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海门人风俗12则

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  • TA的每日心情
    擦汗
    2023-8-1 17:13
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    [LV.2]八品 酒鬼

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    发表于 2020-11-24 17:07:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
    ▽《蒸糕》" d+ j% ?9 a0 I9 i# k( Y

    3 S4 t+ w; m' c9 H9 t4 H/ N9 H! O蒸糕是崇启海人很看重的一件事,所以蒸起来很讲究。品种也多:有白糖糕,红糖糕,红枣核桃仁糕,桂花糕等,口味又甜又糯又淳香。崇启海人都很喜欢吃,口彩也好:蒸蒸日上、甜甜蜜蜜、高高兴兴。9 R" Y9 f; Q5 ^8 U; @) R. E

    # _0 j6 a: ?( t  B; W) L▽《看新人》! P1 `8 [( F& W; W
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    上世纪五六十年代到七八十年代,崇启海农村的结婚场面很是热闹。办婚礼时男女双方家长各自大办酒席,大吃大喝两三天。9 I1 n8 I& S% ]0 u  N( K

    ; M1 Q- t0 b9 s; B3 H: `, t' a▽《蹲草窟》
    3 _% K" \' s2 a/ J1 @% E
    4 W" R) G% A- {6 c* d! \: K三、四十年前许多事情都和现在不太一样。就比如刚会站立的婴儿,一般家庭里大人忙于工作、农活和家务,没办法随身带,就把婴儿放在家里的草窟里,由老人或稍大一些的哥哥姐姐看护,让他逐渐逐渐长大。6 @7 j0 Q( Q* @; k

      n& y( G9 S& y8 T▽《晒太阳》, j8 D7 E0 _% W2 K
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    冬天的乡下寒风凛冽刺骨感觉格外的冷,所以能不出门就不出门,蜗居在家。但老天总是公平的,不管穷人富人,太阳升起,孵暖人生,一视同仁。对老年人来说,太阳就是命。晒太阳是非常幸福和享受的一件事。+ `  C! b" F% k: s# ^+ @* x; A2 e9 K

    # f- s5 `) T+ P+ b. X5 U▽《爬海滩》2 L% e& M1 Z* o( ~% k9 B$ |1 N
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    农村里每宅每户孩子都很多,家里父母大人也管不了他们。孩子们在玩的时候都是大的带小的,彼此逐渐长大。崇启海临江靠海,所以,孩子们其中很重要的一个玩的地方就是海滩——堤岸外侧的港汊。芦苇荡和石头筑成的石梗上,有的男孩还赤脚爬在滩涂的烂泯里,捉鱼捉虾捉蛸蜞,野天野地穷开心。/ H: a! z0 D, ?& n

    4 p6 F7 q6 W* e$ b, j/ _8 J# d; i0 i* h% h▽《钓蛸蜞》
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    崇启海地区蛸蜞很多,多的像芦苇荡一样。哪里有芦苇荡哪里就是蛸蜞生长的地方。除了在长江岸脚下、运河边、泯沟里,电灌水渠及农田里都有,甚至在宅上的井里,阴沟下水道,家的角落里都能看到,真是无处不在,满地都是。
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      M6 o& d$ f# x8 F% T▽《上水桥》
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    上了年纪的人都知道,以前水桥对一家人家的重要性是不言而喻的。淘米,汰菜,洗衣服,汰脚,洗澡搞卫生。空闲时,还可以在水桥上钓鱼、钓蟹、钓龙虾、可以说,水桥是吃穿住行都靠它,一生一世离不开。
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    ▽《上坟》" ]) p9 m: x8 G. G1 f$ ]
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    我们崇启海农村的家庭,人过世火化后,一般把骨灰盒埋在老宅后面的竹园里,也有的埋在自留地里。而家住在长江堤岸边上人家,一般都埋在岸脚下。到了清明节,家人就会拿些供品,买些香蜡烛,折些锡箔银子,到埋骨埋灰处祭拜祖先,缅怀哀思。
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    ▽《卖棒冰》
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    + i9 Q! T  \# G0 P  y2 x: ^“棒冰要伐,赤豆棒冰”在上世纪七八十年代的夏季最热时节的农村田头,小队社场心和四厅头宅沟的路口头,经常响着这样的吆喝声。6 w8 _6 \1 G7 g9 f' j. G

    1 C. x' W, C7 P2 d5 j9 W8 J5 P1 i" |▽《搓玉米籽》
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    人民公社时期,玉米是农民主要的口粮之一。所以农村的农田里总是种植大片玉米。成熟之后,根据人头分到每家每户。到时家里人会男女老幼齐动手,把玉米籽搓下来,晒干,装在缸里甏里,作为来年一年的口粮。
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    , b  X! T8 ?$ j* v2 I▽《牵磨》7 z' `" \3 G* z( q6 y" p, O
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    上世纪六十年代之前,崇启海农村或小镇上还没有粮食粉碎机,所以,每家家里米粉或玉米粉等都是磨床上磨出来的,条件好一点的人家都是自备磨床,农村里的磨床会经常用,平时磨的玉米粉是撒在即将煮熟的白米饭上,变成玉米粞饭,既香又有营养。春节之前磨的米粉,是用来蒸崇明糕的。
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    7 `3 x! g6 l" Q. W2 b▽《照蛸蜞》! w; ]& J5 W1 Y; ]- f

    7 X, K' W6 l+ v' m% ?5 L到了夏天,蛸蜞真是多得不计其数。乡下的农民到了晚上会背上环篮,一手拿着煤油灯盏,去沟渠边、小河边或长江外堤的芦苇荡里捉蛸蜞。因为晚上的蛸蜞会从洞里爬出来乘凉、玩耍。这时的蛸蜞如一下子被照到光亮,会什么也看不清,呆在原地。农民会顺手把它抓住,放进环篮里。
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