本帖最后由 品花人 于 2020-11-3 22:14 编辑 - w# f1 ]9 q* q& M1 {% Z, F
8 D% F5 ?1 X% p( P% o) [# Z正山小种红茶 @/ H! x0 R- w: q: O C1 h
正山小种,属红茶类,与人工小种合称为小种红茶。18世纪后期,首创于福建省崇安县桐木地区。历史上该茶以星村为集散地,故又称星村小种。2 b- z6 _/ N! v1 L/ X9 B
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宜兴红茶* ^: @( N) [! }' t
说起红茶,大家都知道祁红、滇红,再深入一些的是宜昌的宜红和小种红茶。而知道宜兴红茶还比较少。因为有宜(昌)红在先,所以宜兴的红茶就被称有些朋友为苏红
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祁门红茶9 M& j! \" v& `; x
祁门红茶是中国历史名茶,红茶中的精品。祁门红茶虽然由安徽茶农创制于光绪年间,但关于祁门红茶的史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经!
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锡兰红茶6 z e6 Z* x$ |; F" ~$ Q; Q- h+ ~
锡兰红茶出产于斯里兰卡,是一种统称。又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶”,该名称源于锡兰的英文Ceylon的发音,直接音译而来。/ D8 L; W4 u7 h3 d# I
$ k, z3 a* b' F大吉岭红茶
, U) D( g6 x4 e; f6 f3 Q 大吉岭红茶,其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有麝香葡萄味,口感细致柔和,被誉为茶中香槟,为世界三大红茶之一。特别是在英联邦国家,大吉岭红茶是上好的茶叶代表! \* s) [) U5 [6 t; k) E
6 D& R* x7 ^8 h/ Z; M/ N阿萨姆红茶
4 |! p# U: m T) `阿萨姆红茶是产于印度东北部的茶叶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是冬季饮茶的最佳选择。( {% u) {6 _' n3 a2 N; @/ W7 B; Q
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红碎茶% p- S& @ |( ^( @$ P2 p
红碎茶是国际市场上销售量最大的茶类,占国际茶叶贸易总量的90%左右.印度是红碎茶生产和出口最多的国家' J6 u, z2 q/ h' \4 b% W
5 ~6 {% [% v6 c& Y: `6 j银骏眉
3 q2 f3 T% G1 w% i) b8 G1 [银骏眉是一种顶级正山小种红茶,首创于2005年。根据茶叶的品质及采摘的标准不同,分为金骏眉、银骏眉。银骏眉为一芽一叶,全程手工制作,是可遇不可求之茶中珍品。
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- G/ _7 R, s2 g大红袍
+ b& Y" m1 t' E% E大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。& P/ L) P+ ^% v
8 z( p& }+ t$ u! u! ?桂花乌龙茶
2 o# t4 f8 }9 _* T( @+ }4 f广西桂林的桂花烘青、福建安溪的桂花乌龙均以桂花的馥郁芬芳衬托茶的醇厚滋味而别具一格,成为茶中之珍品。; l# z. K1 |& ^! _1 I) {% ]
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安溪黄金桂
7 Y) }* q* [& x6 u. B% a黄金桂原产于安溪虎邱罗岩村,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。在现有乌龙茶品种中是发芽最早的一种,制成的乌龙茶,香气特别高,所以在产区被称为“清明茶”
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母树大红袍
5 G/ s7 L* U# e* ]1 P 大红袍自古是万茶之尊,堪称国宝,是武夷岩茶的代名词。% W# s* @2 t: ]* q1 ~+ W* N) e+ g1 R
4 S5 c# M, g) `- n1 `! F0 y武夷水仙
) U/ g$ j0 s5 K2 \ Q水仙茶是福建当地的名茶,被称为中国茶叶优良品种之一,同时也属于乌龙茶的一种,水仙茶发展至今已有千年的历史,在这一千年里,从制作方法到所传承的文化都有所变化。/ T6 C+ e+ P; H# d* e' J' Z5 i
) |7 R1 l3 X% O5 t$ N单枞茶
4 K) K f' @* R7 z" |5 l单丛茶是一种传统名茶,产自广东,具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。现代单丛茶产品里分“凤凰单丛”和“岭头单丛”两个品名。+ t/ O# f! D8 }* T
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台湾乌龙茶
3 ^& \: g# A6 m! P乌龙茶犹仍稳占台湾四种茶叶外销之首位,永不凋谢,实乃台湾茶中之寿星。2 X: I n. J6 y
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台湾高山茶6 ]- A/ u1 k1 ?" |
饮茶人士所惯称的高山茶是指1000米以上茶园所产制的半球型包种茶。
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7 _4 O3 `" w) q ]- }, Y+ g闽北乌龙茶( O* H. |+ d2 b
闽北乌龙茶是一种茶,是被子植物门木兰纲五桠果亚纲芸香目山茶科山茶族山茶属,具有红茶的醇厚又有绿茶的清香,属半发酵茶。
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闽南乌龙茶$ a& \2 _- a' E. x( h
乌龙茶品种主要分闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙和台湾乌龙四大类,闽南乌龙茶是福建南部产的一种茶叶。主要品类有铁观音、黄金桂、闽南水仙、永春佛手,以及闽南色种。
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" w& ^4 h* W+ g& q: [凤凰水仙! v# I. o2 }) {! `% U' V" p, @) ?8 s4 f
凤凰水仙,乌龙茶,原产于广东省潮安县凤凰山区,相传在南宋时期已有栽培,迄今已有900余年历史。凤凰水仙成茶香气特高,滋味浓郁甘醇,汤色金黄;制红茶,香气高,汤色红艳
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漳平水仙
( z* ^9 k6 u: {5 h' u漳平水仙茶是漳平茶农创制的传统名茶。福建省漳平市特产,中国地理标志产品。漳平九鹏溪地区是漳平水仙茶主产区,其优越的自然环境条件,形成了漳平水仙茶独特的品质。8 v0 Y/ ~% Z* S3 L' A5 g
9 f: i3 H9 d. c. ?" B花卷茶# ` b: T7 O; m, u9 @2 t$ L
百两茶属于湖南黑茶中花卷茶系列之一,由于那时候是用老秤进行计量称重,净重为100两,所以叫做百两茶。百两茶的价值所在,主要有矿物质、蛋白质、维生素、糖类、氨基酸等营养
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四川藏茶
) g' Q8 p# f6 I1 a7 c藏茶,可以说是少数民族中的主要生活饮品,堪称为是“生命之茶”、“民生之茶”;中国藏茶的记载,从唐朝开始就已经有相关的记录,是一种历史悠久的古茶。3 ]5 p8 w& ?9 M; Q6 S
) z' r6 U$ B6 L蘑菇沱
' n- A# ?0 j. o0 R历史上蘑菇沱以边销为主,是云南省下关茶厂和云南下关沱茶(集团)股份有限公司的特色茶品,在相当长一段时间里,它与沱茶等紧压茶成为云南省下关茶厂的主要产品。, q! { r1 R e* d
5 k) ] y" p2 a o7 H8 g0 x; t普洱老茶头' _% N8 b" S" w) o& s5 [
茶头比散茶发酵的要更重一些,且不容易被泡散,相对甜度和汤水的亮度会更高,容易造成一种“老”的假象,所以也叫“老茶头”。
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' B1 g. i; N+ r4 G茶化石
6 _* L4 `' c* @" E茶化石是一种高品质的精制普洱茶熟茶,是传统工艺和现代工艺的完美结合。因其原料选用西双版纳勐海古树茶区百年以上树龄春茶芽叶,工艺流程复杂,成品数量稀少
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安化黑茶
0 D, M x* Y# w; `安化黑茶是六大基本茶类之一,属于后发酵茶,产于湖南省益阳市安化县,中国国家地理标志产品。主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主/ b* Z7 e% T+ m I# S, F) S
, g/ ~) L. j# a黑砖茶
1 d& p/ i& r! j$ S; |黑砖茶,色泽乌润,成砖状,故名黑砖茶。黑砖茶压制紧实,口感醇正,经岁月自然陈化后,口感醇厚甘甜,是鉴藏的理想茶品。; \. L. S3 K% C( G% u$ C2 `
- Y! r7 ]9 v5 q ]花砖茶
, r. w& \: `$ g! Y% T花砖茶属于什么茶?花砖茶的加工方法是用安化境内优质黑毛茶作原料,所以花砖茶属于黑茶类。9 E3 s6 W( |+ V5 o0 d2 z: l
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湖北老青茶5 ?$ L. u/ h' B/ z `6 v$ _; ^2 j
老青茶属黑茶类,别称青砖茶,又称川字茶,主要产于湖北省内蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等市、县,所以又称“湖北老青茶”,在湖南省的临湘县也有老青茶的种植和生产。. i1 ]& F) R+ w! o% N
+ S0 T* [% P" O7 ], z6 z青砖茶' Q* q# Q" {9 j
青砖茶是黑茶之一,青砖茶主要产于湖北的咸宁地区。已有一百多年的生产历史。它以老青茶为原料,经压制而成。& r, E% \. i) \8 }
, ]; N8 W* I: f* X; A) M康砖茶; C6 x, f) [, j$ S3 P" L7 m
康砖茶外形呈圆角长方形,表面平整、紧实,洒面明显,色泽棕褐。内质香气纯正,汤色红褐、尚明,滋味纯尚浓,叶底棕褐较老。康砖茶属于黑茶。
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: h. u$ E& x. R2 U+ {5 w普洱龙珠
0 ]3 Q# i0 j5 u. n6 e我们今天说的龙珠,是普洱茶龙珠,也是团茶的一种。谈到普洱茶的形状,很多茶友的第一反应就是“一坨二饼三砖”
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' M e# f s# O/ @, b" t* h古树红茶9 C2 r; U' Y6 ^
红茶,有着美艳的名字,甜润的香气、醇和的滋味,几百年来受到全球饮茶者的推崇和喜爱。古树红茶,着实俘获了很多茶友的心,古树茶用来做红茶有些奢侈0 V! z- |, U, |2 m
4 R* ~* S. i/ `, @! @遵义红茶1 _9 I/ g5 V- I
遵义红茶,贵州省遵义市特产,遵义红茶采用传统红茶的制作工艺,经过摊凉、萎凋、揉捻、发酵和干燥等工序加工而成。具有色红亮透明;香气馥郁,甜香高,持久;滋味鲜爽醇厚等
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4 r I# P9 h+ c, T( u金尖茶
; r5 s4 [# Z S8 ~) d8 Q- R金尖藏茶属于黑茶,产于四川雅安、宜宾、江津、万县等地。其外形色泽棕褐,香气平和,滋味醇和,水色红亮,叶底暗褐粗老。0 H- T4 Y( _4 p% l: ?( v
! Y c$ X5 \0 P) G$ K宁红龙须茶
3 t9 B! z; K" D8 l: o龙须茶产自江西省修水县宁红茶村,是一种经独特工艺制成的工夫红茶。因其制成后的成茶“身披红袍、外形似须”而得名“龙须茶”。
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米砖茶
, a4 K% U! t5 |3 } 产于湖北蒲圻。是以红茶片、末为原料经蒸压而成的红砖茶。因其所用原料皆为茶末,所以被称为米砖茶。米砖茶成品外形十分美观,棱角分明,表面图案清晰秀丽,砖面色泽乌亮
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普洱茶种类4 O: X6 x0 q5 v- W
普洱茶具有收藏的价值,特的口感,被称之为可以喝的古董。) T" W3 C7 ]9 u" n1 p
* j" O# K) D* B9 g陈皮普洱茶" h& u/ a& r! _- j# W' a; \) c
陈皮普洱茶因独特的口感和良好的保健功效曾受多人喜欢。陈皮普洱茶综合了陈皮独有的果味清香和云南普洱特有的甘醇爽甜,茶汤细腻滑爽,回味甘甜。1 A9 H% h6 A8 ^" j/ B3 T( x
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虫屎茶
! U$ {6 {' D3 G 虫屎茶又名龙珠茶,是广本桂林的特产。; F; E; z: O9 m+ D" ]8 z
( l# B. V0 [9 \$ ~" t0 h+ O1 }普洱茶膏
7 c ], z, k p普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后,通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离,将获得的茶汁进行再加工,还原成更高一级的固态速溶茶。% m9 ~3 k5 _* n' Z5 O5 E3 [
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普洱袋泡茶
& V( V" j5 w7 V9 f1 W- g5 x非传统制法加工的红碎茶,其碎茶,片茶和末茶的比例很高,这些茶现在作拼配茶和袋泡茶用。1 h- a3 q/ _) @0 N! _
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柑普茶
& w: u% K R5 e' g+ I润元昌正宗地道的柑普茶是由好原料+好工艺精心打造出来的,凭借春茶发酵的熟茶优势,再结合新会核心产区柑皮原料,配以成熟专业的加工工艺,润元昌柑普茶的柑香味与茶味融合协调。1 [7 l" ~* B3 R8 i G& w
* J# Z- R$ o( Y碎银子
# d }( Y, M1 j$ |5 Q碎银子这种茶化石,口感厚、滑,且经久耐泡,是爱好喝普洱茶朋友的上选,普洱江湖传言:“未曾品过茶化石,怎敢轻言懂普洱”。
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( Y7 j5 {6 x$ q( W6 F普洱茶山
- ^- t) b' z1 P& w普洱茶山位于西双版纳傣族自治州、临沧、普洱等地区。古六大茶山为革登山、莽枝山、倚邦山、蛮砖山、曼撒山(易武山)和攸乐山。新六大茶山为南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达。) n3 R" _. R& z
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勐库普洱茶
, H& `7 w( K6 w: H5 N' X 勐库普洱茶是指以勐库大叶种晒青毛茶为原料,经过传统工艺加工制作而成的普洱茶。传统工艺指鲜叶采摘,鲜叶杀青,揉捻,晾晒,分筛,捡梗,渥堆发酵(普洱熟茶),石磨压制! d5 B5 }4 y. Q$ T* i
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老班章普洱茶1 {6 O# @6 ]! a& P2 F% f6 v
老班章古茶山是普洱茶最古老茶山之一,“老班章”地处布朗山深处。布朗山位于西双版纳勐海县的境内,靠近中缅边境,是著名的普洱茶产区,也是古茶园保留得最多的地区之一。
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% O! k. k; U. Y u# F4 ]* U6 _景迈普洱茶+ i/ M3 O$ e3 ?9 B' A
景迈古茶山是普洱茶一大产区,景迈山古茶园位于澜沧县惠民乡景迈村,距县城72公里,总面积2.8万亩,主要景观有惠民景迈芒景景区、柏联普洱茶庄园、景迈茶祖文化公园。
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: L9 S- O: P$ a' d! J白莺山普洱茶
) c7 @/ g# e) W$ R白莺山,地属云南省澜沧江天真,海拔高度2600m,因长期海滩缭绕,白莺飞聚而出名。白莺山所在的澜沧江中上游地区,从古至今就是今日普洱茶生产制造原茶——云南省大叶茶, F, Q% b3 W1 X6 Y4 k, h
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拔玛古树' f& F6 _, j. ?
