+ J' Y9 f$ ^' [/ j! O' b9 {/ F
保持健康体重,把握食物的量很重要。美国网站最新载文,刊出美国“精准营养”机构推出的简单易行的“双手控制食物热量新指南”。该指南指出,手的大小与身体大小、肌肉及骨骼等密切相关。因而,每个人的双手其实就是极具个性化的食物摄入量最佳“量器”。
* r5 O+ L7 d. h
3 m7 a/ j7 l2 A5 ?0 D3 H& U 1.蛋白质:男女每餐摄入量分别为2个掌心和1个掌心大小,其量应与掌心大小及厚度相当。包括肉类、鱼类、鸡蛋、奶制品及豆类等。
3 V! k# Q2 U8 R
( I8 Y- G: t: }' h3 n; s4 f ] 2.蔬菜:男女每餐摄入量分别为2拳和1拳大小,蔬菜的厚度及直径与拳头相当。包括西兰花、菠菜、生菜、胡萝卜等。/ P: z! U1 P6 x& p1 V
' K& B$ v! }( t( I
3.碳水化合物:男女每餐摄入量分别为一捧和半捧。包括谷类食物、淀粉类食物等。, Y8 F% q+ P* d! F8 M
# t9 ~' X2 g. J, q2 k2 C
4.脂肪:男女每餐摄入量分别为2个拇指和1个拇指大小。包括食用植物油、黄油、坚果油和植物种子等。
( c* Z# r+ s/ ~3 P1 E: y$ M8 K8 d& V( S/ Q6 C7 ?7 O
|