今年62岁的刘大爷,平时十分注重养生,每天都有运动的习惯,而且刘大爷还是一名资深的茶客,尤其爱喝浓茶,每天几乎都是以茶代水。
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他也一直自认为自己的身体素质在同龄人当中很是不错,但最近两三个月,他是觉得乏力、头晕,起初他以为只是天气太冷,大风吹的头痛而已。$ p/ L( N+ g4 }0 a- x# X. P
# E" e7 D' D* O, `6 T' d9 ?一天饭后散步时,刘大爷却突然晕倒了,好在与老伴一起同行,及时拨打了急救电话。到了医院后,医生检查是缺铁性贫血,问诊后了解到大爷爱喝茶,而且特别爱喝浓茶,正是因为总喝浓茶影响了体内铁的吸收,才引发了缺铁性贫血。
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/ j/ O" s, K; D4 V长期喝茶的人,最后都怎样了?
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6 d- ?- j) k& M0 @- g我国自古以来就有喝茶的习惯,喝茶不仅是很多人的日常习惯,更是一种传统文化,茶作为一种健康饮品,含有茶多酚、儿茶素等丰富的多酚类物质,被认为具有抗炎症、抗氧化等多种好处,那长期喝茶的人,到底能收获哪些好处,下面用多项研究告诉大家。
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1、每天多喝一杯绿茶,脑出血风险下降6%( u' e& A9 F0 `
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天津医科大学南开医院发表在上的一项研究,通过对来自中国、韩国、日本等多个国家近72万人进行研究发现,与很少喝茶的人相比,无论是喝哪种茶,多喝茶与脑出血风险下降23%有显著关系。其中,绿茶的效果最好,每天多喝一杯绿茶能使脑出血风险降低6%。$ p) @" J/ [/ l6 t0 I' ^( a
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2、每日喝茶超过4杯,糖尿病风险风险下降17%( `8 h9 p! u1 F8 C7 ^4 @; r
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中国武汉科技大学在欧洲糖尿病研究协会年会上发布的研究,通过对8个国家19个队列超107万人进行分析发现,与几乎从不喝茶的人相比,每天喝1至3杯的茶(绿茶、红茶或是乌龙茶),患二型糖尿病的风险下降4%,如果每天喝茶超过4杯,患2型糖尿病的风险会降低17%。
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# g" |( O! k0 \% Y$ @3、每天喝茶约3杯茶,养生更长寿2 i5 V$ }5 e% m! U; Q2 _# Z
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四川大学华西公共卫生学院发表在《柳叶刀-公共健康》上的一项研究指出,适度喝茶可以延缓衰老。研究者对来自中国的7931名年龄在30岁~79岁的受试者以及来自英国5998名年龄在37岁~73岁的受试者进行了追踪随访,结果发现每天喝约3杯茶或6~8克茶叶,抗衰老的效果最为明显。3 G7 f% Q5 `, y j5 h* D3 w. Z
/ Z3 c5 N) E- I% n Y. [& X4、每天喝茶3杯茶或以上,胃癌风险下降9%
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全球联盟胃癌池项目通过对全世界各国22项研究,涉及9438名胃癌患者、20451名对照人群进行分析,结果发现每天喝三杯及以上茶,能使胃癌风险降低9%。" R2 Q; u$ W6 E9 P: i7 n
! h6 Q2 Q2 ?% L' w) N$ S: w- d广州医科大学附属肿瘤医院放疗科主任医师郑荣辉表示,茶叶防癌效果与其中的茶多酚类物质有关,如果发酵会被其中的多酚氧化酶氧化,导致茶多酚的含量降低。论防癌效果的话,白茶、绿茶不发酵或轻微发酵效果是最好的,乌龙茶、铁观音等青茶类效果次一点,而红茶、黑茶等经过重度发酵的茶多酚含量较低,防癌效果也较差。
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长期喝茶与喝白开水,谁更健康?