拔玛寨的古树茶在南糯山是最好的茶,它是整个南糯山价格最贵的寨子,冲击力强,协调感好,海拔最高,古树少,口感香甜,略涩。
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班盆普洱茶) M; p1 W( o! b5 O, \
古树班盆,产自班盆老寨,它是隶属于西双版纳傣族自治州勐海县勐混贺开村委会的一个拉祜族聚居村寨,距老班章寨不到3公里,故可归为布朗山茶区。" \/ W. ]/ U* B& R) x1 f
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磨烈普洱茶
: _# R% B1 g* M8 i* a2 m- l磨烈自然村隶属于云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇懂过行政村,属于山区。位于勐库镇西边,距离懂过村委会3.00公里,距离勐库镇22.00公里。4 o8 D, p' D: |
5 f3 P7 g7 r. g9 U0 j苦竹山普洱茶+ ~( o* Q5 V0 N7 U! S
苦竹山的茶虽然有景迈的香气,但是却不如景迈香,有布朗的茶气却不如布朗强,这就是苦竹山的弱点。也可以说,是优点,因为兼容了这两个茶的优点。% L1 Y, c- u# g
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广别老寨& k' q" _( w' [. @2 {7 x
广别老寨属于勐混镇曼蚌村委会,属于贺开茶山,贺开茶山系包括勐混镇的贺开、曼蚌两个村委会的曼迈、曼弄老寨、曼弄新寨、广别老寨等7个村寨2 z2 Y; c- U7 T9 R
+ f9 S2 Z( s% [* C" V7 | G滑竹梁子' ~8 \( H( p. p1 c" i
勐宋滑竹梁子山,被人们誉为西双版纳屋脊和西双版纳之巅,坐落在云南省西双版纳州西部的勐海县勐宋乡境内,可以说是勐海县最老的古茶区之一,东与景洪相接。
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; q) V4 I5 d7 D J大漆树普洱茶
, z# \( V. f8 t在易武,从知名度来看,大漆树和高山属于三线位置,不过市场均价和二线的麻黑落水洞相差极其微弱。易武大漆树和麻黑的茶园几乎是连在一起,大漆树还有极少部分的荒山古树茶。: A' |5 p5 t3 D0 R
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那卡普洱茶
; H. c' v/ f" f- H+ |3 t4 A$ L+ d那卡,是拉祜族译音,也写作娜卡、腊卡、纳卡,位于云南西双版纳勐海县勐宋乡境内,东与景洪相接,南连格朗和乡,并与南糯古茶山隔河相望,是勐海县最老的古茶区之一。
+ |1 h3 l& j: x0 y( n6 Q/ C昔归普洱茶
& O! ?1 n4 D6 {" q! s$ b昔归普洱茶,昔归产于云南省临沧市临翔区邦东乡境内的昔归村忙麓山,忙麓山是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部分,背靠昔归山,向东延伸至澜沧江! u2 i" k5 y: R- T! \8 W. \
* o* X9 ?1 {' J8 d. \8 P0 l$ C忙肺普洱茶
( V I" n/ r, V5 k 永德县是世界茶树的发源地之一,至今还生长着中华木兰以及大面积的野生型、过渡型、栽培型的古树茶,除名气外不输任何名山茶。
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3 e8 G7 X* {. e8 W! J# m老曼峨普洱茶
! S# I; R; ?* J% W老曼峨是布朗山历史最悠久的布朗族村寨,至今依然保留着纯粹的布朗族习俗和语言。老曼峨普洱茶是许多老茶客比较喜欢的甜茶,入口清苦秒化,喉韵暖而温润,花香四溢高扬。0 }9 Z" J' f3 w; }# v
0 r4 q) p7 M4 n1 ?6 n勐库公弄* O, K! M2 B! b* w& b2 ~$ S8 W) V( D9 x
公弄是布朗族的世居地,是勐库最古老的村寨,是茶祖濮人生活过的地方。公弄茶区普洱茶属于云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇,属于山区。
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勐海勐宋
3 W" _* a$ c( i2 @+ y/ n新八大茶山即曼糯、勐海勐宋、南糯山、帕沙、贺开、布朗山、景洪勐宋、巴达等八大茶山。“红酒论酒庄,普洱讲山头。
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6 e1 ^ ^4 E( N弯弓普洱茶; c" N/ i/ y6 [& b4 K/ X* O: S
弯弓茶园的茶是易武茶中最贵的几个地方之一,弯弓古茶汤色金黄璀璨,柔和,滋味粘稠饱满,独具魅力的原始森林芳香,回甘生津较好,回甘生津一直延续,喉韵绵延悠长。
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1 k8 n" D" L1 G! c6 E m+ T龙帕普洱茶
# n( O3 S3 e6 P5 L/ K1 E亚诺,又名龙帕,亦称雅奴,龙怕。龙帕古茶园为大面积混杂林茶园,总面积约1800多亩。古茶树树势苍老,估计树龄在300年以上。此茶香气高扬,口感苦涩度稍高,回甘快而持久' K; m( o+ ^, P6 u5 U! I* |' B* v
( C7 j3 |8 J4 }2 d4 l南峤普洱茶
" ~7 G Q1 X6 ?9 e南峤茶山如今又被称为勐遮茶山。勐遮是勐海县境内最大的平坝,坝中是万顷优质的稻田,而平坝四周和坝中低矮的山丘上,则是连片种植达万亩的新式茶园。+ ^, D' F5 W. [8 f
$ e& f4 w/ n5 c+ P: Z( N麻黑普洱茶7 Y5 _$ \ r8 c. T
麻黑是易武著名茶山之一,易武几大山头出产的茶料历来受到普洱茶迷的青睐,而“麻黑”又是易武茶中最具韵味的茶. N" {2 `% [: U! I9 m& N
3 z/ p8 T2 h+ B* C3 Y邦东普洱茶
: f: ~7 O: f+ p9 G/ w0 A4 D* Z ]邦东乡古茶园主要分布在邦东、曼岗、邦包、和平、璋珍、卫平、团山等7个行政村,分布海拔为730-2180米之间,其中分布最多面积最大的,就是邦东行政村。& X8 M1 L1 H+ Y# \, @! D5 B* c
/ ?3 ]% Z5 [3 C5 J+ A南涧普洱茶
3 r& R$ s! @7 j- ~1 |6 j# p9 D4 A+ J南涧的茶树生长周期较长,茶叶内含物质丰富,氨基酸含量较高,茶多酚含量适中,形成了滋味鲜爽、醇正回甘,清香持久的品质特点。“高山云雾出好茶”就是南涧茶叶的真实写照。% q! y5 W0 N! ~. {5 U7 @
- `8 j3 e& e, `* ~哀牢山普洱茶. ]' B& }) ?8 w
1 E6 y# p" l& K$ J( [2 n邦改普洱茶8 K2 A: A) F# @" d: W- P" Y
邦改村委会有一个拉祜族寨、四个汉族寨,个个寨都是以茶为主。走进邦改看见的第一个大寨是拉祜族寨,邦改人称为邦改大寨或邦改老寨。
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小户赛普洱茶+ {- a1 x; O8 d8 Z* w- ~6 L2 a
小户赛是勐库十八寨之一,位于勐库镇北边,距离公弄村委会4.00公里,距离勐库镇18.00公里,隶属于云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇公弄村委会。/ Y y! n- @. R
6 P: m' F9 ]7 ]. E大户赛普洱茶, ]4 H7 H! E" f, k/ }
云南很多知名的普洱茶产品均需拼配双江勐库大叶茶,以著名的下关沱茶为代表,解放后,下关沱茶的配方公开,60%是勐库原料。
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坝卡普洱茶3 O! |! P$ l k1 K8 L
一提到冰岛普洱茶,大家都知道,但是与冰岛最近了茶山你知道多少,坝卡是其中之一,而坝卡古树茶有着自身地理环境的特点也有着冰岛普洱茶的特点!
