大年初一,牢记“3吃3摆2不做”,老传统别弄丢了,日子平安顺利。今天是大年三十啦,家家户户吃团圆饭,贴对联、和家人一起看春晚守岁,非常开心又热闹的一天。过了除夕夜明天就是大年初一啦,近来总是听到身边的朋友说现在的年味越来越淡了,觉得过年很无聊,小时候的年味特别浓,也可能是长大了不愿意过年了,小时候过年家里长辈都是很讲究的,尤其是大年初一这一天,很多讲究虽然没有啥科学依据,但也是觉得挺有意思的,而且这些讲究我们从小也是从长辈那里“言传身教”学来的,也正是因为这些讲究,才让过年变得更特别更有年的味道。我们老家大年初一有一些特别的讲究,晚辈们都牢记“3吃3摆3不做”,寓意:牛年平安顺利,老规矩别丢了。 $ o8 W [3 g3 Z) L" b: p/ \7 R1 k3 n, ^+ A8 N. @) ]
大年初一牢记3吃:吃年糕、吃汤圆、吃斋菜0 V2 ?3 E" T5 J5 M
0 p" [4 m! u5 Q! k ^6 G吃年糕 * c6 }: S, l5 A$ u 9 H2 k7 Z) O. J0 N3 c. v0 E* J年糕是过年家家户户都必备的美食之一,有白年糕、红糖年糕等等,年前提前蒸好,吃的时候切一下拿来煎一煎就吃了,特别好吃又解馋。大年初一吃年糕还有“步步高升”的美好寓意。我们家每年大年初一必吃。( m9 S( S' V0 y* l. v( W
) h/ r: [) c* x$ {( K0 S吃汤圆 # o( e9 {7 i$ S+ H' W5 q 1 l0 o, T# g5 L我们老家每年大年初一早上起来的第一餐就是吃“汤圆”,寓意新的一年“团团圆圆”,“团圆、圆满”之意。现在的汤圆花样挺多的,除了传统的糯米汤圆还有各种水果汤圆,五彩汤圆等等,也是口味丰富。除夕守岁,大年初一起晚了,饿过劲儿了,做中饭嫌早,不弄点东西填肚子又怕待会儿饿,于是,汤圆就在家庭主妇的巧手中“闪亮登场”了。9 M+ K' }, j; `
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吃斋菜2 k+ b ]; q) \9 S9 R5 Z9 s
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在我们老家还有大年初一不“杀生”,吃斋菜的习惯,包饺子也是吃的素菜饺子,有的地方会吃肉菜,也是吃年三十剩下的,寓意年年有余。或者是提前把菜都切好了,第二天不碰刀了。“吃斋”,图日子平安吉利。豆干、香菇、炒水芹菜(“芹”与“勤”谐音,祈望全家在新的一年勤勤劳劳)、吃粉丝(寓意过日子细水长流)、黄灿灿的像金元宝状的豆腐干(寓意招财进宝)、吃腐竹寓意“富足”。 q8 |! w" Q; k7 x# q8 y9 S
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厅中大桌上摆放3种食物:金桔、苹果、甘蔗 Y" K, p' T1 H0 |
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摆放桔子 7 H# _5 v8 A- O: q5 ? / }8 A6 G1 p* l( Y1 h- q大年初一家家户户厅中大桌上,用红盘盛满一些吉利的水果,摆金桔“大吉大利”,我们当地人喜欢买盆摘的金桔,摆放在家来或者是门口两旁,桌子上也会摆放一些金桔水果、柑橘等水果,都是同样的吉祥寓意。* Q- q/ @3 O% t* g7 Q4 V( V6 A
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摆放苹果 7 o9 F* k" W+ D! `$ \" T, y: ~* R& v* w( Y4 J. q4 {2 P. Q" r6 G2 y
苹果也是每年过年必不可少的水果,大年初一的时候就会摆放一盘苹果在桌子上,寓意“平平安安”,苹果不在多少,一般是放6个苹果,寓意平平安安,六六大顺。 . c! ?9 J: O& x( z7 ^; [ m; W4 D% H2 ?' ?4 ~% `3 h f4 `
摆放甘蔗9 `; G1 ]( }9 i; t6 }2 j2 ^
! |3 m- X. X. A3 Y, X; S甘蔗也是水果之一,看似很普通,但大年初一我们家也会摆上几节甘蔗在桌子上,寓意“节节高升”,从头甜到尾,寓意日子节节高升,头甜到尾。 / `4 a! G# m1 M" |1 K* ~1 w 7 ]* ]% d% E8 d' }+ l/ h6 n4 L大年初一2不做:不能往外泼水扫地倒垃圾、尽量不动刀剪针线 5 s% ?6 \; r$ V O/ Q {; Q C6 C
这一天也不能往外泼水倒垃圾4 y2 H2 N$ c$ i1 h
! l0 |+ n( a; a* ?3 z2 v% n新年第一天,人们都希望一年的开始百事遂意,有个好兆头,百事遂意。小时候家里的长辈就说过年不能扫地,“扫把星”寓意非常不好,大家都尽量不碰扫把,而且这天扫地容易把“财运”扫走,要扫的话也是往屋子里扫,然后把垃圾堆放在角落里,不扔掉。 / b8 q7 P; P, V9 |5 w 2 k; l' O' s0 i5 R2 q尽量不动刀剪针线,剪子之类锐利的东西+ \, I" q, U8 d, o
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除了不能扫地之外,大年初一也不能动刀剪针线,剪子之类锐利的东西,尤其是剪刀,不剪头发等其它的东西,切菜之类的也是在年三十至天切好了,大年初一就是吃汤圆和年三十吃剩下的肉菜热一热就行了,现在的年轻人也不讲究这些了。- y" Z; E; D8 r. t" g, a7 J- B, @! T: \
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以上就是关于大年初一家里的一些老传统风俗习惯,看似没有啥科学依据,但也觉得挺有意思的,从长辈拿来言传身教学会的,然后告诉自己的子女们也这么做,其实也不是说这些老传统就是“迷信”,大家都只是为了图一个吉利而已。你的家乡大年初一都有哪些讲究和禁忌呢?* ?) N' m- e* F5 H0 A