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“为什么我这几年来天天补钙，却还是缺钙”，李阿姨不解地问道。
! @% t" G0 Z& H. C4 ]今年58岁的李阿姨，一直以来身体都比较健康，就连中老年人常见的高血压也没有，7年前自然绝经。: y) o/ O3 R! @' B9 z
7年前，李阿姨在单位体检时，体检报告显示骨密度检查示腰椎骨量减少，医生建议她接受绝经激素，但她觉得激素可能对人体有副作用，认为服用钙片即可。% k" t- Y$ C( Z7 M/ X
1年后的复查，骨密度仍显示有所下降，但李阿姨不听劝，仍坚持服用钙片。即便期间有一次意外跌倒，胸椎骨有一次骨折，李阿姨还是抗拒激素治疗。
: F3 o: X8 p ~( M$ c5 H近期再来医院复查，李阿姨看到自己骨密度的变化趋势后，感觉到不可思议：自己7年来一天不落服用钙片，为何骨密度下降趋势没有一点变化？
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为什么有些人天天补钙，却还是缺钙了？" |/ O: e! o# P3 B9 {$ \3 @. [3 X3 i
钙是人体必须的矿物质，不仅会影响骨骼，还会影响身体其他的很多功能，如缺钙会导致小孩发育慢、大人易抽筋和老人易驼背等。有研究发现，缺钙与一百多种疾病相关。日常生活中，人们是可以从食物中获取足够的钙元素，但也有部分的特殊人群需要额外补充钙。
$ b. T# Q" [& V- h可是为什么有一些人像李阿姨一样，天天补钙，却还是出现缺钙的情况？
. V2 X& c6 h: w2 K! E( p原因其实并不复杂，因为比起你吃了多少钙质而言，身体吸收了多少钙和如何留住钙更重要。
1 Y4 f c) o) y6 s7 K, E7 D `7 O% h钙以骨胶原为粘合剂从而在骨上沉积，也就是说想要留住游走的钙，就需要依靠骨胶原，而镁锌锰铜等微量元素，则有助于骨胶原的形成，让钙可以牢牢粘附在骨骼上。. q! v0 M: X; x# P5 K4 @
补钙的同时也要维生素D的摄入，维生素D好比一辆运输车，它的存在，可以让钙质更好搬运到人体中，被人体所吸收利用。, ?4 T( T+ K5 W4 h8 R2 l* l
需要注意的是，有长期饮用咖啡或浓茶习惯、爱喝碳酸饮料、患有肠胃疾病、使用糖皮质激素等药物也会影响钙吸收。
0 B7 m* M+ Z! u2 U8 ~补钙首选食补，但对于一些食补不能满足身体需求的人，需要额外补充钙元素，该如何正确服用钙片？
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& ~ @$ j) j8 w( _, \# R5 b分次补充
4 ^/ l& H2 p- V7 f8 M! ?! y% ], S短时间大量补充钙片，反而会导致身体无法吸收，造成胀气、便秘等问题。根据我国目前推荐量每天应摄入800毫克的钙，补钙者一天服用1—2次钙片即可。
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晚上服用' K( O# x0 Q! B, D
一天吃一次钙片，建议在睡前服用。若是补两次钙，另一次可在早饭后的1—2小时再服用，这样可以避免食物中的某些物质影响钙的吸收。3 s2 m# e/ M$ h8 Z7 e
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合理搭配2 `, V+ N& ^! S. b N* `
要想提高钙的吸收，可以搭配维生素D，或矿物质镁、锌、钾等元素补充。除了服用钙片，日常也要均衡饮食，补充各种营养素，学会晒太阳，增加维生素D，促进钙吸收。' N T# U. X5 b! y5 m
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* Y2 j4 v6 ~& t: x哪些人群更易缺钙？有什么症状？' U5 j, E1 w0 g* ~ |* y
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要想骨骼健康，就要好好抓住骨骼中的钙。尤其是这几类人，更要注意及时补钙。3 n$ |; ?$ `# s. o
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婴幼儿
( {! ^& m& X/ ?+ t5 w! T0 C钙是参与婴幼儿生长发育的重要元素，缺钙可能会对婴幼儿抵抗力、智力发育等产影响。
& _7 |9 f/ y: s- O g( `6 l婴幼儿缺钙，有不易入睡、不易进入深睡状态；智力发育迟、说话晚；学步晚；出牙晚；X”型腿；“O”型腿等表现。
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儿童青少年
/ ?5 b& O! V" ]# G: [( A0 y骨骼发育需要大量的磷和钙，对于生长期的孩子，钙质会不断更新换代。
& R4 ]/ Q j; T2 O7 O青少年缺钙时会感到明显的生长疼，腿软、易抽筋；乏力、烦躁、精力不集中，容易疲倦；易过敏、易感冒等表现。
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孕产妇3 a! i2 ^& H3 Q6 y
孕期后期，胎儿快速成长，需要从母体索取大量的钙（约400毫克），以支撑发育。
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绝经期妇女
0 r8 M0 q7 d. g& m& `女性绝经前后，雌激素水平降低，就会引起骨质流失，容易出现骨质疏松。8 ]) e5 F0 [" B; a
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老年人/ E- P9 [, a# F' o3 }2 u
人在35—40岁左右，钙质达到峰值，之后就会逐渐丢失，随着年龄增长，钙质流失加快，容易出现骨骼问题。
n% f5 [$ J* S2 l; i老年人缺钙多伴有老年性皮肤病痒，脚后跟疼，腰椎、颈椎疼痛，牙齿松动、脱落等情况。3 \) _" Q5 e6 X+ \& I4 w
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- ~# {& D( { L2 E g3种食物吃多了，会慢慢“掏空”骨骼7 L$ i7 l H0 l$ J$ A" Q8 M
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钙是“生命元素”，伴随着人的一生。日常生活中，我们可以通过食用含钙高的食物补钙，但也有一些食物，还会“赶走钙”。 b5 w5 v- B% a
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一是高盐食物。高盐不仅会在肠道中影响钙吸收，还会在排泄中引起钙丢失。当肾脏排出1000毫克的盐，同时就会伴有28毫克的钙流失。可见长期高盐，很可能引起缺钙。8 h# b3 L9 G7 G, Y- U
生活中要注意清淡饮食，不要吃太多盐，同时腊肉、咸菜、酱猪手、盐渍话梅等都属于高盐食物，最好也要少吃。
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二是含磷食物。很多人喜欢食用加工食品、油炸食品，这些食物不仅美味，而且便捷。但加工食物多含有磷，适量的磷有利于钙吸收，但过多的磷则会把体内的钙赶出体外，导致钙流失加快。
" V( R# a: ~, L# I- O/ Q' ]因此日常应少吃香肠、培根、肉松、薯条、炸鸡、碳酸饮料等加工食物。
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三是大鱼大肉。现代人生活条件改善后，即便不是逢年过节，都要大鱼大肉。还特别喜欢红烧、油炸等烹饪方式。这种饮食，容易导致脂肪摄入过多，从而引起游离脂肪酸过多，不利于身体钙质吸收。/ _% j r1 F9 [
日常饮食，应以蔬菜水果为主，搭配适量肉类。烹饪方式，建议以清蒸、水煮，避免祸减少重油重盐的饮食方式。7 l- H9 F- s z0 L- l2 ^
单纯的补钙，效果有限，尤其是特殊人群。补钙的同时也要注意吸收率。因此补钙，不能仅依赖钙片，还有助于维生素D和矿物质辅助，再配合合理饮食以及适量运动，才能达到事半功倍的效果。
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发表于 2023-6-28 08:07:50