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# o# x' h/ y0 T0 U0 N曼新竜普洱茶
1 p J8 y, e# T; }4 A7 ~. ], k老曼竜之名山名寨,清香绵柔,醇韵悠长。老曼竜,以古茶园历史悠久、保护完好而称得上贺开茶山的一颗明珠。老曼竜普洱茶品质特点:芽叶肥硕,色泽深绿,鲜叶多绒毛。" J- p0 ^0 G! Z" c5 P
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一扇磨, M. D( P8 `1 E1 _
一扇磨的茶具有非常明显的易武特色,香扬水柔,种茶历史悠久,往往这样的寨子在做茶方面都有比较出众的地方! D' \4 g2 ?: S7 Y U1 _
D7 ` S: q+ ]/ X1 w% P落水洞0 ~( `& t+ t# q0 {1 T
易武落水洞古树茶叶呈典型的条索状,汤糯、柔、清、雅,花果香,属于香气高扬、汤水柔和、刺激性较低的茶品。在汤水的质地和后期的存储有不俗的表现。
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" A' u, V5 T5 C( e冰岛古树茶4 ^5 T" i$ t& ]2 W
冰岛普洱茶最大特点属茶山位置最为吸引人,在这没有纯粹追求商业价值的开发商,没有繁华的集市,没有利欲熏心的茶农,茶树在这里自由生长,客观上也成就了茶山茶树的原生态品质。
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4 ?! o j% F' {4 g冰岛坝歪
% a5 z9 v/ C* ?% H( V冰岛坝歪茶区是冰岛五寨里名气仅次于冰岛老寨的寨子
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' W! s1 g6 D2 N1 f( M g冰岛糯伍
2 h6 r [. x7 o4 q" y* \! W! }7 B糯伍村地处勐库镇北部,地理位置上处于勐库东半山,平均海拔1800米,属冰岛村委会五寨(冰岛村、南迫村、坝歪村、地界、糯伍)之一。
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地界
9 w. q' k% C7 f# L2 z1 r冰岛五寨之中,地界是距离冰岛老寨最近的一个寨子,如今地界村古茶园面积约为五六十亩,古茶园地形以坡地为主。现在拥有树龄在300年及其以上的古茶树,大约3000棵。
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南迫
6 [. o# A# G+ S. x! Q+ ]& u南迫老寨属临沧市双江县勐库镇冰岛村委会,与冰岛老寨同处勐库西半山,藏于冰岛老寨西北方的大山深处,离冰岛老寨约5公里。3 w; P6 T. p" o& {4 ^
6 N" L! \! y0 {5 v千家寨古树茶3 y. }' h1 O* ]; f$ H' J4 C
千家寨位于云南省西南部,普洱市东北部的镇沅县九甲乡和平村原始森林,属哀牢山系,普洱“世界茶源”主要依据就是镇沅县千家寨生长着2.87万亩千年野生古茶树群落。, U, {2 s; O& ~! }0 x+ q
7 Y7 G% N4 Q5 r. G困鹿山普洱茶
# j4 r& o8 b. \* f& S困鹿山位于云南省普洱县宁洱镇宽宏村境内,距离普洱县城31公里,困鹿山峰峦叠翠,古木参天,海拔在1410米—2271米之间。困鹿山古树茶口感特点是口感滑、回甘好、香气浓郁。" b0 r# R) h$ T
9 s h3 J0 ?( W1 j2 k* l景谷普洱茶
3 @5 B" e5 ]8 v, v千家寨位于普洱市东北部的镇沅县境内,属省级风景名胜区,其中有名的景观之一就是野生茶树王。镇沅千家寨野生古茶树分布在哀牢山国家级自然保护区的原始森林中* t/ U0 N8 n( X
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懂过普洱茶
# a( q! C/ z. U8 a" d懂过古茶山位于勐库茶山的西半山,海拔1750米,森林覆盖指数高,自然条件得天独厚。勐库懂过普洱茶味饱满,香高味浓、茶叶香气可以融于茶汤之中,回味浓郁有个性。 m& ]0 @8 g8 |/ E0 G, Z
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大雪山普洱茶$ x& e& P* i( E7 V/ R; c
大雪山野生茶,叶面光滑无绒毛,叶片边缘锯齿钝化,其茶汤橙黄,明亮且透彻,杯底桂香极好,入口饱满甜润,香气独特,滋味醇厚,生津显快,回甘留香猛烈持久,芽孢较多,叶底完整。
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" J/ n m* {1 s坝糯普洱茶
; h: d* r9 j9 t# W# F 坝糯茶山茶区勐库大叶种是首批国家级良种,历代皆为云南名茶,相传是距今三百年前由西双版纳引进至勐库后变种。勐库古茶山以冰岛为界分东、西半山,所产之茶各具特色。
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罗汉果茶& c; q/ i4 d% m% [4 g7 H7 `
罗汉果是葫芦科多年生宿根攀援性藤本植物,成熟果实含丰富的强甜味物质葫芦烷三萜甙类化合物,其甜度是蔗糖300倍。是糖尿病患者的理想代糖食品。7 M( F( ~) `) `, M( f
9 I5 X* q5 K! r* i; s. F% J
高峰云雾茶9 }+ w7 B5 d5 p' K! \2 S
高峰云雾茶产于湖南省祁东县高峰茶场。产地在县正北而后“三阳山”半山腰上,三阳山坐落在衡阳、邵阳、祁阳交界之外,有“一足踏三阳”之称。
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. S! d" D i+ u玄米茶 O! R4 y) G, o# }; K# K+ }
玄米茶是由炒至足火香的小麦与烘青茶坯拼和而成。吃起来既有炒麦粒的焦糖香又有绿茶特殊清香
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/ p( X; d. V, ^+ `+ M葛花茶
5 N; g _8 W8 z& L. `& E( K: h' d葛花茶是采用天然野葛花及多种名贵中药材和大别山野山茶精制而成的,据《神农本草经》、《千金方》、《本草纲目》记载,葛花具有特殊的“解酒醒脾”功效) T4 b' |- M# b
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苹果花茶9 |) b3 s0 p0 K% e( e& D' V& J
苹果属蔷薇科多年生树木,苹果花是属茄科、蔷薇科的一年生杂草,呈白色喇叭状,非常漂亮,那类似西洋花的果实,它的花色泽鲜艳,有补血或舒解神经痛、补血明目、祛痘美白的功效。
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( g% y3 u5 V. q/ k/ r) }8 g绿杨春茶9 J2 k: E5 b2 J) d; }: W5 @) h
绿杨春,江苏省仪征市特产。是中国传统名茶,其特质为“汤色翠绿、味香醇厚”。茶树适合生长在pH值小于7,一般在5.5至6之间的酸性土壤中,主产区仪征捺山等周边地区
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" u% P, K0 U2 D2 B0 z宝华玉笋茶( g( ?2 x# {% f; e" I7 C
宝华玉笋,采用大、中叶种茶鲜叶原料经特殊工艺加工而成的高级绿茶,产于宝华山国家森林公园。宝华玉笋曾荣获中国国际茶会金奖、第二届“中茶杯”全国名优茶评比一等奖' l# U: r. t# j3 H+ s U5 W
$ e. {/ y b7 Y8 r! ]$ {怀菊花茶
% f$ k% I: @/ _# a怀菊花,河南省焦作市特产。有很高的药用价值,属于药用菊。中国传统医学认为,菊性寒,历经寒暑,得天地之清气,有清热、解毒、祛风、清肝、明目等功效。- y5 \0 l" Q4 z2 N
9 V* h/ ?, `9 P3 \ h5 `( h黟山雀舌茶
+ U: r' n7 d5 L5 A& K) j* a黟山雀舌是产于安徽省黄山市黟县的一个新创名茶。黟山雀舌茶为新创名茶,属绿茶类,始创于1979年,产于安徽省黟县,主产于有宏潭的五溪山、渔亭的青岭山、际联的金竹园等地。
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紫霞贡茶# _# [5 \: A1 |$ k" R0 k% I
紫霞贡茶,属绿茶类,创制于明代,以产地紫霞山得名,后失传。20世纪90年代经研究重新恢复生产紫霞贡茶,现产于安徽徽州(今黄山市)紫霞山。紫霞贡茶品质优良+ @ X1 o. n$ W
: ?: Q4 S$ a) ~) g+ Z) U水镜茗芽
, U* y0 Z5 M9 }6 V水镜茗芽茶产于湖北省南漳县境内。南漳县位于汉水以南荆山山脉东麓,境内山峦重叠,地势复杂,是“八山、半水、分半田”的山区县,茶、桑、药、杂等特产
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% |* ~+ c1 n3 ?龙峰茶1 r5 Z6 r! H6 |7 x* ^9 B
龙峰茶产于湖北省竹溪县。竹溪县地处鄂、渝、陕交汇处,地处秦岭南麓、大巴山脉东段北坡9 B$ Z* o7 S1 B. n9 ]# T$ X5 z
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承天雪龙茶. v# @4 e" b7 } |
承天雪龙茶,原名银剑,产于温州市泰顺县,是著名的泰顺高山云雾茶。雪龙茶精选一芽一、二叶初展鲜叶为原料,采用机械和手工相结合,精心炒制而成。其形似龙井
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苍南翠龙茶" W! l; e- X, u9 b# `5 v
苍南翠龙茶是浙江苍南当地的传统名茶。产于浙闽交界处、平均海拔高度达400米的苍南县五岱山顶上。苍南翠龙茶属新创名茶,该茶97年曾获省二类名茶称号
+ ]. c4 J: d' n. |
! i" h$ o3 X! Q, G黄石溪名茶 k, A! P. x8 n r+ |
黄石溪名茶是安徽著名茶品,品质最优的是产于佛教胜地九华山天台顶十王峰南麓道僧洞的黄石溪毛峰。主产地青阳县陵阳镇黄石村,这里土壤深厚而肥沃,气候温和,雨量充沛
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# ?, ^& [4 t* Z9 R5 `4 }3 u: D. G郴州碧云茶
9 V/ \* t3 o/ G郴州碧云,一种茶名。产于湖南郴州五盖山碧云峰,因色泽翠绿如青峰,白毫满披似白云而得名。具有外形紧细多白毫,锋苗好,色泽翠绿,内质香气清鲜带花香,汤色绿亮明净* p B8 O8 e" t9 s r! |) R
3 }0 T! A0 ^4 B1 y, a8 D兰香子茶6 P/ ]$ N4 m I% ~+ Z6 }; n1 s! y
兰香子为一种叫“山香”植物(又名叫明列子,兰香,香菜,光明子,罗勒籽)之成熟果实,其大小如芝麻,内含于果实中,颗粒饱满圆润,在东南亚曾一度被认为是稀有的中药;
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柚子茶
, K4 O0 t7 M$ `: b柚子茶以柚子、蔗糖等为原料的养生饮品。《本草纲目》记载,“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”,9 q6 k' B5 e9 {3 A) S& m$ E
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红巧梅
" Q( q# e+ n! \% S. @红巧梅是千日红的一种,俗称妃子红,花朵更加红艳,历代宫廷作为必备贡品。产于祖国西南边陲地区,产量极为稀少0 |) l8 b* h$ D4 f/ V0 j
$ C! j' j, {' V1 Z贡菊$ m% q+ I" { f( z" B
贡菊也称“黄山贡菊”、“徽州贡菊”,又称徽菊。与杭菊、滁菊并称中国四大名菊。因在古代被作为贡品献给皇帝,故名“贡菊”。盛产于古徽州今安徽省黄山市的广大地域。
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高寒雪菊- m7 z( m; v! i
高寒雪菊又名昆仑雪菊、天山雪菊、冰山雪菊等,是菊目、菊科的一、二年生草本植物,基光滑,上部多分枝,株高60一80cm。叶对生,基部生叶2一3回羽状深裂,裂片呈披针形7 M; r/ D8 ^3 t- W2 o5 C; B
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昆仑雪菊
% C0 b/ z- V! h5 a/ S7 P雪菊,学名两色金鸡菊(Coreopsistinctoria)、蛇目菊,为菊科金鸡菊属(Coreopsis)多年生草本植物,在我国新疆尤其是和田地区、云南部分地区有一定规模栽培。; r1 V6 o' H$ H4 W
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金丝皇菊
: f% M& [; S( r, G6 c2 l金丝皇菊,属于花茶的一种,简称皇菊,也称九仙皇菊,发源于位于江西西北部奉新县有小香格里拉之称的下保村,奉新县属亚热带湿润季风气候区,光、热、水资源较为丰富4 _. d d( U! ?. X3 C2 P
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合欢花茶
- s( R' ?9 A7 G) A6 l2 r合欢花茶,产自澳大利亚,合欢树被奉为国树.每年9月,澳大利亚到处都盛开着金黄色的合欢花,香飘四方。合欢花有宁神作用,主要是治郁结胸闷,失眠,健忘,眼疾,神经衰弱等。
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胖大海茶
$ b0 z3 j. M. X, ^胖大海因遇水膨大成海绵状而得名,为梧桐科多年生落叶乔木植物胖大海的成熟种子,很多人都喜欢泡服胖大海来保护嗓子。. p# [0 R, A* w, q: {* `: o
6 ~( \( G, R: B5 |5 q( X景洪勐宋% v, j* X$ e4 D8 a! H) \
勐宋古茶山区域,均为海拔1000米以上的山区、半山区丘陵地带,森林覆盖率高,气候温和,降雨适中、光照适宜、上壤肥沃,适宜茶树的繁育生长。
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4 Y1 d5 P$ X# |丁香花茶
: g- M0 l& c' K2 z, ~0 ~" S丁香茶泡水喝的功效和作用是什么?中药丁香原产印度尼西亚、马来西亚及东非沿海国家,我国主要产地为长白山。主要用于泡茶或者入药,其药理作用为养胃抗菌,健胃驱风等
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/ n( c5 E5 n6 c) ~玉美人茶
1 Y* [1 I2 T& u4 c; B玉美人茶是专属于女人的一种茶品,可美容养颜,是功效很不错的一款花茶饮品,只要合理饮用对身体是有好处的。下面,我们就来了解下玉美人茶的功效。. H/ D% d! K! j
) R7 {. J: `7 z1 @9 E款冬花茶 S; A$ ]$ {2 J5 E$ E! x' M( u) Q
款冬(学名:TussilagofarfaraL.)是菊科款冬属植物。多年生草本。根状茎横生地下,褐色。早春花叶抽出数个花葶,高5-10厘米,密被白色茸毛,有鳞片状,互生的苞叶,苞叶淡紫色。+ Q: @: m* T. P7 @3 V7 f
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易武; d/ m) a8 K# D H# d
易武古茶山,系古六大茶山中茶园面积最大、产量最大的茶山,易武古茶山位于勐腊县易武乡,茶山海拔656-2023米之间,平均海拔1400米。易武古茶山古茶树多为大叶种茶。
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巴达古茶山
8 ~! i: |- W% k* q巴达茶山是最古老的茶山之一,在茫茫的热带雨林林海之中,有着丰富而珍贵的茶树品种资源,有野生茶树群落和栽培型古茶园。7 A( D4 G% ?% }3 e1 }! v. F8 N* ~
I/ L2 S4 M, I+ c布朗山: i- J f. C4 v+ I- q) R% F+ \
