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年龄大了之后，很多人的饮食习惯发生了改变，不喜欢吃坚硬的食物，喜欢吃软烂的食物，不喜欢吃肉食，喜欢吃蔬菜，口味变得比较清淡。
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! T7 N7 D y4 t$ ]) E2 z" W6 m- B. X很多老年人为了养生，坚持吃素，不吃肉，结果吃出了一身毛病。对于老年人来说，在饮食上做的荤素搭配，均衡饮食，身体才能保持健康。5 d5 p0 b, @% @, F. D5 p. ~
5 i5 g" s2 w3 V8 c! `1 v肉类食物中含有蛋白质，维生素和矿物质，是一种很好的营养食品。如果只吃素的话，不利于身体的健康，那么年龄大了就要多吃肉吗？ n$ y/ m& s+ |* p" Q
B6 H+ V; v" g1 t+ e' p( [4 C01年龄大了，要经常吃肉？
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生活当中有一些老年人为了身体健康选择吃素，因为他们的肠胃消化系统不是很好，而且存在高血脂等慢性疾病，所以就不选择吃肉。* _# s0 C) C. w: h( x! Y- x* ?: w
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有数据调查显示，每10个生病的老年人当中，有6个存在营养不良的问题。这都是因为长期不吃肉诱发的营养不良。' D3 F6 h: K# W! k9 T$ @+ d6 x
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做到荤素搭配合理，对于老年人来说是是有好处的。千万不要认为吃肉就会引发疾病的产生，如果长期不吃肉，身体也会出现一些负面影响，所以平时要多注意。) I3 P5 { @* J- B3 i' N
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, F$ _3 ]3 M6 h M1 V% y接下来看一下长期不吃肉有什么负面影响？# S3 X* z n; p8 L1 B: _* N
4 M) Q) Z& g9 d6 T) W" a+ @* S肌少症
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+ O/ _1 I& E) I根据统计显示，大约有50%的老人会出现肌少症，主要是跟蛋白质摄入不足有关系。患上肌少症之后，整个人会看上去瘦骨嶙峋的。
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0 j1 W) l2 I2 U, D如果继续吃素的话，肌肉力量下降会越来越严重，甚至会导致骨质疏松和骨关节炎，严重危害身体的健康。4 M3 s5 J! ]8 p" g/ L* w
1 k; k- L) i4 @贫血( z# ~5 Y6 ^' B4 ^, U% o! f
f, {8 {# [% T' h5 A随着年龄的增长，体内的矿物质流失速度会加快，尤其是锌，铁钙等元素。虽然说蔬菜和水果以及全谷物当中含有矿物质，但是不如肉类的利用率和吸收率高。如果只吃素不吃肉的话，体内缺乏维生素和微量元素以及蛋白质，会引起贫血的问题。* g ~% l8 b+ u/ |3 m- g# |& _ c
% ?$ N, C- h- \- ]2 X) }3 o免疫功能低下( ]5 t" I1 Z4 I9 B9 `4 t
1 m$ y5 n+ ?* {1 X* u4 t0 F: b老年人长期不吃肉可能会出现抵抗力差的现象，免疫功能是否正常，跟营养物质获取有关系。如果肉类当中的蛋白质摄取量过少，会出现抵抗力差的表现。
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如果身体的抵抗力较差，对抗细菌病毒入侵的能力就会下降，所以为了身体健康，饮食上要做的荤素搭配合理，避免身体出现疾病。; o6 h3 m) d# Z" j+ G2 o/ |3 I
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8 _+ f" t( R; h j3 ^* m医生：50岁之后，这3种肉建议多吃+ ]: ` N5 y$ ]) D3 c0 e2 n0 O
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1、牛肉- u) x' v. z) T& q- b N! A* n. F
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牛肉当中含有丰富的氨基酸和蛋白质，牛肉容易被身体消化吸收，吃牛肉还能恢复体内坏死的细胞组织。
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" W+ g$ Z. ]5 E+ \3 ~' d2 f% r对于50岁之后的中老年人来说，多吃牛肉可以增强身体的免疫力，预防缺铁性贫血的问题。牛肉中的血红素和铁元素含量较高，吃牛肉可以促进血液循环，起到抗疲劳的效果。肾不好的人在吃牛肉的时候，要控制好牛肉的摄入量，不然会加重肾脏的负担。6 ~# m+ u* M) W
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2、鱼肉, n5 C5 r' d- w$ M
2 p* W- V7 D6 q3 Z50岁之后的中老年人可以常吃鱼肉，鱼肉当中含有较多的不饱和脂肪酸，对血管健康有好处。鱼肉中还含有蛋白质和钙质，常吃鱼肉能够给身体补充钙质，维持骨骼的健康。
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日本人的寿命比较长，在一定程度上跟他们喜欢吃鱼有关系，而且他们吃鱼方式比较清淡。有研究发现，经常吃鱼的女性跟不吃鱼的女性相比，心血管会更加健康。: u9 Q5 u6 z: o; r5 Q1 P
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3、虾肉& @' @; t0 |6 G# G: x( k9 A6 f
虾肉属于高蛋白低脂肪食物，50岁之后的中老年人不妨多吃虾肉，尤其是那些牙口不好的人，虾肉咀嚼起来比较方便。
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9 Z1 d+ s( M- m ~* P6 S综上所述，年龄大了之后可以吃肉，如果长期不吃肉，反而容易影响身体的健康，50岁之后的人不妨常吃上面提到的三种肉，可以增强抵抗力，保护血管健康。
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发表于 2021-10-23 15:07:48
