/ p3 @$ D8 L! m; ^( d, a玉米素有长寿食品的美称,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等,其营养价值超过面粉、大米,经常食用能预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症、高血压等病。据报道,美国前总统里根曾每天早上都以玉米片粥作早餐。0 H! u1 _; V, C0 V
% s d+ b) b7 H' d3 q$ B2.每天喝奶 / W" @. u( ^+ y T6 e. A! q, Y J8 }# i W" B1 q3 G2 o
国际营养学界早已把羊奶誉为“奶中之王”。与牛奶相比,羊奶更易于为人体所吸收,与人乳比较接近。据研究,人体消化羊奶的时间比牛奶要少一半,因此婴儿、老年人及体质虚弱者宜于饮用羊奶。中医还认为,羊奶对胃病有特殊的疗效,且有补肾的功效。 & F' s2 a( A8 o' r4 T # x- e! A, h8 |9 \8 f2 ]3.吃大白菜 7 F! F5 |% q! _- p* P3 m 2 Q5 ^3 F4 a8 s3 Z F# b美国纽约激素研讨所的科学家发现,中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。6 q2 Z7 n/ Q7 I! N