布朗山处于绝对高度多在1000~2200米的中山山地,相对高差500~1000米,形成了明显的立体气候。适宜农作物和经济林木生长。
6 ]' D! w: ~) A0 {0 ]+ C" Q" P, c& k7 A
' z& E! A! q( C& q: @金莲花茶
4 [7 Y/ k" [" u+ O5 x6 F金莲花富含生物碱和黄酮类物质,在御用配研基础上经科学研制加工而成的金莲花茶,具有消炎止渴、清喉利咽、清热解毒、排毒养颜的功效
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贺开
' u2 S+ R4 ]# e4 N a贺开古茶山,位于云南西双版纳勐海县东南部,距离勐海县城约30公里,处于勐海班章茶山及南糯茶山之间。贺开古树茶具有条索黑亮紧结、稍长,汤色金黄明亮,稍苦涩,质饱满3 F) A) ^# D+ Y5 ?9 W$ E
" n. h1 W% \) r6 k/ B+ @
勐宋
: \* g5 F) h( j9 Y( Z勐宋古茶山位于勐海县勐宋乡境内,东接景洪市,南连格朗和乡,隔流沙河与南糯山对望。勐宋是勐海最老的古茶区之一,勐宋古茶山如今保存下来的古茶园还有三千多亩。6 K) a+ R' V1 M2 ^) Y
- z; w7 H! S. ]' K薄荷茶% n" {7 }5 S* ~6 \# ~
薄荷茶,绿茶汤中加糖,再添加新鲜的薄荷叶,就是名副其实的薄荷茶了,是北非地区的特色茶饮料。薄荷又名苏薄荷,为常用中药。薄荷的叶子提取剂薄荷醇为清凉油的主要成分。
9 R: L* \( m3 j1 J" [
% Q8 W% C' O: d" O帕沙# A+ r' m( _* A( H8 U {3 B8 j
帕沙村隶属于云南省西双版纳州勐海县格朗和哈尼族乡,距县城33公里。帕沙茶以清甜而著称,海拔越高,茶的韵味越足,帕沙古树随着海拔的增高,品质越好3 @" u8 w& j8 o0 H/ ]
( c. [; U5 d9 y- y曼糯( S9 V0 h$ `4 x& c3 Q
曼糯古茶园应该是勐海县各古茶园中距县城最远的古茶园之一,也是勐海位置最靠北的古茶园,这里已经同普洱市的澜沧县、思茅区交界,距澜沧江直线距离只有10多公里。* U: j9 n. {$ \5 P6 i2 C
3 _, k$ H; N; a( D百里香茶. M j* i& a6 l1 k" ^- }9 [& b$ O
百里香,半灌木,叶为卵圆形,花序头状,花萼管状钟形或狭钟形,花冠紫红、紫或淡紫、粉红色,花期7-8月,小坚果近圆形或卵圆形。* {0 F( ]0 v+ Z
- v. _! a, U, x/ h2 x! @# n5 f2 C) \
矢车菊茶. J! ]5 h5 S3 h# z
矢车菊属一年生或二年生草本植物,高可达70厘米,直立,分枝,茎枝灰白色,基生叶,顶端排成伞房花序或圆锥花序。2 j8 E* S: L! F: W, |& t
1 N+ c9 u6 G7 ]. z; L: T
曼撒7 u4 M7 a. | E% t( A
曼撒古茶山为普洱茶古六大茶山之一,所辖茶山在现今勐腊县曼腊乡境内。曼撒今为曼腊,因盛产茶叶而赋名。曼撒茶山产的茶叶叶芽宽大、肥硕、结实,被人认为是普洱茶中雄性之美
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洋甘菊茶1 b5 f3 B* o5 U( z$ A: [
洋甘菊是菊科植物,原产欧洲。洋甘菊的别称又叫罗马洋甘菊、德国洋甘菊。它们都有许多共同的特征:约30公分高,中心为黄色,花瓣为白色,叶片略感毛茸茸。
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# g6 i! J/ Y# ]蛮砖
2 F$ D6 j( j( v- U8 S- S$ ]蛮砖山东接易武,北连倚邦,面积约300平方公里,错落在勐腊县野象山旁、磨者河畔的原始密林深处,下辖曼庄、曼林、曼迁、八总寨几个大茶村,是六大茶山茶原料的集散地。( ~2 e$ b" V' e& d, _
6 _5 u$ ?7 P+ o2 l) K- f3 r# e2 Z
曼松5 N2 D! J1 A' [
曼松贡茶茶区隶属于古六大茶山倚邦象明乡内,倚邦本地茶叶以曼松茶味最好,有吃曼松看倚邦之说。曼松茶叶质厚味美,其味甘香可口,饮后神志清醒。1 [4 }! [* i5 F- w) e8 N5 K
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倚邦( f, j) T( m0 b$ i7 }9 U, C
“普茶名重于天下,出普洱所属六茶山,一曰攸乐、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蛮砖、六曰曼撒,周八百里。今天我们一起来了解下古六大茶山之倚邦古茶山。
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9 o; B* s3 F1 Y+ S& d! S莽枝' F, @5 F; A4 ]% J" E& s8 w3 t
莽枝古茶山,位于云南省西双版纳州勐腊县,是江内六大茶山之一。千年前已有少数民族在莽枝山居住种茶,莽枝山脚的曼赛、速底等村寨已有上千年的历史,至少在元代已有成片的茶园。
( C" K% N% B1 k) O" ^4 H- J- S( j4 L. F" N: {( {& B+ J* K
革登普洱茶3 U1 C; i+ @0 w6 x; G8 n0 W! K8 h
革登属古六大茶山之一,位于西双版纳勐腊县象明乡西部,东连孔明山,南与基诺山隔江相望,西接蛮砖茶山,北与倚邦茶山为邻。今革登古茶山是六大茶山中面积最小的茶山。: D# u. K. x' J2 W+ {
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攸乐普洱茶
# I7 Q+ G0 O9 \0 [4 z) F2 e攸乐古茶山位于景洪市辖区内,现名基诺山。东西长75公里,南北宽50公里。东北与革登茶山为邻,西南接小勐养、勐罕和勐宽三个坝子。
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! M# a3 d, I4 N板山普洱茶
. O0 ]+ u" R. Q- [, a4 s0 Q* | 板山:位于宁洱县勐先乡原始林带。清代较早的贡茶产地,在板山金竹林箐、茶山箐及白草地一带发现大量栽培型茶树群落。属茶园小乔木,茶特点是:苦涩易化,生津快。
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% O# ]) A# }9 J: D4 |邦崴+ W! E d# X' g$ o; M
邦崴古茶山位于普洱市澜沧县富东乡邦崴村,地处澜沧、双江、景谷三县交界的澜沧江畔,距澜沧县城100多公里。邦崴古茶山坡大无平地,海拔在1900-2300米之间
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无量山% \% u2 g q8 p# ]9 n3 |7 D7 c, v
无量山位于横断山脉南段,处云南滇西纵谷区中部,山高谷深,气候温湿.位于景东县西部,北纬23°57’——24°44’,东经10°22’——101°04
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- Y& s* N, {3 j高山寨
# N( P& [3 o+ i2 H) U' l0 ^* n( q5 G高山寨在易武的边缘,临近象明,是公认的易武高端茶产区之一。特殊的地理环境,悠久的做茶历史,使它的茶具有独特风格。/ b; r4 M, P5 K3 l( N) g3 }
" M7 j, W; I4 Z1 S2 A _; {( N薄荷塘
) Z m7 D( {* A# r8 V2 G易武作为历史上的贡茶之乡,早已名声在外,在云南的诸多茶山当中,易武山也是最有魅力的茶山之一,这里每一个山头村寨几乎都有好茶名茶,茶香飘扬,名不虚传。( x6 l9 n7 w% P! r- t3 G2 @: f
$ r2 i" c; s7 Z" t3 g江城普洱茶
/ f. s/ Q. P0 @7 q8 [" U, R9 i江城因李仙江、曼老江、勐野江等三江环绕,故名之。属于云南省思茅市东南部,地处思茅、红河、西双版纳三个市、州交会处- V. J1 c7 g5 e7 w, g& `$ N1 F
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冰岛普洱茶
( O0 h1 d" @: w/ h6 S( J) w5 P冰岛村位于云南省临沧市双江县勐库镇,下辖5个村民小组,即冰岛、南迫、糯伍、坝歪、地界。冰岛茶,是最珍贵的云南普洱茶之一,它是典型的勐库大叶乔木树茶,长大叶、墨绿色
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- I5 p% j, d, S- P冻顶乌龙茶
4 E, b8 _. t/ |- [: F 台湾最负盛名的茶叶品牌莫过于冻顶乌龙。冻顶乌龙产自台湾南投县凤凰山支脉的冻顶山,其茶区海拔高达1000-1800公尺。洞顶乌龙茶曾一度被誉为茶中圣品。
( b4 Y/ D% e' i( b+ N
* J/ p2 Q! T$ |1 o- h! x; s% E三杯香茶
0 J2 V) W7 M5 c& h, h* m泰顺特产三杯香产于浙江泰顺.三杯香的采摘标准是一芽二叶,品质具有:细紧苗直,大小均匀,色泽油润,清香持久,三杯犹存余香,滋味浓醇,甘味甘甜,汤色清澈明亮叶底嫩匀黄绿
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$ s. [6 R- F6 R& c; u7 {) X) l浮来青茶8 J+ s- m# E5 j* j9 k
浮来青茶是未发酵茶,属于绿茶类,浮来青茶生长期长,具有“叶牙肥厚、栗香高、耐冲泡”等北方绿茶独特风味,以及浮来青茶的“绿、香、醇、净”主要特征。
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- n4 R" G) \) A% ?: ] X# g紫笋茶
( p( ^4 _- O' Y3 \& M% l+ {9 K顾渚紫笋茶是浙江传统名茶。产于浙北长兴县水口乡顾渚村,早在1200多年前已负盛名。由于制茶工艺精湛,茶芽细嫩,色泽带紫,其形如笋,故此得名为紫笋茶,顾渚紫笋是绿茶的一种。
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十里香茶
8 M4 o4 b' B& E9 K" M十里香茶是昆明历史传统名茶,原产地就在昆明东郊十里铺、归化寺、两面寺一带。具有外形扁直平滑,形似杉松叶,色泽绿翠,香气高锐,味浓鲜爽,汤色黄绿清澈,叶底肥嫩成朵等) H# F* [; j5 g+ X+ Z) b: b
8 K( a; A3 g' Q" R: Q5 C老鹰茶4 {0 l, k2 J+ p$ ?
毛豹皮樟的嫩枝嫩叶晒干后,可当茶泡饮,当地称它为老鹰茶,也作老茶。老鹰茶的叶片呈椭圆形,面绿背白,故又称白茶,富含芳香油、多酚类化合物,泡饮时较清香,滋味厚实
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决明子茶
/ e; G3 R1 m8 j5 q% ]决明子茶是豆科草本植物的成熟种子,味苦、甘而性凉,清肝明目、润肠通便。现代药理研究认为,决明子富含大黄酚、大黄素、决明素等成分。具有降压、抗菌和降低胆固醇的作用。
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1 G8 g7 N7 m- } ^大麦茶
, U/ z* M' H9 f ~8 a( I" H# p大麦茶是中国、日本、韩国等地民间广泛流传的传统清凉饮料。把大麦炒制成焦黄,食用前,只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得
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# d L( {9 L: }' _南京雨花茶
; e) x7 u; O, t: E& }* `雨花茶,是为纪念解放前在南京雨花台殉难的革命烈士而创制,于1958年制成问世,试销江南获得好评5 M; M, i# K: Z3 ^( ?. U4 H, V' s
, v }& x% H- e& `紫阳富硒茶' M# F9 K D. Q" X; I
紫阳富硒茶,中国陕西省南部紫阳县特产,境内产销茶叶历史悠久,且天然富硒区,所产茶叶硒元素含量高,具有特种保健功效。紫阳富硒茶喝起来香气高长带花香,滋味鲜美、回甘。9 ]9 N% V4 ?! B9 T" r
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七佛贡茶
) }$ X2 z1 w) }, m七佛贡茶,四川省青川县特产,中国国家地理标志产品。唐代曾为贡茶,茶名由此而来。
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伍家台贡茶
7 s# C) R1 k" g. ~/ q3 P伍家台贡茶,味甘、汤色清绿明亮、似熟板栗香。乾隆品尝后赞不绝口,亲题“皇恩宠锡”,赐匾于茶叶经营与制作者伍昌臣,伍家台贡茶由此而得名。$ y* U G$ S/ o1 m P% X
@7 B- }9 z# l; _$ O栀子花茶- M& l0 u8 G6 K w6 z# n
栀子花茶是茜草科,栀子种的植物。别名:黄栀子、金栀子、银栀子、山栀花、林兰、木丹、越桃、木横枝、玉荷花。据有关史料记载,宋初蔡襄“茶录”,“茶有真香”! u$ G# v. v- K/ b$ a
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峨眉雪芽7 ?- `4 l* j3 o, x, \
峨眉雪芽茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点,泡之香气清香馥郁,色泽嫩绿油润,汤色嫩绿明亮,口感清醇淡雅,叶底嫩绿均匀。峨眉雪芽是大家比较喜欢喝的绿茶
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玫瑰茄花茶
5 o k: J( O" }3 ]1 M玫瑰茄花茶为锦葵科植物玫瑰茄的共萼。又名洛花神、烙花神、烙神花、洛神花等: X) \2 [% w$ t5 o, ]9 Y) _* }# _$ u
8 X9 L) }' k; }- |$ t9 f玉蝴蝶茶* _ z$ u; f0 _& i% V5 X
玉蝴蝶茶,原植物为木蝴蝶,属紫葳科木蝴蝶,主要产福建、台湾、广东、广西、四川、贵州、云南。玉蝴蝶又叫白玉纸,为紫葳科植物木蝴蝶的种子,玉蝴蝶苦寒入肺经、能清肺热+ e0 N7 I" M" J( y3 H7 ^
' H# r. k+ ?% r麦冬茶
& F) C' q- F# |# }: i; E麦冬,别名麦门冬,为百合科植物沿阶草的块根。原产于西南地区,麦冬茶主要出产于浙江、四川、江苏等。其性微寒,味甘微苦。入肺、胃、心经。
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! P- a e$ L3 n3 C! Z) D5 V A甜菊叶茶, f3 I5 x8 S- @6 E* ]$ z
甜菊叶茶由甜叶菊叶子冲泡,甜味、可以放入杯子2-4片干叶,略有青草味。甜菊叶也称甜叶菊,是一种可在花园中种植的植物。这种植物属于菊科,原产于南美洲。
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白毫银针
; p0 ~: P. l6 f8 |- v% ~! T白毫银针是白茶中的珍品,别称银针、白毫等,有中国十大名茶之一的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称,形状似针,成品茶白毫密被、色白如银,因此命名为白毫银针& |5 |+ I4 E" F
; ], a/ D+ t. }5 C) o柠檬草茶
9 c1 L7 ]8 ^) h. J( X7 M柠檬草,也称柠檬香茅,是热带的芳香草,原产于亚洲,印度、斯里兰卡、印尼、非洲等热带地区都有这种药草植物。叶子有很浓的柠檬味,灰色圆锥形的花,整株发出沁人心脾的香味。
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罗汉花茶& ~% o* `: S% n) m- {) g6 W# y* ^
罗汉果花茶是我国的瑰宝,属广西桂林土特产,生于山清水秀间。近年来广东、湖南、江西、福建等地有少量栽培。罗汉果为单性花,雌雄异株0 d3 A7 \8 M f* H% T
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峨眉山茶. Q K9 {$ {+ s0 `/ ?
