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打包的咖啡第二天能不能喝?

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2023-8-1 08:12
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    [LV.2]八品 酒鬼

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    发表于 2023-6-4 08:14:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
    隔夜咖啡能喝吗?

    可以,前提是:

    拿回来尽快放冰箱。拿铁里有大量牛奶,脱离冷链2小时,奶就可能变质。这条也适用于燕麦奶拿铁

    本身肠胃还可以的。什么叫做肠胃还可以,这一条没有具体标准。但是如果大家一起吃饭没啥事,但你却经常拉肚子,那食品安全叠加咖啡因的刺激,再叠加冰箱里刚拿出来的,建议还是别喝了

    加热问题。这种纸杯不适合直接放进微波炉加热。如果要加热,需要倒入其他合适的容器

    本身处于特殊状况,需要尽量避免腹泻的,比如孕妇,不建议喝

    隔夜的咖啡是不建议喝的,另外隔夜的咖啡是否可以饮用应视具体情况而定,主要与是否存放得当、咖啡是否变质等因素有关。

    首先,隔夜的咖啡经过放置后,可含有较多的单宁酸,且其中的物质会发生氧化,导致提神作用相对减弱、口感变差,因此,还是建议咖啡最好冲泡后当天喝完。

    其次,若保存得当,未受到污染且未发生变质则可以饮用,比如,煮、泡好咖啡后,将咖啡倒入干净的密闭器皿中,待温度不烫后放入冰箱冷藏保存,尽量降低滋生细菌的可能,则可以饮用。

    而若放置在温度较高、空气湿度较大的环境中,且密封不得当,则较易滋生细菌,并且再次加热后其中的亚硝酸盐成分会相对增加,使咖啡变质,喝完可能会对身体产生一定的损害,如可能会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等胃肠道症状,甚至引发食物中毒。因此,此种情况下则不可饮用。

    此外,部分特殊人群需注意谨慎饮用咖啡,如儿童、孕妇、老人,以及患有胃部疾病、心脏病、对咖啡过敏等特殊人群,以免加重病情或对身体产生其他不良影响。同时,在饮用咖啡时需注意避免饮用过量,如每日不超过3杯,以及避免饮用浓咖啡,以免引起不适。对于想要提神者,建议日常养成良好的生活习惯,减少熬夜,睡前避免大量进食以及剧烈运动等,保证睡眠质量。

    如果没有任何添加的咖啡隔夜是可以饮用的,但是加入了糖分以及牛奶等添加物的咖啡是不适宜隔夜服用的。咖啡本身隔一夜饮用一般不会变质的,是可以饮用的,但是糖和牛奶中的蛋白质等成分很容易发生变质,一般隔夜后可出现酸馊的味道,尤其是存放环境温度比较高的情况下,更容易变质,所以这种有添加的咖啡不适宜饮用。
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  • TA的每日心情
    擦汗
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    [LV.2]八品 酒鬼

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    发表于 2023-6-5 08:50:47 | 显示全部楼层
    亲自验证:可以

    时间:2023.6.3 12:50 - 2023.6.4.15:30
    方式:2023.6.3 12:50到18:00 常温放置,18.00放冰箱冷藏,温度在2度左右。2023.6.4.15:30 取出,到入碗中微波炉加热2分钟,一点不热,也就是30度左右吧。
    种类:蓝椰拿铁+加冰 大杯

    2023.6.5 9:00前,肠胃一切正常,吃过西瓜,喝过牛奶,吹过风扇!

    所以,第二天的咖啡能喝吗?

    我认为能喝,但有可能口感变差了,营养流失了,但是咖啡的味道还在,咖啡因也没少,至少我晚上12点前一点不困。
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