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爱吃这些的当心!创伤弧菌死亡率100%!

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2023-8-1 17:31
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    [LV.1]九品 酒贼

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    发表于 2023-7-30 10:47:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
    海鲜好吃,% Z, v( y& ~+ n
    烹饪时也经常会遇到一些麻烦。
    1 E; o1 F1 V0 G% E) L  L9 ^7 D3 m: Z一不小心就可能
    # r3 v' u  i, {4 {2 Q6 K被蟹钳伤、被虾刺伤
    & f' \9 ?, p8 Z" I被鱼咬伤、被贝类割伤
    5 J8 n: L) k4 Q9 s: J# O......
    ' L& k2 q6 H8 s' w: M: W8 D4 g) D, K4 |$ M9 b2 B  n* e
    该怎么办?
    # T2 d7 T) B2 q0 A' S  g8 i9 b很多人都是冲一冲," T% D& x7 Z; J& ]) q1 P  F( v
    拿创可贴包一包。+ j7 P7 @% e/ [! D* n) s
    然而你知道吗?8 b5 o: _$ T4 s0 R
    小伤口也会带来大麻烦!* ^$ D" P' n3 D/ Q# U" m' i

    ! x6 X+ l1 R6 v因为吃螃蟹,1死2感染!
    7 n, J3 ^# p- ^; a6 u2 Y8 M& s近日,深圳3位市民被鱼蟹扎伤并导致感染创伤弧菌,症状较为严重。截至当前,其中两位患者经过治疗后,病情得到大幅好转,而另一位患者则因就医不及时,抢救无效身亡。
    3 ~2 n5 `+ m; W( Q2 {' p  g5 m' p$ |
    创伤弧菌是啥?为什么会如此凶猛?海洋创伤弧菌,又被称为海洋中的无声杀手,是一种生活在海洋里的细菌,多漂浮在海水中或附着在海鱼、海虾、牡蛎、螃蟹等海洋生物上。
    ( Z2 m; ^/ y" \) |0 h  G% h+ S. [* j3 X6 [# k. c+ r& s0 t
    生食携带创伤弧菌的海产品,或肢体破损创口接触带菌海水,或被带菌的海产品刺伤,或被海水中带菌的海生生物蜇伤,都容易被感染。8 A9 `3 Z& k0 O6 g$ @3 @! k
    % J2 [. R- B+ A3 E9 x
    如何判断自己是否感染创伤弧菌?; j# i/ C) u1 ~9 g2 ?
    感染后会出现哪些症状?
    9 t( {8 t5 N7 z5 y4 \& e& J
    3 w4 A+ U7 i. c9 D, @创伤弧菌的前期症状主要以局部皮肤的刺痛、麻木为主。随着时间发展,一旦症状快速加重,并进一步出现发热、寒战、皮肤肿胀明显加重甚至出现典型的血性大疱样皮损等症状,则很有可能是创伤弧菌感染。1 q7 k* `" x1 y  d0 p4 m# x' i