峨眉山茶,四川省乐山市特产,中国国家地理标志产品。峨眉山茶扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽。理化指标:氨基酸,茶多酚,咖啡碱等化学物质丰富。深受大众茶友的喜爱。
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, z+ i" b2 i- d& P; N冰山雪菊% V( s% m3 q9 m, z
冰山雪菊又名昆仑雪菊、高寒雪菊、高山香菊、昆仑血菊等,它的成分含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素和18种氨基酸3 w# {* _2 }; {6 f; ?* b, I5 p
& A' N* F ~$ W' g3 }% n7 ?山楂茶% q+ _4 t L& V2 F( ]6 E
山楂茶是一款养生茶疗。山楂——酸、甘、微温。归脾、胃、肝经,消食健胃,行气散瘀,有扩张冠状动脉、舒张血管、降脂降压强心的作用。
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白菊花茶1 m: W7 k4 c: V* ^. M* Y z
菊花为常用的中药,古人称之为“延寿客”。白菊花与茶叶搭配,既有菊花的清香,又有茶叶的甘甜。常喝白菊花茶具有清凉、降火气、润喉等功效,十分受人欢迎。. V u0 m4 F! f- _, X |7 X/ ^7 M3 w& \% a
. j7 i. p" `* A+ u* o( n" A: ~6 G; W蜜桃乌龙茶
6 n2 b3 @8 K- @9 o乌龙茶与蜜桃的完美结合,其最突出的功效莫过于美容和瘦身效果了。除此之外还具有提高脂肪分解酶的作用,降低血液中的胆固醇含量,有降低血压、抗氧化、防衰老等功效。 B8 N9 R+ u7 ^" ?( m: K; j
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竹叶茶& R v$ s: E5 g# j
竹叶茶是以竹叶为主要原料制作的一种茶。竹为禾本科植物,中空有节,茎、叶常绿,在长江以南各省都有栽种。竹叶含三萜类物质、芦竹素、白芳素等。取鲜竹50-100克,水煎代茶饮
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1 R3 M. {. S5 h i: z小岘春茶
9 b/ K% B1 Q e3 h3 k' b小岘春,茶叶名,即六安茶。产于安徽省六安县。明杨慎《艺林伐山》卷十五:“小岘山,在六安州。六安茶号小岘春。”清金农《茶事八韵》:“何如小岘春,独饮通仙默。”
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6 r; i: q3 y! o龙谷丽人茶
$ [: O; h; h5 q" s3 i: r$ z龙谷丽人茶,产于遂昌县。该茶条形浑直似眉,色泽翠绿显毫,香气清幽持久,汤色嫩绿清澈,滋味甘醇爽口,叶底细嫩明亮,因其冲泡杯中,嫩芽直竖,亭亭玉立,似丽人起舞,故名( f6 h4 X5 @, j" k
0 X7 Z* B/ J: R( I径山香茗$ [) @$ E2 M& g. s
径山香茗茶产于浙江的余杭,该茶条索纤细苗秀,芽锋显露,色泽绿翠;香气清幽;汤色嫩绿莹亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀明亮,经饮耐泡。) J9 ], L& @# V0 B
3 i- z" M. ?" m0 [松峰茶
( h& I# B9 S) f/ M0 F/ ]松峰茶是特色传统名茶。由湖北茶农创制于明朝初年。产于湖北省赤壁市,属绿茶。相传元朝末年,朱洪武率领农民起义,羊楼洞茶农从军奔赴新(疆)蒙(古)边城。
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# p4 z1 R; g) k1 A+ {松阳香茶7 J3 I/ d) q* T& f$ @
松阳香茶开发于上世纪90年代后期,是一种内销市场大宗消费极具吸引力的优质绿茶。香茶以香得名,以形诱人,以其条索细紧、色泽翠润、香高持久、滋味浓爽、汤色清亮、叶底绿明8 d/ H7 N2 O8 X- A6 d
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石崖茶+ i# d1 j& ] W1 N6 e0 X
石崖茶,又名:石岩茶、石山茶。因生长在悬崖上而得名,其芽叶肥厚,所制茶叶汤色亮丽。味纯回甘好,耐冲泡。具有较好的保健作用,因此深受消费者喜爱。6 c! {+ P: R* m5 a' U6 w
3 D9 s' q9 R. S7 ?昭平银杉茶! Q& r4 V! ^( ~4 [8 o& E- w$ ?9 Q
昭平银杉采用优质茶树的一芽一叶为原料。昭平银杉茶成品茶外形微扁、披毫隐绿,汤色嫩绿明亮,清香浓郁,滋味纯爽,叶底绿亮、肥嫩露芽。银杉茶色、香、味、形具佳4 F6 H7 P! `' w) B8 u: E
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黄山毛尖2 }2 Z+ f8 g1 @3 n
黄山毛尖茶产于安徽省黄山区新明乡,该乡地处举世闻名的黄山北麓山脉,境内高山耸立,群峰环抱,溪流纵横,土地肥沃湿润,翠竹、花木香气飘逸,日照短,日夜温差大
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/ D2 ]4 n/ ]6 i- c雷山银球茶; b$ O$ K" ]9 E: m3 i4 S
雷山银球茶是未发酵茶,属于绿茶类,产于贵州省雷山县,是贵州省的十大名茶之一。雷山银球茶产地环境优越,茶叶品质优异,叶肉肥硕柔软,香味浓醇,爽口回甘,耐于冲泡。
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& ^. ^. ^; b5 f1 |% R( c* H五峰毛尖
1 a z4 t4 v: d& A五峰毛尖是湖北的特产,属绿茶类。高档毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶为主,中档茶以一芽二三叶为主。毛尖茶色泽嫩绿隐翠,香气清高带熟栗子香,滋味浓厚耐泡,叶底细嫩绿亮。8 m' i* t+ e6 ^, ~( D- z
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巴山雀舌茶
' X) P, r4 [9 O+ a巴山雀舌是四川省万源市主产名茶,属绿茶,以色绿、香高、回甘、形美四绝著称,先后荣获“中国文化名茶、中国名牌产品、中国驰名商标、四川省十大名茶、第六届茶博会金奖等
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o) u# V6 u$ c `( H& K3 z都匀毛尖# Z" N5 ?9 `1 P
都匀毛尖,属于绿茶,是中国十大名茶之一。1956年,由毛泽东亲笔命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一。; Z8 t' Z, v9 ?" G( y# q$ s
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采花毛尖
+ X$ [3 T, C, Q/ Y) A采花毛尖属于绿茶类。产于湖北省五峰土家族自治县西部的采花乡。该县地处江汉平原与云贵高原的过渡地带,具有奇、险、美、全四大特色的国家森林公园“柴埠溪”5 O) M: c9 R2 w0 s3 s
5 }7 m: s! g7 H2 K7 a7 d- q1 R8 f广安松针" j, m5 D( j+ i' r
广安松针,产于四川一带,是四川广安松针实业有限责任公司与西南农业大学联合研制开发的,是四川省广安市的著名特产,系名优绿茶。$ Q# k& z5 ?! d3 _) x
3 G& f, |/ }7 W文君绿茶" L+ o. O5 h/ \* y+ u [, G
文君绿茶产于四川邛崃县。1979年创制。因邛崃曾有卓文君与司马相如之佳话,故以茶名为纪念。文君绿茶具条索紧曲,白毫显露,嫩绿油润;香气嫩香持久,汤色绿亮,滋味鲜醇回甘
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古树茶
" w8 S( J2 h4 e/ o8 I1 r 说起古树茶很多茶友都会想起普洱茶,古树茶代表着云南普洱茶的最高品质。那么什么是古树茶呢?今天笔者为各位茶友简单的介绍什么是古树茶。; H+ I3 x5 N* O! E. F
! w i; o% J& b2 g蒲江雀舌茶
, l2 C+ i' Z' a1 } b' q蒲江雀舌茶具有色翠、香高、味醇、形美的独特品质,其外形芽头饱满匀整,外形扁平挺直,形似鸟雀之舌,色泽翠绿光润;香气馥郁高长;汤色嫩汤清澈,滋味醇和、嫩绿明亮
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金山时雨
8 x/ k n2 ] z; T9 l) m( e金山时雨为上品绿茶,创名于清道光年间,原名“金山茗雾”。“时雨”,是皖南一种名茶的代名词,品名“金山时雨”。它产于著名学者胡适先生故乡———绩溪县上庄镇上庄
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蒲江雀舌1 F1 O) ^+ u0 ~6 [
蒲江雀舌茶具有色翠、香高、味醇、形美的独特品质,其外形芽头饱满匀整,外形扁平挺直,形似鸟雀之舌,色泽翠绿光润;香气馥郁高长;汤色嫩汤清澈,滋味醇和、嫩绿明亮4 \; d, w7 |1 j4 x* i# {8 H! J
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黄花云尖
% O- E2 k. E3 q7 J& a: h黄花云尖产于皖南山区的宁国县(今宁国市)。产地黄花山为高峰山脉主峰之一
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贡尖茶' l, O: v! z/ H1 p/ c- O
贡尖茶,属于黑茶,采用二级黑毛茶为原料加工而成,其色泽乌润,香气纯正微带焦香,滋味醇和,汤色红黄明亮。品种分头黄、二黄两种
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天尖茶
9 R) O& \: y* A' Q6 \7 h天尖茶属于黑茶,是湖南安化特产。历史上湖南安化黑茶有“五尖”之说:“天尖、生尖、贡尖、地尖、金尖”属天尖黑茶地位最高,等级最高。4 G7 q' T& r6 d# X! x k( d
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康乃馨花茶7 x+ Q1 t! }8 j: o$ f4 m
康乃馨是优异的切花品种。矮生品种还可用于盆栽观赏。花朵还可提香精。这种体态玲珑、斑谰雅洁、端庄大方、芳香清幽的鲜花,随着母亲节的兴起,成为全球销量最大的花卉。
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十两茶8 J: V. K3 a4 I1 }
十两茶采用茶学界俗称为后发酵的黑毛茶为原料,十两茶属于黑茶类,为千两茶袖珍版,精选优质原料,方便携带,极具收藏价值,时间越久口感更醇厚、自然
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牡丹花茶+ o& V+ _; d( c# H
牡丹花茶,其原料是:被子植物芍药科芍药属牡丹组茶超目群的天然盛花期古天然牡丹花瓣。训诂学方法研究发现:茶超目牡丹兼有厥类植物、裸子植物、被子植物生命演化进化特征) a4 ~3 O+ v- S! N& L
, i5 Z& N3 x2 |$ p白梅花茶
. h5 H/ Z3 Q3 p! T3 \5 U白梅花,即绿萼梅,也叫绿梅花,是蔷薇科落叶乔木植物梅的花蕾。每年1--2月间采摘其含苞待放的花蕾,晒干备用。白梅花茶即干燥花蕾,呈圆球形,直径4~8毫米,基部常带有小梗
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0 I4 L7 R7 d6 T7 \- m0 Q岳阳黄茶0 d s8 ~/ n' p/ @2 y7 d: F+ p
岳阳黄茶历史久远、文化底蕴深厚,“君山银针”被誉为“黄茶之冠”,还有黄茶名品“北港毛尖”,岳阳也是中国黄茶生产、加工与贸易规模最大的集中产业区。
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百两茶
) K6 y1 D2 ^$ d: Z百两茶属于湖南黑茶中花卷茶系列之一,由于那时候是用老秤进行计量称重,净重为100两,所以叫做百两茶。百两茶的价值所在,主要有矿物质、蛋白质、维生素、糖类、氨基酸等
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四川边茶) F; v* K3 O+ O C
四川边茶因销路不同,分为南路边茶和西路边茶。南路边茶有毛庄茶和做庄茶之分,成品经整理之后压制成康砖和金尖两个花色。西路边茶较南路边茶更为粗老,其成品茶有茯砖和方包8 V5 ~/ q' y5 U( q% J6 j
: z5 u# i# c; }. B4 z6 M英红九号
8 B, _, v) A) b2 v英红九号既是茶树品种名,也是红茶产品名、更是茶叶区域公共品牌名。英红九号具有优质高产的品种特性、浓醇鲜爽的品质特点。是全国屈指可数的由一个茶树品种名发展成为红茶; c1 E+ L M# M: g( C+ y, U" H% F- D
8 y5 Z h% J$ Y8 a' _$ T- m金尖藏茶9 }1 M/ ~# W; q4 r' M8 r& O
金尖藏茶属于黑茶,产于四川雅安、宜宾、江津、万县等地。其外形色泽棕褐,香气平和,滋味醇和,水色红亮,叶底暗褐粗老。# p: \7 E6 \& Q1 G; q$ j
3 Y" @" [) j" s碣滩茶
9 M8 J5 S7 b$ ~3 c1 x3 [) } C碣滩茶,得名于唐,明清时代称它为“辰州碣滩茶”,产自湖南武陵山沅水江畔的沅陵碣滩山区。碣滩茶为绿茶,其形、色、香、味均独特无二,其外形条索紧细,挺秀显毫,色泽绿润
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泾阳茯茶2 Y/ L0 a3 N' A ?
