如果家里只有剩米饭！我也有办法做出令人惊艳的美味哦！！！
接下去要介绍的就是今天的主角！奶香米布丁！是用家里剩下的米饭和牛奶搭配做出来的美味甜品。
食材简单，看似平平无奇，但是经过简单加工，就能呈现出不一样的美妙风味。
被磨碎的米浆有着粘糯、细腻的口感，舀一勺布丁送入口中，米香混着极致的奶香，清新又纯粹。
再搭配上不同的水果食用，口感会二次升级。酸甜的蓝莓会击破布丁单一的风味，达到一加一大于二的效果。不仅适合做给小朋友们吃，大朋友也会沉迷于这样的口感中。
这种小甜品，成本极低，做法简单。变换不同的奶制品和大米，口感和味道也会大不一样。
搭配 1 ：普通大米+纯牛奶+白糖+你喜欢的水果
搭配 2 ：糯米+纯牛奶+白糖+你喜欢的水果
搭配 3 ：普通大米+旺仔牛奶+你喜欢的水果
搭配 4 ：普通大米+椰奶+你喜欢的水果/奥利奥碎
除了以上 4 种搭配，大家还可以根据自己的喜好来排列组合，尝试之后一定会发现新的惊喜！
好了，基础的配方教程
都在下面啦，快来看！
大米、牛奶、白糖
米饭煮熟备用，家里有剩米饭更好，这样不浪费。
锅里奶和米以 2 : 1 的比例混合，放入锅中煮开。
煮开之后，按口味加入一些白糖。如果用的是本身就有甜味的奶，就不要再加糖了。
煮的过程要不断搅拌，以免糊锅，煮至粘稠即可关火。
取出家里的料理机或破壁机，将煮好的米糊打至顺滑。
接着取出模具，或者小碗，把米糊倒入进去，封上保鲜膜，放入冰箱冷藏 2 个小时，即可取出食用。
食用之前，可以再搭配 蓝莓、草莓、芒果 等 水果 或 果酱 来增添滋味哦~
| 
发表于 2022-5-23 11:05:40
