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海鲜好吃，
烹饪时也经常会遇到一些麻烦。
一不小心就可能
被蟹钳伤、被虾刺伤
被鱼咬伤、被贝类割伤
......
该怎么办？
很多人都是冲一冲，
拿创可贴包一包。
然而你知道吗？
小伤口也会带来大麻烦！
因为吃螃蟹，1死2感染！
近日，深圳3位市民被鱼蟹扎伤并导致感染创伤弧菌，症状较为严重。截至当前，其中两位患者经过治疗后，病情得到大幅好转，而另一位患者则因就医不及时，抢救无效身亡。
创伤弧菌是啥？为什么会如此凶猛？海洋创伤弧菌，又被称为海洋中的无声杀手，是一种生活在海洋里的细菌，多漂浮在海水中或附着在海鱼、海虾、牡蛎、螃蟹等海洋生物上。
生食携带创伤弧菌的海产品，或肢体破损创口接触带菌海水，或被带菌的海产品刺伤，或被海水中带菌的海生生物蜇伤，都容易被感染。
如何判断自己是否感染创伤弧菌？
感染后会出现哪些症状？
创伤弧菌的前期症状主要以局部皮肤的刺痛、麻木为主。随着时间发展，一旦症状快速加重，并进一步出现发热、寒战、皮肤肿胀明显加重甚至出现典型的血性大疱样皮损等症状，则很有可能是创伤弧菌感染。
不少患者反映，在刚刚受到创伤时，伤口局部会有刺痛、麻木的感觉，但是很多人并不太会在意。经过一两个小时的时间，肿胀一旦突然增大很多，甚至出现发热这些症状，那就要高度怀疑可能是感染了创伤弧菌。
医生表示：“这种被海鲜刺伤的情况，大部分创口比较深，只经过表面的消毒难以做到有效杀菌，所以我们建议要密切观察，如果红肿症状进展非常迅速，并同步出现发热症状，一定要及时来医院就诊。”
感染创伤弧菌有什么样的后果？
应该如何进行预防？
创伤弧菌感染
是一个高度急重症的疾病。
深圳市人民医院感染病科主治医师付艳玲介绍，
“创伤弧菌的病情发展会按小时计算，
每隔一小时后，
患者的肢体肿胀都会出现明显进展。
它的致死率很高，
根据相关文献显示，
48小时内患者的死亡率能达到50%以上，
如果超过72小时都未经有效治疗，
则感染的死亡率将会趋近100%。”
目前，创伤弧菌主要有三种传播途径——
被鱼虾在内的海生生物刺伤导致皮肤感染；
在皮肤有创口的情况下接触海水；
此外，生食海鲜也有可能通过消化道感染创伤弧菌。
不过，
创伤弧菌虽然凶险，
但也不用避海鲜而不及。
一般来说，
免疫功能正常的健康人群，
是不容易经口感染的。
普通人群需要警惕的是经伤口感染，
而那些平时喜欢生食海鲜、
长期接触海水的、有肝病
和免疫力低下的人群，
则需要特别注意！
在这里，
大安哥平平姐要提醒的是，
如果不慎感染了创伤弧菌，
请一定要记得及时就医。
虽说被海鲜刺伤而感染，
不算普遍现象，
但一旦遇上，
后果不堪设想，
在生活中不得不防。
如何避免被感染？
● 应尽量将水产煮熟再食用；
● 避免受伤或将皮肤伤口暴露在海水中；
● 从事海边工作或在海边游玩挖螺挖螃蟹等的市民和游客，要做好防护工作，戴手套、穿靴套；
● 在挑选或者食用海鲜时，要注意不要被尖刺部位扎伤，尽量戴上手套进行操作。
如果不慎被海鲜刺伤，
切勿用生理盐水清洗伤口。
因为创伤弧菌是嗜盐性弧菌，
正确处理方法如下
不小心被扎伤怎么办？
● 如果伤口较浅，及时将表面血液挤出，流动水下冲洗伤口5分钟，消毒伤口；
● 如果伤口较深，经过基础的处理后，需要立即到医院就医。
另外
大家一定要记住
以下这些方法不可取！
切勿乱用一些不可靠的土方法处理
● 用米酒消毒
米酒酒精含量很低，消毒效果非常有限。
● 用食醋涂抹伤口
用食醋涂抹伤口有可能加速嗜酸细菌的生长繁殖。
● 往伤口撒白糖、食盐
往伤口撒白糖、食盐会使细胞脱水死亡，不仅会痛，还会影响伤口愈合。
● 伤口撒面粉
面粉确实有一定的止血作用，但面粉中难免沾了一些细菌，可能引起伤口感染。
如果不小心被扎伤
还出现了下面这些情况
你就要重视了
出现这种情况迅速就医
● 伤口里有鱼刺等异物
被海鲜弄伤，海鲜身上的钳、刺等异物可能留在伤口内。此时，一定要去医院及时取出，否则可能会增加感染的风险。
● 皮肤伤口又窄又深
被蟹钳、鱼鳍刺伤后所形成的伤口往往都有一个特点：创口大多比较深、比较窄。
这种深而窄的创口很容易形成一个少氧甚至无氧的环境，特别适合一些厌氧菌的繁殖和生长，特别是破伤风杆菌。
一旦被感染，破伤风杆菌就会释放毒素，引起全身肌肉痉挛，甚至死亡。
对这类伤口，大家可以先用清水冲洗消毒后到医院做清创处理。医生一般会建议打破伤风抗毒血清，以防感染。
● 伤口剧烈疼痛、红肿、局部现红斑，伴有高热、畏寒
这可能是被海洋创伤弧菌感染的症状，此时一定要立即去医院及时治疗。只要及时来医院就诊，抢救成活率在70%以上。
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发表于 2023-7-30 10:47:55