泾阳茯砖茶,陕西省泾阳县特产,中国国家地理标志产品。因其是在夏季伏天加工制作,其香气和作用又类似茯苓,且蒸压后的外形成砖状,故称为“茯砖茶”。
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越红工夫* ]7 u) J" U) U( S
越红工夫茶系浙江省出产的工夫红茶,产于绍兴,诸暨嵊县等县。越红工夫以条索紧结挺直,得实匀齐,锋、苗、显,净度高的优美外形称著。
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政和工夫+ O5 O2 |3 O: r4 [0 Q! q
政和工夫茶为福建三大工夫茶之一。原产于福建北部,以政和县为主产区。成品茶系以政和大白茶品种为主体,适当拼配由小叶种茶树群体中选制的具有浓郁花香特色的工夫红茶。* M4 r! R' G% G3 Z1 q) C, d5 O* B3 U# k
) U! B" ?0 l6 V+ F. T$ K9 c1 C坦洋工夫
; T# d G! x: G/ ^) v4 N坦洋工夫,福建省福安市坦洋村特产,为地理标志保护产品,属于红茶一类。主要分布穆阳、福安及屏南北部等地。坦洋工夫外形紧结圆直匀整,带白毫,色泽乌黑有光,内质香气清鲜% Z6 a# I' [! ^9 \0 O$ K- l' k7 q9 u, R8 I
& {( s. x4 r, s8 ]4 M; ]' {枇杷茶
4 i; Z8 r% r- u8 m' J枇杷茶是全国珍贵而又稀少的茶树品种,是四川省五大地方良种茶树之一,因叶形形似枇杷叶而得名,崇州市文井江镇的大叶枇杷茶最为珍贵,是枇杷茶唯一原产地。2 H5 Z% J& `; S$ s2 @( E
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宜红工夫6 W- ^, R1 H0 P! s
宜红工夫茶是一道饮品,制作原料有宜红茶条等。产自湖北宜昌、恩施等地,是品质不错的工夫红茶。其条索紧细,有金毫,色泽乌润,内质香味高长,味道鲜醇,汤色红亮,叶底柔软
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安顶云雾茶
* i" X5 ~6 v j- ?2 n富阳茶的上品首推岩顶云雾茶,至今已有近千年的生产历史,1986年5月,荣获浙江省一类优质茶奖,并更名为“岩顶茗毫”。产于富阳市境内富春江南岸岩顶山区,是浙江五大名茶之一。
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浮梁工夫
( ]' N" ^: e% {) [6 K. d3 Y' q浮梁工夫是一种红茶,叶质柔嫩,色黄绿,茶芽挺显。成品分为精制工夫茶、碎茶、片茶、末茶等花色。正品工夫茶外形条索紧细,显毫有锋苗,色泽乌润,产于瓷都江西省景德镇市7 T X; A/ a! _- L: V$ l2 x+ f
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祁门工夫( u, `2 b: ~' @1 L" G6 f) G0 J2 Z
祁门工夫红茶,是我国传统工夫茶的珍品,有百余年的生产历史,主产安徽省祁门县,常年产量5万担左右,祁门工夫以外形苗秀,色有 "宝光 "和青气浓郁而著称,在国内外享有盛誉。
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0 ?! d# \2 Z7 j | Q2 u0 X滇红工夫/ J0 v# l7 P! y" c4 `- S
滇红工夫茶,属大叶种类型的工夫茶,是中国工夫红茶的新葩,以外形肥硕紧实,金毫显露骨和香高味浓的品质独树一帜,而称著于世。) z" ~* D; q; u$ {2 @8 j% j5 p
& ]7 q$ E. z+ J1 M6 D5 x. t凤冈锌硒茶
: R2 c& j( o4 U+ C$ y凤冈富锌富硒茶,贵州省凤冈县特产,中国国家地理标志产品。锌硒茶,是因土壤里含有天然的锌硒微量元素,通过茶树种植,使之自然吸收于茶叶中,其茶叶浸泡所析出的锌硒元素# v- w; w" D& y. ^) M/ I% Z
) n6 ^0 d F, T0 w+ Y1 N0 T; N" D' T皖西黄大茶
: V" [/ ~9 t& N0 }/ ?皖西黄大茶属于黄茶,自明朝便已有记载。产于安徽霍山、金寨、大安、岳西等地。叶大、梗长、黄色黄汤香高耐泡,饮之有消垢腻、去积滞之作用,具有抗辐射,提神清心,消暑等
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川红工夫红茶
" G; @' p+ r7 c. k川红工夫红茶为工夫红茶的后起之秀。外形条索肥壮圆紧,显金毫,色泽乌黑油润;冲泡后,内质香气清新带桔糖香,滋味醇厚鲜爽,汤色浓亮,叶底厚软红匀。产区主要位于川南宜宾6 f- D9 ]0 W; m9 ~9 h
" l1 e& ^8 v; E1 u8 s) T; z/ @* V0 J宁红工夫茶0 c+ f4 d& |" q+ b- H% d- O
修水古称宁州,所产红茶取名宁红工夫茶。远在唐代时,修水县就已盛产茶叶,生产红茶则始于清朝道光年间,到十九世纪中叶,宁州工夫红茶已成为当时著名红茶之一。
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9 ?, M1 B3 [+ E# w. F湖红工夫茶1 Y% B5 n! A2 w7 C, F! Z5 D
湖红工夫茶,主产湖南省安化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市,湘西石门、慈利、桑植、大庸等县市所产的工夫茶谓之“湘红”,归入“宜红工夫”范畴。7 r* H1 ]6 d C% D4 u/ }
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菩提花茶
- R. t8 B# J3 y, H z9 x菩提花茶也就是以植物的花和叶干燥后冲泡饮用,入口滋味温和甘醇,菩提子花富含维它命C,对神经系统、呼吸系统及新陈代谢作用大有裨益。
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白岳黄芽
3 ~' |9 _: m4 ]: \) n' F 白岳黄芽又名齐云道茶,也称齐云毛峰,产于安徽省休宁县城西30里处的齐云山(又称白岳)上,又称为齐云毛峰。山峻谷幽,竹密林深,云雾弥漫,土壤肥沃,十分适宜茶叶生长
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. V# [! M w5 z0 k9 s) r5 c; u阿里山乌龙茶
; M# N, N" |5 [- d8 E& u阿里山乌龙茶是台湾高山茶代表,产于台湾省嘉义县大阿里山区,分为青心乌龙茶和金萱乌龙茶。阿里山位于台湾嘉义县,但实际上并不是一座山,只是特定范围的统称6 k; n# Q+ T" k+ x4 ~
0 } H) v8 j9 ?+ R9 |7 i& E! e蜜兰香单枞; v, E( y- }. s2 a3 {
蜜兰香单枞是凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之一,是凤凰水仙群体中的杰出单株,属乌龙茶系列,产于广东省潮州市凤凰镇,是我国商业部评出的全国茗茶之一。- v* g. x% q1 D8 b
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大禹岭乌龙茶
+ q L6 q1 m* {' x6 T8 B大禹岭乌龙茶区位处于台湾合欢山,刚好是在南投、台中、花莲三县交会点,海拔高度在2200公尺以上,是目前全世界生长海拔高度最高的乌龙茶产地,所生产的高山乌龙茶口感醇厚7 C4 {+ H- Q5 J$ U
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狮峰云雾茶3 U5 P! l' m6 V. c O* } y9 a# p
狮峰云雾茶又名狮峰银钩,是产于安徽省宣城市宣州区溪口镇吕辉村狮峰一带的曲条形炒青绿茶。。狮峰云雾于1985年研制成功
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天竺云芽
3 F% W7 E& }3 B# F7 ^* H( ~; Q2 m天竺云芽是主产于安徽宣州天竺山一带的直条形炒青绿茶。研制于1988年。采摘一芽一叶初展,经杀青、做形、烘焙制成。主销芜湖、南京、马鞍山一带。4 V7 {% z$ t* ~. C" Q. e4 Q0 {0 j+ {& R
6 ]/ q" R3 A" [5 A2 I8 E梨山乌龙茶( J4 o* Q: ?3 D9 f
梨山乌龙茶产自台湾,产区位于海拔一千五百至二千公尺以上之高山,终年云雾漂缈,而且昼夜温差大,造就梨山茶得天独厚自然生长环境与栽培优势。
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+ y; D/ \4 q- n浓香型铁观音4 q8 S/ F& F6 L
浓香型铁观音属传统半发醇的安溪铁观音茶,适合资深茶友饮用,因为口感较重,叶子的成色看上去在绿色的茶叶后面还有轻黑和微黄的叶子,也就是成色不是最好,但是口感是最纯正1 W3 s5 r3 I2 ?1 ~7 A. `& N
) C z% x5 D9 v/ C清香型铁观音
% R/ A* L$ h3 x# b# q, b3 S清香型铁观音,属于流行性的轻发酵茶叶,“清汤绿水”就是清香型铁观音最具的代表性了也是适合市场口感的茶叶。清香型茶叶强调的是清汤、鲜度和市场上现在流行的“歪酸”$ l6 Q% J" t' ~( ?, {: j4 ?; J5 n
3 b& h: d$ ~. o& f
晒青绿茶
: @- C/ i. q/ P: H. a5 E7 y根据产地不同,晒青茶可分为滇青、川青、陕青等品种,其中云南大叶种滇青品质最佳,采摘标准为一芽三四叶,芽叶全长6~10厘米。外形条索粗壮肥硕,白毫显露,色泽深绿油润
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" N2 F" p& ]6 y% v) I2 h1 ?7 z* ^蒸青绿茶
6 h. W) W! N# ` o5 ~: G) \蒸青绿茶是茶叶干燥时采用蒸干的工艺手法,称之为蒸青绿茶。蒸青绿茶的故乡是中国,它是我国古代最早发明的一种茶类,比炒青的历史更悠久。! N, ]+ N% e2 p g
' b2 @$ {6 ?4 q; y: @9 `8 [% i烘青绿茶* F& d* h" ]% z8 a
烘青绿茶大部分用于窨制各种花茶,称之为茶坯。特点是外形完整稍弯曲、锋苗显露、干色墨绿、香清味醇、汤色叶底黄绿明亮。烘青绿茶大部分用于窨制各种花茶,称之为茶坯。
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$ w" Q" g$ u) r* c! T4 ]; R小罐茶
0 V9 r: F. o- ?1 m, u小罐茶用创新理念,以极具创造性的手法整合中国茶行业优势资源,联合六大茶类的八位制茶大师,坚持原产地原料、坚持大师工艺、大师监制,独创小罐保鲜技术6 ~- {& o: w7 T; R" h7 q0 J; G5 n# }* m
& m' M+ d- N. T0 n' q" O黄小茶
, c+ k+ j2 N; `& y3 M黄小茶,茶叶的一种,属于黄茶系列,采摘细嫩芽叶,多为一芽一叶、一芽二叶为原料加工而成,其品质不及黄芽茶,但明显优于黄大茶。) ~8 a9 P" ]4 Z1 U( b0 {
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炒青绿茶6 j7 h; s/ ?& T. L& o) S( M; g/ @
炒青绿茶因干燥方式采用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青形似眉毛,又称为眉茶。圆炒青外形如颗粒,又称为珠茶。扁炒青又称为扁形茶。
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宝顶雪芽
: r# K2 E% |; o, `; Q# M# q1 @宝顶雪芽产于四川雷马屏茶场,采用峨眉山高海拔茶区明前鲜嫩芽叶为原料,经杀青、揉捻、烘焙等传统工艺再以进口设备精制而成。
_+ p8 ]0 h8 O* W* e" B! P3 {& l \7 q: q6 P1 }. S/ y$ w- R) o
牛蒡茶. e; J) Z. k1 n3 E1 }; F# j+ v
牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品,牛蒡茶可与人参媲美,有“东洋参”的美誉。牛蒡茶色泽金黄、香味宜人,是老幼四季皆宜的保健饮品,也可炖、煮、涮、做汤等。
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碧潭飘雪
( F( E* n9 ~8 I9 u/ u' \& f' o碧潭飘雪是一种花茶,产于四川峨眉山。采花时间在晴日午后,挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾,赶在开放前择花,使茶叶趁鲜抢香,再以手工精心窨制。
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日照绿茶' s% \* Q+ j/ J; B8 r$ o: U
日照绿茶叶片较厚口感鲜爽,耐冲泡,有浓郁的板粟香、豌豆鲜味。日照绿茶富含对身体有益的维生素、矿物质和微量元素,具有预防脑心血管疾病、提神健胃、降压利尿、消食等. x: r1 x7 a: L8 S' E6 }
