吃虾皮并不能补钙？

白马王子

钙是体内不可缺少的一种营养元素，也是人体内最丰富的矿物质。钙元素对于骨骼的形成健脑抑制，延缓衰老等都发挥着非常重要的作用。
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2 u- z7 ~/ k  \- {' k& t& i对于儿童孕妇和老人来说，体内容易缺钙，所以平时要注意补充，老年人，如果体内缺钙会引起骨质疏松，儿童如果体内缺钙会影响身高发育，孕妇如果体内缺钙会出现腿抽筋的现象，对胎儿的发育也不利。
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生活当中有很多食物中都含有钙，想要补钙可以通过饮食的方法来补充，而且通过食物补充钙是最安全的补钙方法。

, R- }& E& N  W9 n8 P, ?8 m9 E! u说到补钙，很多人第1个会想到虾皮，大多数人对虾皮的认知可能一直以为是补钙的佳品。那么吃虾皮真的可以补钙吗？
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, N2 y9 v) _* h9 H( j吃虾皮并不能补钙？
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% c; a* z9 U. [9 f6 Z1 ?6 @. G  P虾皮当中确实还有一定的钙质，而且钙元素含量较高，但是这些钙质不容易被人体吸收。而且虾皮中的盐分较高，大约每100克虾皮当中还有6000多毫克盐。

如果吃太多虾皮会加速血管的损伤，而且在吃虾皮的时候一般不会吃很多，最多也就一小把，对于补钙的效果并不明显。
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在吃虾皮的时候，只有将虾皮彻底嚼碎钙质才能溶解出来，而且虾皮中的钙和磷比例不合理，大量吃虾皮都抵不过一袋牛奶钙的含量，所以说补钙效果不理想。

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医生：这5种食物补钙比较好，有你爱吃的吗？
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  F+ _3 K4 A' r8 A1 m# v* v1、豆制品
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大豆中的含钙量不高，含有较多草酸，对于钙的吸收利用率也比较低，但是加工成豆制品之后，钙的含量没有降低，但是草酸含量减少了，对于钙的吸收利用率也提高了。
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在众多豆制品当中，豆腐干是补钙效果最好的，豆腐干当中的蛋白质和卵磷脂含量非常丰富，可以降低胆固醇，预防心血管疾病。

4 S4 y  L6 W) ]* ~豆腐干当中还含有很多矿物质，想要补钙的话不妨多吃豆制品，能够起到很好的补钙效果。
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2、坚果

想要补钙可以多吃一些坚果，其中榛仁在众多坚果当中的含钙量是最高的，大约每100克炒榛子的含钙量可以达到815毫克。

9 S. Z, J& L9 T% j4 t( \; K% P6 g每天吃一小把榛仁就能够满足成年人一天的钙需求量，因为坚果的能量比较高，所以平时不要吃太多，一小把即可。

3、蔬菜
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蔬菜当中除了含有丰富的维生素和膳食纤维之外，还含有钙元素，镁，钾，维生素C，维生素K等，100克西兰花当中含有67毫克钙元素，100克菠菜当中含有66毫克钙元素，所以平时不妨多吃一些蔬菜来补充钙元素。
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* N, m4 b% [  K3 V- i4、乳制品
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想要为身体补钙，可以适当摄入乳制品，乳制品是最好的补钙佳品，其中含有丰富的钙元素，而且这些钙元素容易被人体吸收。
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9 d% ?1 }" W7 L7 ~100毫克牛奶当中大约含有104毫克钙元素，酸奶当中的钙元素更加丰富，每100克酸奶当中大约含有118毫克钙元素，所以每天保持250毫升以上的牛奶摄入量，可以给身体补充钙元素。
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5、海鲜
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. U( C$ W* x* p海参，海带等海产品当中含有丰富的钙元素，海参是一种高蛋白低脂肪低胆固醇的食物，每100克海参当中的含钙量大约是285毫克。
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每100克海带当中大约含有241毫克的钙元素，海带当中含有优质的蛋白质和不饱和脂肪酸，常吃可以起到很好的补钙效果。