一年之计在于春7 x. w- P* U% v; \$ C
) W7 e( }' `8 g' H6 E“柳色早黄浅,水文新绿微。”《中国天文年历》显示,北京时间2月3日22时59分将迎来“立春”节气。此时节,大地开始解冻,蛰虫逐渐苏醒,鱼儿浮在未融的碎冰下游动,“从此雪消风自软,梅花合让柳条新”。/ I9 u+ }1 {% U/ Y1 _7 z
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每年公历2月3日至5日为“立春”,也叫“打春”,它是二十四节气中的第一个节气,也是一年四时之始。“立”有开始之意,“立春”揭开了春天的序幕,标志着万物复苏的春季到来。" y5 h: _4 V$ }1 v2 E5 d5 H
% H1 C& {& g0 t: k2 W' \$ B: Z一年之计在于春。中国古人对“立春”非常重视,一直把它当成节日来过。3 I5 i( I& k2 b# L& d
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一候东风解冻
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( f0 L* H& ~, V F! r$ v我国古代将立春分为三候。一候东风解冻:春风自东而来,大地开始解冻,万物开始复苏;& E [, l- N6 O2 Q! n) J$ l5 ]
- Q" s* j5 f& u* X1 E二候蛰虫始振 r* _$ Q' K9 ~, N
" t% l& |# X2 Q. m蛰藏之虫,因气至而皆苏动之矣;
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三候鱼陟负冰- W6 c2 v5 L; U. D3 ~
4 N' N5 c& d5 P: W& q9 x鱼当盛寒,伏水底而逐暖,至正月阳气至,则上游而近冰,此时水面上的冰块好像被鱼“背着”浮在水上,故曰“负”。1 N& I$ a+ H. q# [- H) o5 Z8 e6 x
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. h" R9 y, y( q打春
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打春,指用鞭子抽打泥土做的春牛,祈愿新的一年五谷丰登。
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) i' T0 [8 Q8 D6 v: [相传打春的风俗最早来自皇宫,西周时期“周公始制立春土牛”,宋代“自京都至各州县俱于衙前陈列土牛”,清代《燕京岁时记》中也记载:“立春日,礼部呈进春山宝座,顺天府呈进春牛图,礼毕回署,引春牛而击之,曰打春。”/ ~- ^( T( o5 X! R$ F2 N
5 _, t3 t( M2 Q$ u春天到了,人容易犯春困,牛也会懒洋洋,挥鞭一打,象征着把人和牛的懒惰都打走,意在鼓励农耕,发展生产,以祈丰年。
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& l; r3 e: b; z/ L; X5 _咬春
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: W( @" q' f# h咬春即在立春这天吃春饼、春卷、萝卜等食物,祈求身体健康。一个“咬”字,道出节令的众多食俗。- G& e" `, g- ^3 j h
m, ]& M) g' @( X杜甫曾在《立春》一诗中写道,“春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时。盘出高门行白玉,菜传纤手送青丝。”可见唐代已有立春做“春盘”的习俗,将韭菜、春饼等置于盘中作为食品,寓迎新之意。; Q% y- C3 j4 i1 n+ L
0 ]# p5 z! Q" D/ g- H咬春也是古人的食疗养生法。立春之后,天气由寒转暖,萝卜、韭菜等食材有辛甘发散之效,利于生发和保护阳气。《燕京岁时记》亦云:“是日,富家多食春饼,妇女等多买萝卜而食之,曰咬春。谓可以却春困也。”& R0 ?8 y4 b' }0 L* E' a4 d
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防病保健! C V, C3 E! X: K
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“立春”只是春天的前奏,此后一段时间,天气仍会冷暖不定。虽然偏南风逐渐增多,气温常有明显回升,但冷空气不时造访,往往出现大风降温的“倒春寒”。; a# m/ Q( A# B/ x( L% ]
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要继续做好保暖,切勿过早减衣。起居宜早睡早起,以保养阳气。三餐可适当选用辛温甘润的青韭、蒜苗、香葱等,少食辛辣之物。注意精神愉悦,乐观畅达,以防肝火上升。日常生活中,勤洗漱、多通风,保持鼻腔及双眼卫生,同时加强户外锻炼,提升自身免疫能力。 j7 d% J, u$ o8 b4 s0 \
4 X% w( @% ~5 `4 U# W% [尽管极寒的日子并未远去,
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* A0 f( H) r6 j/ X0 Q5 @但温暖已不会太远。
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一年之计在于春,
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- \" c T+ q/ c& `* P愿你不负春光,
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不负梦想! |