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美味红烧荷包蛋,十分钟搞定

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2023-8-1 08:12
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    [LV.2]八品 酒鬼

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    发表于 2021-3-1 21:28:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
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    9 E% ?6 x- \; b8 E( p, r" y) T0 f, i" |  v% X% b
    红烧荷包蛋真的非常美味# t/ x% p3 x  L/ D" Y# N/ s* q: g

    ' [3 z: P/ d; P6 ~! b原料:鸡蛋、生抽、白糖、八角、大蒜、葱末。- v3 Z) N( {8 u! d6 Y
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    做法步骤:# e4 e* r- G; K# O' [

    % j6 ~( B1 J3 J第1步、先煎荷包蛋,全部煎好盛出,油留锅里,煎老煎嫩就随你喽。
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    / P/ }1 m3 _$ \0 Z; j& \*** 注意热锅热油一个个打入蛋,一个煎好了盛出再打入下一个煎。煎的时候不要时不时的去铲,一面煎黄了再翻面。/ Y% e6 K! N% F4 j/ {
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    第2步、入大蒜或葱末炸香,没有也不要紧。
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    第3步、荷包蛋和八角放入锅里,加入适量生抽和白糖,和一点点水,要偏甜或偏咸自己尝一下。大火煮开收汁即可(期间翻次面)。% o! Q6 b/ R1 O2 Z, o" J
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    第4步、红烧荷包蛋真的非常美味。
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