& L* s6 x' m- t沿溪山白毛尖- C% x* ?2 E6 ` X" N4 b$ _' n, G
沿溪山白毛尖,广东省乐昌市特产,中国国家地理标志产品。因主产于乐昌九峰山脉沿溪山区域、茶叶芽尖及叶背均披上薄薄的一层白毛而得名。
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黄山金毫2 {8 y! y0 }+ M
黄山金毫属于红茶,产地茗洲,与祁红香螺及祁红毛峰,并称“祁红三剑客”。黄山金毫为三剑客之首,在明代时黄山金毫被称为金玉香茗,自明朝灭亡后曾一度失传。, |! Q9 z7 ~* e
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青城雪芽- g. o0 S* b0 [" `
青城雪芽,产于四川省都江堰市灌县西南15公里的青城山区。这里峰峦叠翠,古树参天,有“青城天下幽”之誉。
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, e" Q2 @5 E n' k雨花茶8 K: }3 g) i+ F% N' X1 G% x: }/ C. L
南京雨花茶属绿茶类,是南京的特产,是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品,曾获中国食品博览会银奖,是中国经典名茶,中国十大名茶之一。南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品
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白云春毫, |' Q4 t- E6 A8 |0 ~
白云春毫,属于炒青绿茶,是安徽省合肥市庐江县特产,全国农产品地理标志。庐江县的种茶历史悠久,远可追溯到东汉年代
5 \+ o/ K: R- W* Z% z3 G; T, J3 |1 R" [
兰馨雀舌茶
' q; h% h# n' k# m4 y* B6 f- A7 I兰馨雀舌(湄潭翠芽)属扁形名优绿茶,其制作工艺源于上世纪三四十年代,国民政府在湄潭设立中央试验茶场及浙江大学西迁湄潭办学期间,湄潭得以传承、推广“西湖龙井”制作工艺
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霍山黄大茶
" s0 b7 N% Y/ \8 }, Z: f霍山黄大茶又名皖西黄大茶,是中国名茶,产于安徽霍山、金寨、六安、岳西等地,其中以霍山县火化坪,漫水河,金寨县燕子河一带所产的品质最佳。
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5 N8 Q. F0 o" y" D; e六安篮茶
" S) H, ^$ \, k6 f3 H六安篮茶属于黑茶,为历史名茶,属于黑茶中的贵族茶品,成品色泽黑亮,汤浓红润,口感浓醇甘爽;六安篮茶以陈为贵,其贵在一个“陈”字,它陈而不霉不烂,越陈茶味越醇。
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安吉白片- g3 w h; G4 z
安吉白片又称“银坑白片”,是产于浙江省天目山北麓安吉山河、山川、章村等地的半烘半炒型绿茶,由迎霜苗或者龙井43的苗种植而成,创制于1981年。
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& S8 u( p I; e9 b+ J# d雪莲花茶
+ c+ G# j l& b0 i) M% k/ C1 \雪莲花茶产于西藏高原雪山,有高原雪山圣草、圣花之称,药用价值高。雪莲全草入药,入肝、脾、肾三经。具有通经活血、暖宫散淤、散寒除湿、强筋助阳、止血消肿的功能6 i9 b3 z n2 z
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资溪白茶- k( g$ Y: i Y
资溪白茶因其满叶披毫,如银似雪而得名,外观色泽为绿色,冲泡后形似凤羽,具有滋味鲜爽,汤色鹅黄,清澈明亮,回味甘甜等特点。中医药理证明,白茶性清凉,具有退热降火之功效。
0 J7 v5 U6 J+ p1 R' m3 O) B2 u
珠兰花茶
! a( R: ?: d, \% r6 Z( E2 [珠兰花茶选黄山毛峰、徽州烘青、老竹大方等优质绿茶作茶坯,窨制成花茶。珠兰花茶清香幽雅、鲜爽持久,是中国主要花茶品种之一,珠兰花茶有生津止渴、醒脑提神、助消化、减肥" ]* l. [1 v2 ^9 C( @( ?( P: Y( C' [5 L
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千两茶
) f& Z# q3 u+ E: v6 I千两茶系黑茶茶类中的一个品种,创制于湖南省安化县江南一带,是安化的一个传统名茶,以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名,因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。
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寿眉
- o! {- D. y5 M, [$ V寿眉,也被称作贡眉,乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。寿眉叶张稍肥嫩,芽叶连枝,无老梗,叶整卷如眉,香气清纯。其中用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶
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金边玫瑰花茶6 A6 J8 c- k ^ q7 p
云南金边玫瑰是丽江冰川雪水灌溉的雪山玫瑰,万年冰川雪水的自然灌溉,洁净清新的自然气候,造就了绿色生态、品质一流的美丽传奇——雪山玫瑰。
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千日红花茶
" I5 t# P; F. I5 F; k* e0 f千日红花茶是由千日红冲泡而成的。千日红是天生的干燥花,同时也是风味绝佳的花草茶。
! j6 B2 E* g+ X5 p5 f' o4 t( M4 h# f9 L( c4 w: R5 U2 W; D
芍药花茶
9 j; a" r v" v+ d芍药,别名别离草、花中宰相,属五桠果目,芍药科芍药属芍药组多年生草本。芍药具有药用价值,其花和跟都可以入药。用其花做花茶饮用,可以促进新陈代谢,提高肌体免疫力
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) }' T3 r7 ~: _8 w平阴玫瑰花茶
0 W7 J' N e0 s. [1 d平阴县盛产玫瑰花,种植始于唐朝,历史源远流长。距今已有1300多年。目前,玫瑰种植面积已近万亩。平阴玫瑰花茶保持了玫瑰花的四不变,是经国家卫生部认定的药食同源的新资源食品。. Z& @$ X7 W9 n! q, G* u8 _
5 _& f$ \$ I5 W V$ ]5 }7 f2 B5 r% y& P西涧春雪8 w g+ _# L# K- h
西涧春雪属绿茶类。为新创名茶,创制于1980年代后期。产于滁州市南谯区。产于在琅琊山、皇甫山之间的低山丘陵。“西涧春雪”是滁州市名优茶开发课题组科技人员于1991年创制的
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白霜雾毫
* U( _3 T! c% ~1 t; `白霜雾毫,主产安徽舒城县万佛湖上游山区晓天白桑园,属条形烘青绿茶,曾获安徽名茶评比第一名和部优名茶称号,多次获博览会金奖。
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茅山长青; m% ?( M! m$ \
茅山长青是什么茶?茅山长青是出产于江苏句容市的绿茶。也是江苏省镇江市句容市茅山镇的特产。茅山长青茶,是为缅怀、继承、发扬陈毅等老一辈无产阶级革命家. t7 ]0 ~$ T. r) [8 p
- R, A; O9 j C+ U9 S7 N法兰西玫瑰花茶& O. C/ @& Q; M
法兰西玫瑰花茶为中国再加工茶类中花茶的一种,是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成。法兰西玫瑰花茶是大家常喝的养生茶,法兰西玫瑰花茶具有理气解郁、活血散淤和调经止痛等多种功效" v, V8 j/ A3 a
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雪青茶
2 ~0 l- q, B4 ^ q$ ^; `5 K$ @雪青茶是日照绿茶的一个品种,其味苦中微清甜,其色绿而清淡。在当地深受喜爱,让别的茶叶品种很难替代。7 w; h5 U. v& w0 f5 w
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鹿苑毛尖) O; R; E( n$ B! _" p. w
鹿苑毛尖,属黄茶类,产于湖北省远安县鹿苑寺。鹿苑茶品质独具风格,芬芳馥郁,滋味醇厚,被誉为湖北茶中之佳品。鹿苑毛尖,由湖北茶农创制于宋代。- A# y/ _7 l( w& w
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阳羡雪芽
8 \ w8 _3 r/ ]" h% }阳羡雪芽产于江苏宜兴,以汤清、芳香、味醇的特点而誉满全国。阳羡茶历史悠久,自古享有盛名,不仅深受皇亲国戚的偏爱,而且得到文人雅士的喜欢。1 a' P5 ?% G. E0 c4 Q
. z/ ~7 i8 R$ B+ L# _7 N5 F. `4 i陕南绿茶
# B$ A+ u, F$ o2 i0 w, u q陕西省是著名的绿茶产地,而陕西绿茶主要产于陕西南部。陕西南部属于我国产茶北区,95%以上的茶园分布在商南县、山阳县、镇安县、紫阳县、平利县、岚皋县、汉阴县、西乡县& _' F0 t! N& ]3 E' A! S
% H5 ~. f; X& X H9 N% l羊岩勾青& F; e/ q( A8 t1 \( A) Y
羊岩勾青茶叶原产于国家历史文化名城-临海市河头镇的羊岩山茶场。是台州名茶;味道堪比龙井茶。羊岩勾青成茶形状勾曲、条索紧实,色泽翠绿鲜嫩,汤色清澈明亮,叶底细嫩成朵
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t* r/ D) {/ y5 q. S8 p大庸毛尖( s, L4 S9 B; G( G7 x- u
大庸毛尖,又称茅坪毛尖,是中国著名绿茶之一。成品外形茁壮圆浑,银毫显露翠绿叶色,有高山区天然的清香,滋味浓郁甘爽。
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青心乌龙茶( S" l2 f* O6 i! ]: m9 h
青心乌龙茶为传统野生品种。属晚生种,别名青心、乌龙、种籽、种茶、软枝、好种、玉丛。叶肉稍厚,质柔软,富弹性,香味甘醇、幽雅,呈桂花香、茉莉香,是品质优异的品种。
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岳西翠尖4 ^/ K3 s2 d' D: V! }- N7 O
岳西翠尖产于大别山腹地的岳西县境内,属高山“名、特、优”绿茶产品。外形挺直优美,色泽翠绿鲜活,汤色浅绿明亮,叶底嫩黄匀齐,香气清高持久。滋味醇厚回甘
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& o4 b; x1 M; G大禹岭茶0 v b( m8 l- R0 Y
大禹岭乌龙茶区位处于台湾合欢山,刚好是在南投、台中、花莲三县交会点,海拔高度在2200公尺以上,是目前全世界生长海拔高度最高的乌龙茶产地,所生产的高山乌龙茶口感醇厚
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金寨翠眉# ~2 w* g- i7 Y( m3 u
金寨翠眉产于安徽省六安市金寨县,为中国名茶之一。金寨翠眉的特点形状匀齐,碧绿显毫,泡开后如秀眉坚立杯中,汤色清澈绿明,饮之甘甜爽口,特有浓香馥郁持久。
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/ E. Q# a4 P9 [, B顶谷大方% b I" @8 L# N$ ]; ^
顶谷大方系中国名茶。“顶谷大方”为“老竹大方”茶中的极品,产于歙县老竹岭和福全山(元末名为覆船山,主峰搁船尖)。“顶谷大方”茶有防治心血管疾病和减肥建美之功效。* |1 n6 c: Y$ }' q8 l
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泾县特尖: e: _; D: R5 y5 A! l5 f' W
泾县特尖是安徽省烘青绿茶中的特有品种,其产量最为集中,质量也属上乘的要首推泾县所产的尖茶。特尖就是泾县尖茶中的精品。入杯冲泡,兰花清香四溢,芽叶徐徐展开,品之鲜醇! @" J0 `5 h) Y; b! N8 t" Y
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木栅铁观音* h* C2 a( f7 d
木栅铁观音产于台湾北部,是于日据时代木栅茶叶公司派木栅茶师张乃妙、张乃干兄弟远赴大陆取回,种植于木栅茶区,而有木栅铁观音茶的开始。' L# p5 R8 n) k* O; @
0 Z }9 j8 o. l# t+ \福鼎白茶功效