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水作为生命之源,人体中70%都是水分,每个人都离不开水。口渴是体内缺水的信号,如果不及时补充就可能导致脱水。不过有的人喜欢以茶代替喝水,那经常喝白开水和经常喝茶水的人,究竟哪种更健康呢?( J1 f4 }1 t7 f7 \# e4 c# ~, O
8 _; A1 i1 c! j( ]% R0 ~) T白开水中不含色素、糖分、咖啡因等添加剂,是几乎每个人都适合的一种健康饮品。保证白开水饮用充足,有助于维持好皮肤、减少呼吸道疾病、预防便秘,还能让血流更通畅,保护好胃黏膜。
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《中国居民膳食指南》指出:活动少的成年男性每天要喝水1700毫升,成年女性每天要喝水1500毫升。不过像慢性肾病患者、服药的胃溃疡患者、尿毒症患者及心衰患者等,则要控制饮水量。
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5 |, w. ^5 a+ ^/ w Z: m关于喝茶的种种好处,前文已经介绍得差不多,但喝茶并非百利无一害,长期过量喝茶,同样也会有坏处。长期喝茶,茶叶中的茶多酚等成分与食物中的钙、铁等元素结合后,可能会导致这些元素的吸收受到影响,而且茶叶中的咖啡因可能会刺激胃部,引发消化不良、胃痛等问题,而且咖啡因还会刺激人体中枢神经系统,导致失眠。: U) n- j# J: W* [. p: e
# M* S& T3 e# b( ]: Z( H5 [那到底喝白开水和喝茶到底哪个更健康呢?事实上,无论喝白开水还是喝茶都有各自的好处,真要比哪个更健康,那还是建议喝水。毕竟白开水没有热量,还能满足人体的水需求,对身体的好处更多。6 N9 c) ]$ T# p! C4 }, Q$ L
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, R6 U$ M1 X; M1 _5 H健康喝茶,这4点最好要记住
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; N Q+ j% H) F; }喝茶固然有益于身体健康,但想要健康的喝茶,一定要注意下面这四点!
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# j$ z2 r5 M6 i, W1、不宜空腹喝茶
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+ u# N. R# m3 O% t1 f首都保健营养美食学会理事钱多多提醒:茶叶中的咖啡碱、茶多酚等物质会刺激胃部,空腹喝茶可能会伤胃,引发头晕、心慌等症状。
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7 [* x/ P |. O- H: f5 m$ U, Z% Z2、不要喝过烫的茶" k1 o% {3 G. X9 m
" p6 B- S' _: B+ u& l北京清华长庚医院消化内科主任医师李恕军提醒:过烫的食物或茶会烫伤食管黏膜,增加胃癌、食管癌的发生风险。& [( k/ ~/ p4 \, X
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3、不要喝太多浓茶
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湖北省武汉市东湖医院院中医科副主任医师陈红称:淡茶能养生,但浓茶可能会损伤身体健康。因为浓茶中的鞣酸会与铁质、蛋白质等物质结合,影响铁的吸收,还可能会增加便秘风险。另外浓茶中含有咖啡碱,喝多了可能会引发头痛、头晕等症状。( p" m# |7 z( `+ D5 Z
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4、不要饭后立即喝茶
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7 j7 s# B, F2 z4 n3 }& P2 ]江苏省连云港市妇幼保健院营养科主任医师张晓燕提醒:饭后不宜立马饮茶,建议在饭后一小时后再喝茶。因为茶中的鞣酸会抑制胃液、肠液的分泌,增加消化不良及便秘的风险。: E9 I. Y7 E% @; s0 M" G# y
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我国茶文化流传已久,喝茶虽然有益于人体健康,但要学会健康的喝茶,要避免空腹喝茶、喝过烫的茶、喝太多浓茶及饭后立即喝茶等习惯。7 r3 M1 k% ~7 k8 ^, @9 A. n
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