植物油 植物油含有的亚油酸对保护心脏至关重要,所以建议您每天尽量消耗2~4茶匙。1 ^5 v; I+ `2 \: m8 b3 x" _ g
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西红柿 西红柿不仅可以美肤,更重要的是,它是血液的净化器。另外,西红柿含有大量的维生素K,可预防出血。( c3 u1 J. s7 O, f, }: S* @9 w
% U: F# K- L7 H; \- L燕麦 燕麦中含有一种叫做β葡聚糖的可溶性纤维,有助于降低胆固醇水平,尤其是低密度脂蛋白(这种“坏胆固醇”会增加心脏病的风险)。
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/ N0 ^1 c1 `% k: E鳄梨 鳄梨含有对人体有益的单不饱和脂肪酸,可降低低密度脂蛋白水平,同时提高人体高密度脂蛋白胆固醇。记住了,高密度脂蛋白胆固醇可以防止你的动脉堵塞哦。
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) L; @& {1 {0 w: T2 x毛豆 毛豆呈青绿色,豆荚和豌豆同形,但是比较硬,而且外皮有很多细毛,是比较好吃的一种大豆,含有丰富的蛋白质,可以替代红肉(红肉含“坏”胆固醇和饱和脂肪含量高)。
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0 \, }, z- F* {9 i+ e大马哈鱼 大马哈鱼含有的omega-3-脂肪酸可降低血压,减少血液凝结,提高你的免疫力。根据美国著名心脏治疗医院—梅奥诊所建议,每周一到两次食用大马哈鱼,可以降低患心脏病的风险。
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蓝莓 所有深色浆果对心脏有好处,尤其是蓝莓,可以帮助扩张血管,促进血液流畅,防止堵塞血管。
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鹰嘴豆 豆科草本植物,又名桃尔豆、鸡豆、鸡心豆等。是印度和巴基斯坦的重要的蔬菜之一,在欧洲食用鹰嘴豆也十分普遍,也是维吾尔医常用药材。因富含omega- 3脂肪酸,是素食主义者不错的选择。
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9 z! R' T5 X: a( l+ o菠菜 菠菜富含铁元素,不仅对心脏疾病有很好的预防作用,还有助于心梗患者康复。
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杏仁 像橄榄油一样,杏仁是补充健康脂肪的一种食物,也富含ω- 3脂肪酸。吃早餐时可以洒在酸奶上一些,切记不要吃整袋!
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