) h( j3 M5 V% o( t4 y- l4 N福鼎白茶,福建省福鼎市特产,中国国家地理标志产品。主要品种分为:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。具有白茶性清凉,消热降火,消暑解毒等特点。' P! k4 H/ M' T: z) |
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渠江薄片
! Q9 T- X8 P. H湖南名望黑茶挖掘开发的黑茶鼻祖——渠江薄片,源于秦、兴于唐,盛于宋,明清两朝贡茶,至今已享誉千年。五百年的贡茶历史,是中国贡茶历史最悠久的茶品。
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老白茶. C: n9 v3 P5 A. h" }
老白茶,又名白金茶,即贮存多年的白茶,其中的“多年”是指在一个合理的保质期内,比如10~20年。! e k8 N) O( `: D1 B3 t s, g
' H4 p2 Z% Q y& t. ?, d东方美人茶
5 e" [& c% t2 e" t& q& z东方美人茶是台湾独有的名茶,又名膨风茶,又因其茶芽白毫显著,又名为白毫乌龙茶,是半发酵青茶中,发酵程度最重的茶品,一般的发酵度为60%,有些则多达75-85%
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# ?# w3 k8 ^4 B- g2 ?" G- t) S兰贵人茶5 @# z8 D+ S; D+ {4 G1 b# a2 |
兰贵人茶,又名甘草乌龙茶或人参乌龙茶,兰贵人茶在制作工艺中添加了西洋参叶粉或甘草粉等辅料,入口甘甜,滋养身心。% `( A; F/ f2 K% D! p
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贡眉白茶( w0 w+ T) N ?0 g
贡眉又称为寿眉,属于中国六大茶类之一的白茶品项,主产于中国福建省的南平市的松溪县、建阳市、建瓯市、浦城县等地,是白茶中产量最高的一个品项0 R7 u+ {2 \3 m2 ~% J5 B
6 j* Q3 C$ y3 ]' b2 v% g岳麓毛尖& b4 B8 P$ _5 v* c* \
岳麓毛尖产于湖南省长沙市郊的岳麓山。这里自古产茶。明清年间,岳麓山已是著名的茶和水的产供之地。岳麓山上的茶,白鹤泉的水,都是当时有名的贡品。& I5 Y! X7 M' T& A4 u' \' I d
5 v% n7 g8 k- p8 n/ i; |茅山青峰
0 N1 c8 F% Z, i" d: H+ D! E! Y茅山青锋茶,产于江苏省山势巍峨、景色宜人的茅山东麓金坛市国营茅麓茶场。1982年研制成功,属特种茶类,选料精良,加工精细,工艺技巧精湛,品质优异! N4 ~/ R: l i) G
5 U3 E& `9 m9 i0 \/ k( E婺源茗眉
& d. Z; R' M% o$ v* O+ p婺源茗眉茶原产地以武口为中心,后逐步扩大到婺源县重点产茶公社(万贯洲、章界山、溪头、段萃、江湾、大贩、古坦、沱川等)。& x- h( I3 O3 m' A
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福鼎白茶
; D+ T" I! v8 L: u; N. m福鼎白茶,福建省福鼎市特产,中国国家地理标志产品。主要品种分为:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。具有白茶性清凉,消热降火,消暑解毒等特点。: {' i$ p8 u$ n' B0 m0 K; G' W/ h
}0 ^1 p' ?4 }# B4 U白牡丹茶
& H- S1 p' T4 ?' B/ O$ x0 p* R白牡丹茶,属于中国六大茶类之一的白茶品项,在公元1922年前创制于建阳水吉,主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市、福鼎市,是福建省历史名茶。
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望海茶& G8 ?0 c: W6 ~+ p4 o' k) k
望海茶是浙江新开发的一种名茶,产于宁海马灵乡望海茶场。茶园在海拔900多米的高山上,四季云雾缭绕,空气湿润,土壤肥沃属香灰土,具有特别优越的茶树生长的生态环境。
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! E) Z$ S" T" w( z* n塔泉云雾# J' K( C% c+ r% b& q. C' o
塔泉云雾系宣州历史名茶,相传始于清雍正年间,发展并兴盛于乾隆年代,据《宣城县志》记载,其又称“高峰云雾”,清代盛极一时。4 u6 D+ A& v. l9 ]6 x2 \
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爱民翠尖
/ T+ s1 I1 _* r爱民翠尖是中国历史名茶之一,皖茶,属于绿茶。产于安徽省皖南泾县爱民村(原爱民乡,后合并于蔡村镇)。由安徽农业大学茶叶系与爱民乡名优茶开发公司共同研制。
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绿雪芽0 [, b; \% N, B1 w/ ^7 h3 _/ b
绿雪芽中国最古老的历史名茶之一,早在明代就已盛名,被视为茶中珍品。清代周亮工在《闽小记》中记载:“太姥山古有绿雪芽,今呼白毫……”。, v2 V0 f# x# f- R V, ?
6 {+ E& s, L6 w6 t0 b保康松针
+ v8 j P$ c3 R3 F. P保康松针是条形绿茶的一种,产于湖北省襄阳市保康县保南店垭镇和保北黄堡一带。在唐代就有记载,清代乾隆年间已有名气,由湖北采花茶业集团公司生产的保康松针
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福鼎白茶饼
# V. l; H2 F4 A4 b7 ?& v5 F福鼎白茶饼,就是使用福建福鼎白茶茶叶经精湛工艺制成饼,由于福鼎白茶的外形比较松散,特将其压制成饼,更便于储存更携带,在存放的过程中发生酶促反应,形成独特的口感3 p+ k/ e( l5 P6 U6 H. y
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老枞水仙
/ B, H( r- M& s% z; |8 ]% M. |/ L J老枞水仙是武夷岩茶中之望族,栽培历史数百年之久。原来自水吉之大湖,传发现于祝仙洞下,故名为祝仙,因当地“祝”与“水”同音,后习惯称为水仙至今。
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* h2 g2 D$ g5 P4 P8 ?( r1 x0 c邓村绿茶
, K2 n8 w, k7 c8 I3 |+ {1 c% P2 x邓村绿茶属于绿茶,湖北省宜昌市夷陵区特产,中国国家地理标志产品。独特的制茶工艺造就了邓村绿茶的天然品质,成就了邓村绿茶“形秀丽、汤明亮、绿豆味、板栗香”的风味。
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K" J% m9 k% ?+ C* g0 K. B+ j诏安八仙茶
# I7 O' u. o% [) n诏安八仙茶产于福建省诏安县,属小乔木大叶类,植株高大,根系发达,春季萌芽早,冬季封园迟,育芽能力强,芽梢抽长快,节间长,茸毛短而少,芽头较瘦小,梗细小,喜荫湿
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' x" Y! ]9 s* o+ |, a, j: E5 w合箩茶' Y9 z+ c9 x' j+ {
信宜合箩茶,历史上曾列为贡品,现在被列入中国名茶一—历史名茶类,载入《中国名茶志·广东卷》,是广东省15个名茶之一。1 H- r7 a2 G( |) B' W/ R
2 `7 Y% l0 w" @1 @- M$ `( u白琳工夫3 I/ U$ e" v$ o' q- p7 g" B8 q1 `
白琳工夫主产地白琳镇位于福鼎市中部,陆地与点头、磻溪、店下、秦屿,以及柘荣县乍洋等乡镇相邻,水路主要通八尺门内海。- m% V/ A( @/ J5 r! f
7 j2 [1 _/ |; U; P* w6 q& V浦江春毫' ~8 u+ p' [# _/ W- U2 n
浦江春毫是未发酵茶,属于绿茶类,产于浙江省浦江县仙霞山龙门山脉的杭坪、虞宅、花桥一带。是80年代新创名茶,被评为全国名茶。具有滋味鲜爽甘醇,汤碧明亮,叶底匀净嫩绿
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7 ]3 D" d- d3 r0 n) T9 [太白银毫& C$ A- M i! c& M" ?. z& p
太白银毫产于河南省桐柏县崇山峻岭中;其特点为条索雄壮,紧实,银毫满披,色泽翠润,香气嫩香,汤色绿而清澈,滋味醇爽,叶底肥软绿亮。3 ?$ A3 k& M2 A5 ~6 U
2 G" \+ {& n9 q8 _$ B梅占茶
4 e$ J F: i4 A' `, R6 N/ ?梅占茶原产于安溪芦田,持嫩性较差,所以制作乌龙茶时应嫩采、重晒、轻摇,以使发酵充分,青辛味散发转为清香。它的品质特征:茶条壮实、长大、梗肥、节间长,色泽褐绿稍带' S8 C+ \# t8 y. d/ C% w- @
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千岛银珍
. ^0 y$ _, o& H0 x茶千岛银珍产自浙江省建德市,建德市地处浙西山区,素有“锦峰绣岭”之美誉,是中国首个有机茶之乡,建德市茶叶文化历史悠久,可追溯到汉代,据可考察的文字记载则可追溯到唐朝。) c2 m S: l% L: S8 J+ T
# E ~, D% b" ^4 d$ b/ n' }黄金桂茶9 p: l3 E5 |2 t+ A! }2 `) H9 |' ~$ T
黄金桂原产于安溪虎邱罗岩村,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。在现有乌龙茶品种中是发芽最早的一种,制成的乌龙茶,香气特别高,所以在产区被称为“清明茶”( g1 p# Y0 D8 t7 @4 j- s% \' c
0 D5 O2 t+ B. o6 I8 Z- Z% e! d( b/ X凤凰单丛
) F! {' C/ l1 p凤凰单丛茶出产于风凰镇,因凤凰山而得名。相传南宋末年,宋帝卫王赵南逃路经乌岽山,口渴难忍,山民献红茵茶汤,饮后生津止渴,赐名为“宋茶”,后人称“宋种”。# U1 f% q4 h' z1 ~- V$ ]
6 J5 G& q6 y: @. U. ]靖安白茶" N5 \3 |) C8 [4 C5 s* M
靖安白茶,江西省靖安县特产,中国地理标志产品。主产地在罗湾乡双溪村九岭山中。靖安白茶成品茶具有“味甜香浓、色泽白嫩、汤色明亮、外形匀整”等特点。+ Z4 H" X# a" |3 v9 U# z
9 h& D( u, P3 v) b, F% U赛山玉莲
# m- v5 L+ i |赛山玉莲是河南著名茶苑中的一朵新秀,自问世以来,便以其优良的品质和独特的风韵而脍炙人口,备受赞誉。1990年赛山玉莲被评为河南省新名茶并颁发了证书。/ i! n) f8 }& |& v1 i. B
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金刚碧绿
! A, H! a% d$ z v# W) N金刚碧绿属于绿茶类,是中国十大名茶之一信阳毛尖的代表,于1984年研制。金刚碧绿外形扁直挺秀,色翠显毫,肥壮紧直,形似龙井,神为毛尖;汤色嫩绿清亮,香气清雅,滋味鲜爽。
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1 t( L1 S# V$ _ g2 \9 \1 k9 s# A滁菊
; k5 I& w; K0 I滁菊是菊目,菊科的植物。滁菊主要产于滁州,是菊花中花瓣最为紧密的一种。滁菊,素有“金心玉瓣,翠蒂天香”之美誉。因栽培历史悠久,品质优良,驰名全国
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5 p( |: \! ]& }7 s! u7 E白鸡冠/ m7 o2 I/ ^9 O3 V" i+ Z; S. n8 Z3 f
白鸡冠是武夷传统五大珍贵名枞之一。无性系。灌木型,中叶类,晚生种。二倍体。原产福建省武夷山市隐屏峰蝙蝠洞2 z4 Z3 Z- r5 l* f$ P
: v2 V+ M' b+ A6 a杭白菊6 ?3 u& \" ]6 @0 E# y! R" N
杭白菊,是我国传统的茶用菊,也是菊花茶中最好的一个品种,杭菊主要产于浙江桐乡等地。经现代医药理证明:其具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用。/ v4 K: X- s. v
8 K0 m' q- W3 T) I+ _水金龟
2 Z( J* u6 k3 Z1 J水金龟是武夷岩茶四大名丛之一。产于武夷山区牛栏坑社葛寨峰下的半崖上。因茶叶浓密且闪光模样宛如金色之龟而得此名。每年5月中旬采摘,以二叶或三叶为主,色泽绿里透红+ }. ]4 V4 z* O9 \) I# ?; g8 Q
' w0 X3 Y1 z8 _1 }! Y2 z7 c; w, K半天腰: D1 @, [) e; _) ~
半天腰也叫半天夭、半天妖,茶叶品种。武夷五大名枞之一,原产于九龙窠三花峰的半山腰。原名半天鹞,其名来源于明朝永乐年间。
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