今天和大家分享7种米糊的做法,一周不重样。说起米糊,我觉得这是最简单省事的食物了,因为把材料全都备好,然后放入豆浆机中,开启米糊模式,直到米糊熟了就可以了,中间什么都不用管,该干嘛干嘛。特别是感觉时间不够用的早上,特别节约时间,有兴趣的大家也可以试一下。更重要的是,喝米有营养还全面,并不是单一的粥,所以建议大家早上喝米糊或者豆浆。
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一、【黑米红豆核桃米糊——补气血、增强记忆力】
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1 @5 c% q& w; y9 ~+ r& U6 V1 R4 V材料:红豆:40克、黑米:40克、大枣:8颗,核桃:2个
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作法:1、先准备材料+ u2 W8 M# |: l7 E
3 a9 _: H: c3 \+ S5 s9 t先将所有材料准备好,红豆和黑米冲洗2遍即可,红枣最好是在温水中泡一下,然后搓洗一下,去掉大枣上的灰尘。然后将洗好的红枣去核,核桃取核桃肉,我用了2个,其实红枣和核桃的量没有固定的,看自己喜好吧,或增或减。
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% Q/ M a1 y( T( \6 F2、放入豆浆机中 l+ n2 _; i( t
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将洗好的所有的材料都放入豆浆机中,加入1L的水。这个豆浆机上都有刻度的,按照自家豆浆机的水量就可以。
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O- H6 `! b! _& I3、开始制作3 |. Q5 I, B+ g' V
. G0 o) ^! x; g& t: ?* D. u将水倒好后,盖上盖子选择快速豆浆模式,直至豆浆熟了为止。8 `4 i' F4 D5 y
" s" p0 j; o9 K2 ]2 u* S二、【黑米核桃米糊——补充大脑营养,提高记忆力】; \+ {. p1 m8 \, i/ W9 p6 E" ]
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材料:黑米:30克、黑小米:40克、黑芝麻:15克、核桃:20克5 N @& I$ t8 f i; S4 ?
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做法:1、黑米和黑小米冲洗几遍,小米可以淘洗,以免里面有细沙。& v( \$ [4 M/ X2 W' Z
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2、核桃去皮,15克是核桃肉的净重,黑芝麻冲洗2遍。
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3、将所有的材料放入豆浆机中,倒入到刻度线的1000ml水。因为豆浆机中已经有食物了,所以水可以不足1000ml,但只要到刻度线就好。
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4、盖好盖子,打开米糊模式即可。0 s0 {& N9 W* e) q
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三、【百合莲子红枣粥——面色红润气色好】
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材料:百合:10克、莲子:10克,枸杞子:1小把,红枣:20克,大米:60克,糯米:40克% e( v! s+ K9 \8 }
' y% i6 j% m6 j9 [; c3 j; d做法:1、莲子、百合泡发,将莲子边上的那一小圈皮洗掉,如果有莲心的话,怕苦可以去掉,百合洗净。
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4 m6 ?5 N% P3 _% o$ m9 ~2 T2、枸杞子泡十分钟左右,洗净。5 q8 @4 w$ B1 h8 T, o4 t) X
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3、大枣洗净去核,大米、糯米洗净。- B) n: W) s1 C, L% d4 q5 l8 U
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4、将所有的材料都放入豆浆机中,倒入到1000ml刻度线的水。0 s `- B' P% z$ q1 G
' R, t2 _. W" U" j1 C5、打开米糊模式即可。3 z! I. T2 K0 Y. l7 |" @& ^
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四、【南瓜小米糊——养胃健脾】
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材料:南瓜:200克,小米:50克,枸杞子:20粒, v! ~$ K0 P* Z3 K6 g( d1 R+ L$ y
3 ~* H3 ]: Y( B# K2 R做法:1、先将南瓜洗净去皮,然后切成小块,小米洗净。南瓜最好用嫩南瓜,做出来的米糊口感才好。