    ' T4 n- S, s- q不少患者反映,在刚刚受到创伤时,伤口局部会有刺痛、麻木的感觉,但是很多人并不太会在意。经过一两个小时的时间,肿胀一旦突然增大很多,甚至出现发热这些症状,那就要高度怀疑可能是感染了创伤弧菌。
    ( f" `9 C" @1 @* R' h
    . v/ `$ X- A2 l  z( K( B医生表示:“这种被海鲜刺伤的情况,大部分创口比较深,只经过表面的消毒难以做到有效杀菌,所以我们建议要密切观察,如果红肿症状进展非常迅速,并同步出现发热症状,一定要及时来医院就诊。”
    ' l' G# Z/ M# i' ?; U9 Q2 G: r- U0 I. C: K+ m% n5 Q
    感染创伤弧菌有什么样的后果?! J. I9 \/ S/ X$ l& @7 ]( X$ F
    应该如何进行预防?3 z: u% e, a* n8 D& t; L
    4 G5 i- [. J: E4 q; V* b1 d
    创伤弧菌感染
    . R" g! @7 Z0 Q* E9 @4 t. V6 Z是一个高度急重症的疾病。
    * T& P) H/ B3 U, G+ z深圳市人民医院感染病科主治医师付艳玲介绍,  p$ l8 k8 g  r% \8 @. p( }
    “创伤弧菌的病情发展会按小时计算,! {0 c4 m" d& B6 W+ U" w
    每隔一小时后,; a" D5 b/ g# K3 X. S9 c
    患者的肢体肿胀都会出现明显进展。8 a: l( K1 B. X" |" w
    它的致死率很高,* E' J8 G. a% `. ?4 @" j
    根据相关文献显示,& y  l) k" b1 [5 k
    48小时内患者的死亡率能达到50%以上,
    ! v+ W8 }+ E+ [' h7 [0 {8 V* S如果超过72小时都未经有效治疗,8 L; Y* }! s1 y; W7 m# r1 j" n
    则感染的死亡率将会趋近100%。”
    ) r( e  g  b: X6 ^& j2 `0 N7 c9 o% K3 |# r& t
    目前,创伤弧菌主要有三种传播途径——! j" L5 Y" m6 t+ W/ E
    被鱼虾在内的海生生物刺伤导致皮肤感染;: b: s; l& Z+ ~$ c
    在皮肤有创口的情况下接触海水;
    6 }+ d$ t/ V# Q3 J  d+ B此外,生食海鲜也有可能通过消化道感染创伤弧菌。2 w% C  E& X. U7 G
    不过,3 \3 H. j; f0 J5 e, t* O# c& H
    创伤弧菌虽然凶险,
    + n. m1 A% }8 i4 D. h0 n8 S; ~但也不用避海鲜而不及。
    1 }$ q1 @# k) r; o; G" \; V, z/ N9 [: c0 E3 x2 s' V
    一般来说,0 s7 {& I: ]: M! B
    免疫功能正常的健康人群,
    * o+ U( O5 l$ U: N& |. Y; s是不容易经口感染的。
    $ L% h, o, N% z& N普通人群需要警惕的是经伤口感染,. v6 R4 ~+ ]2 U( g7 u1 a( {
    而那些平时喜欢生食海鲜、% e4 ]6 Z% V, s/ }) N0 Z
    长期接触海水的、有肝病
    + Q- Y. m) P) e+ V3 ], I和免疫力低下的人群,  o' k! |' o, U+ Y
    则需要特别注意!; C. m- T# M6 V$ x5 U
    : F, Q7 G; k! |* j0 U9 ]- e
    在这里,
    ! I- N4 [+ r# Q2 G1 @' V大安哥平平姐要提醒的是,
    5 k9 J" E0 q! m0 p如果不慎感染了创伤弧菌,
    - L6 H& K' ]. s3 ^请一定要记得及时就医。) _6 P: _% [, O: L. _
    ! x7 _# a' e6 i- p  D) A
    虽说被海鲜刺伤而感染,, _1 F5 E8 n, ]8 f; M! O
    不算普遍现象,
    - E( r" Z& O$ Z9 t0 O) ~! W但一旦遇上,! R* p* M; K- E2 _  p
    后果不堪设想,4 ]. {/ G) j! q/ G3 o
    在生活中不得不防。& O# V& u/ n) v  z' R' x" Y

    * |2 v6 f8 n; q' }- B" b. E8 y如何避免被感染?( {6 I/ S0 x' y  P
    ● 应尽量将水产煮熟再食用;
    # ]$ r- R% u) M# @; i. c+ {● 避免受伤或将皮肤伤口暴露在海水中;" W5 j  {6 A0 @7 Q/ H7 @+ k# E  A+ @
    ● 从事海边工作或在海边游玩挖螺挖螃蟹等的市民和游客,要做好防护工作,戴手套、穿靴套;# {% n+ K, x& n: o( u" x1 Y
    ● 在挑选或者食用海鲜时,要注意不要被尖刺部位扎伤,尽量戴上手套进行操作。" G3 z% q  B* J/ s

