1.鸡蛋
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鸡蛋中蛋白质及铁含量较高,并含有许多其他营养素,且容易被人体吸收利用,还无明显的“滞胃”作用,对于产妇身体康复及乳汁的分泌很有好处。鸡蛋的吃法可采用多种形式,如蒸蛋、水煮蛋等,每日以3个为宜,一次吃得太多胃肠吸收不全,既不经济,对身体也无补益。* x. r7 T# b, x- I7 P5 J" ^
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2.营养汤- X% K9 o. l; l4 G" n5 A9 P
Q: y7 b6 b/ s8 w; e 鸡汤味道鲜美,能促进食欲及乳汁分泌以及产妇身体康复。也可以用炖猪蹄汤、鲫鱼汤、排骨汤、牛肉汤等与鸡汤轮换食用。/ f" ^$ ^8 @6 v7 l2 e
6 `. c: O6 J' u' P( A0 P4 z 3.红糖) I; U( y4 K0 ?$ x/ [5 R5 A8 H
S; Y) ~5 C) e) L 红糖含铁量比白糖高1~3倍,妇女产后失血较多,吃红糖可以促进生血。红糖性温,有活血作用,对于产后血虚多瘀尤为适合
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4.新鲜水果; [' H7 q/ z- b1 O) v
: |4 |% x) c+ z$ T 新鲜水果色鲜昧美,能促进食欲,还可帮助消化及排泄作用,产妇每日可适当吃一些。
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( @% @+ k8 t, w# _9 n4 ?4 s 5.米粥
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* _. X. o; o6 Q( e 稀饭或小米粥除含多种营养成分外,还有利大便排出。米粥质烂,并含有较多水分,有利于消化及吸收。9 _- u* M3 w# T
# I9 G0 ?; r- L6 H 6.挂面
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: x9 |. A9 q6 a: x; ~2 { 挂面营养较全面,在汤中加入鸡蛋,食用方便,富有营养且易消化。/ W/ |9 Z2 U. b! ~* V5 o( i
5 n! |1 j5 w$ m' Y, k d0 p- F 7.蔬菜
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蔬菜含有多种维生素,尤其要多食绿叶蔬菜。
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