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2、将切好的南瓜,洗净的小米放入豆浆机中,再将20粒枸杞子洗干净放入里面。9 s2 C. l3 Y3 W8 l" R& g$ r
5 R2 Q6 a' F k, u5 w" ~3、倒入热水,水的量不具体,只要到机器要求的刻度线就行,我是到最低刻度1000ml。
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4、盖上盖子,选择米糊键就可以了。% c% V+ a% w" N: [. R1 d' `
7 b- {: A; |5 }- j) Z7 _/ ~五、【西红柿米糊——皮肤越喝越好】* x( M0 h3 H- S# m/ |
% [# v7 y6 \" _6 w* e* ^材料:大米:90克,玉米粒:40克,西红柿:1个
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& H* K+ t- S4 ?& u q R做法:1、我们先准备材料,将大米、玉米粒冲洗几遍。最好不要搓洗,因为这样会使大米的营养流失。# B1 Q3 e" }7 r8 @
' P( H$ E# a. x8 ?9 o( R1 u2、洗红柿洗净去皮,切成小块。西红柿去皮的方法有很多,我习惯用勺子将外皮从上往下刮一下,将西红柿整个都刮遍,然后这样就可以很轻松的去皮了。或者用开水将西红柿烫一下,这样去皮更容易,不过我觉得还得烧水,有点费劲,不如用勺子来得方便,当然,这主要看个人习惯吧。/ X6 U. g. r$ V3 Q1 W0 \
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3、将冲洗好的大米、玉米粒,切好的西红柿块一起放入豆浆机中,倒入1000ml水。) l3 u9 x& r1 l; r5 v9 @; a' z
# O0 A& V5 O( S$ Y @4、打开豆浆机,选择米糊模式,等待米糊熟了就可以了。
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六、【薏米山药米糊——喝出好气色】% o9 R" C4 G. w
; h1 f7 L+ {, V3 Q材料:薏米:50克,小米:40克,山药:80克,红枣:6颗,枸杞子:20颗( s: L8 p8 Q8 E, k/ J# @3 e) k* Z
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做法:1、薏米冲洗干净,放到水中泡半小时或者更久一些,让米喝一些水,这样做是为了做米糊更加顺滑。如果煮粥的话,米熟的会更快一些。1 ?& a9 h8 V1 Y" y
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2、山药去皮,切成小块备用。山药去皮的时候可以找个一次性手套,或者用买菜时的塑料袋套着削皮,这样手就不会痒了。( C) n: `, p2 \2 }6 L% i% J
- y# T' q: V* e: v+ d4 N- t3、小米淘洗干净。
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4、枸杞子放到水中小泡一小会,让它的褶都伸展开,然后用手搓干净。
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5、将刚才所有的材料都放到豆浆机中,再放入6颗去掉核的红枣,倒入1000ml水。( ^; a* w0 p$ a% i7 H* s
; g7 l; `* b+ a6、打开米糊模式,直到豆浆机自动停止工作为止。3 F$ X% u/ m/ E' g
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七、【紫薯米糊——刮油甩赘肉、增加抵抗力】- A; H5 h. |7 r
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材料:紫薯:100克,大米:80克,枸杞子:20个左右
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9 D3 |: }8 N# Y4 `0 F- b做法:1、我们先准备好材料。我家的这紫薯是未成年,2个才100克。
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2、紫薯去皮,切成丁,大米洗过两遍水。紫薯大小无所谓,只要不太大就行,大米过水只是要把表面的灰尘洗一下,不要搓洗,那样会对大米的营养有影响的。
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' f0 l) V" s8 k3、枸杞子泡到水中,等都涨开了就洗洗。$ [( v4 B: J2 t* J- H1 L
! p. p1 G" F$ c. p# l0 G! b4、将所有的材料都放入豆浆机中,倒入1L的水。
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# V6 ?4 g+ r! t8 i( i: O' Q: ?6 _: l+ P# h; l5、盖上盖子,选择米糊模式即可。$ \ B) H9 I' \5 |" }) q8 h
! m: z5 H$ S4 E5 w& g+ }做米糊的好处就是,简单省事,傻瓜式操作。只要将材料全部放心,开启开关然后就可以去忙别的了,等到熟了开关自动就跳了,就是这么省心。
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