    : N" t4 b+ r+ @& `" b% y7 K8 R8 R' }如果不慎被海鲜刺伤,4 ?- `7 ^& f5 q
    切勿用生理盐水清洗伤口。/ i  b2 p: l9 ^
    因为创伤弧菌是嗜盐性弧菌,
    . \# ?/ a' I; t. d' {+ v/ {正确处理方法如下
    0 \1 ~! z8 P. f4 M9 c8 `4 P. C* a不小心被扎伤怎么办?
    ! K4 X9 f4 c+ B2 [  b& I* w8 u  w+ H( m+ y& r8 M8 _
    ● 如果伤口较浅,及时将表面血液挤出,流动水下冲洗伤口5分钟,消毒伤口;; V$ F4 g' T' j0 f  x/ r, _1 _- X
    ● 如果伤口较深,经过基础的处理后,需要立即到医院就医。4 k4 ?- }0 t, Z% f

    8 [; t5 n; ]* {3 }% V另外
    ' n. |5 G, y! E" B  ~大家一定要记住
    & \5 c9 L  f* h( ?9 F$ \以下这些方法不可取!
    0 n3 b3 h- Y1 h+ H& d. [. a4 }. ?. a- d, f+ ~
    切勿乱用一些不可靠的土方法处理9 B3 n- I. v8 a: P

    % N" u( d; O! m1 i● 用米酒消毒
    . y$ v  x2 B9 a; e米酒酒精含量很低,消毒效果非常有限。7 y: b- ~) b( F: a
    ● 用食醋涂抹伤口
    2 q+ \! a) F$ {5 `  E用食醋涂抹伤口有可能加速嗜酸细菌的生长繁殖。1 o9 p4 y) R2 X1 y6 z" J* {+ P4 Q
    ● 往伤口撒白糖、食盐) P  V+ ^% V# k. L9 I
    往伤口撒白糖、食盐会使细胞脱水死亡,不仅会痛,还会影响伤口愈合。
    * F3 Y7 l- Q7 v  y- i● 伤口撒面粉
      s0 P' G! @! K  ?; r5 s4 ~& t1 G' ]面粉确实有一定的止血作用,但面粉中难免沾了一些细菌,可能引起伤口感染。% j' G7 F& E- ]/ x

    / q& D+ H5 X4 |! Z9 g  S+ |2 J如果不小心被扎伤4 w- J9 N6 t+ e8 d* B5 g# z7 B+ b7 Y
    还出现了下面这些情况/ ?1 t$ s* A4 G( E. L" |: r
    你就要重视了& t- V7 f! G. x  s

    2 n1 Y, ~; ?' A出现这种情况迅速就医$ I; r) ]( D+ U9 Q) Z
    ● 伤口里有鱼刺等异物4 ?" t# o8 k8 {! ?+ ^
    被海鲜弄伤,海鲜身上的钳、刺等异物可能留在伤口内。此时,一定要去医院及时取出,否则可能会增加感染的风险。
    - y- o9 I- Y. y4 g7 i● 皮肤伤口又窄又深
    . o$ {$ m+ B0 D& _4 ~; v' d被蟹钳、鱼鳍刺伤后所形成的伤口往往都有一个特点:创口大多比较深、比较窄。
    5 n, t7 h, O' m- s这种深而窄的创口很容易形成一个少氧甚至无氧的环境,特别适合一些厌氧菌的繁殖和生长,特别是破伤风杆菌。
    1 Y9 M8 X' ], `1 p一旦被感染,破伤风杆菌就会释放毒素,引起全身肌肉痉挛,甚至死亡。5 ~- P4 S7 e5 H4 l* b6 v6 v
    对这类伤口,大家可以先用清水冲洗消毒后到医院做清创处理。医生一般会建议打破伤风抗毒血清,以防感染。9 y, k( J5 u& n. w
    ● 伤口剧烈疼痛、红肿、局部现红斑,伴有高热、畏寒# K3 m/ k( K6 d. D
    这可能是被海洋创伤弧菌感染的症状,此时一定要立即去医院及时治疗。只要及时来医院就诊,抢救成活率在70%以上。; U, D4 \, Z9 \. T/ C2 ]" l
    - R/ X' m& b( b$ `8 x! |
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