄曲霉毒素就喜欢发霉的大米,它对肝脏组织的破坏性十分强,很可能会诱发肝癌。5 L; u! N! P1 ?9 k1 m
7 G8 Q3 O( Z& I0 t# x
南方潮湿,大米的吸湿性又比较强,再遇上阴雨或高温天气就容易发生霉变。除了大米,黄曲霉还喜欢在小麦、玉米、花生等食物里安家,如果看到发霉了千万别吃!
, K: {8 u" T: V |2 H5 L6 n' @" Y2 `$ E/ H0 ]5 f, {' W
注意: 存储大米时记得防潮,同时还要远离热源。 |