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我国的茶文化源远流长，据说始于成龙时代，距今少说也有4700多年的历史了。作为开门七件事之一，喝茶在中国是非常普遍的一件事情。4 {( @/ U, K' I
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很多人都非常喜欢泡茶和喝茶的艺术，他们热心于茶艺，不仅是因为喜爱茶的味道，更是因为享受泡茶过程中的乐趣。据说人们在泡茶和喝茶时能够忘却生活中的烦恼。
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' O8 `' r- A; m o随着茶文化的不断发展，茶叶的种类也逐渐被人们知晓，绿茶，红茶，乌龙茶，黑茶，白茶等都受到了人们的广泛欢迎。
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; O3 q1 @; e5 i- y茶的中医功效自汉代以来，很多历史古籍和古医书都记载了不少关于茶叶的药用价值和饮茶的健身的论述。据不完全统计，我国有16种古医书记载茶保健作用的有20项，219种药效，如提神明目，止渴治痢，去腻醒酒等等。' x' o% T7 p" h7 t( ^& K7 c6 T! k
" ^1 i1 J5 S( o既然喝茶对人体大有好处，那么我们在平时是否应该将茶水当成白开水来饮用呢？答案显然是否定的，因为茶水也有不好的一面。
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喝茶不利于身体健康？$ ~: X, p( n0 ]# R! i4 u
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在大多数人的印象中，喝茶是一件百利而无一害的事情，但是中医认为人的体质有燥热和虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，因此不同体质的人，在喝茶方面也要有所讲究。
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燥热体质的人应喝凉性茶，虚寒体质的人应喝温性茶，合理的饮茶对人体大有好处，但是如果不合理，对人体的危害也非常严重。, D$ X1 ]) o: |6 E/ u
. T% f0 d; l* {" X; n! v: H1、影响消化
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/ s) a, k0 |( T8 W6 f一个人每天正常的胃液分泌量是1.5~2.5升，这些胃液能够对每天所摄取的食物进行合理的消化和吸收，当大量饮用浓茶后，会导致胃液被稀释，降低胃液浓度，使胃液不能正常的消化食物，从而产生消化不良，腹胀腹痛等症状，甚至还会引发十二指肠溃疡。( L; J* A' n4 q7 u I: q7 U
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2、阻碍人体对铁的吸收
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8 U! [8 \5 ]0 z# _2 M) N# e茶叶中含有鞣酸，绿茶中的鞣酸含量为10%，红茶中的鞣酸含量为5%，当人体大量饮用浓茶之后，鞣酸与铁质的结合会更加活跃，从而影响人体对于铁的吸收，使人体出现缺铁性贫血的症状。
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$ ~# B6 e$ ^8 ^4 i4 u5 e4 W- S3 g3、引发便秘
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0 i* B3 D d1 b: _/ O0 x0 X2 S茶叶中的鞣酸不仅会和铁质结合，还能和食物中的蛋白质结合，从而生成一种块状的、不易被消化和吸收的鞣酸蛋白。鞣酸蛋白非常容易导致人体出现便秘的情况，尤其是对于上了年纪的老年人来说，会导致便秘问题更加严重。! ?! I- ~1 `* F
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4、导致血压升高、心力衰竭; U3 }+ p6 B9 b+ u Q3 B7 r( K, l% U3 M0 ?
/ D, ?5 E, n, l# A+ N3 `. \, z茶水中含有大量的咖啡因，咖啡因在受人体之后会导致人体心跳加快，又使血压升高，同时茶水大量进入血管，会加重心脏负担，产生胸闷心悸等不适症状，严重的还会诱发心力衰竭。
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* [- O$ [% e9 t* U综上所述，凡事都有度，在平时合理饮茶对于身体健康有好处，但是如果长期不合理饮茶，会对人体健康产生不利影响。8 {$ |& N0 s8 w: m$ z/ y1 [
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医生忠告：无论男女，这4种茶要少喝
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1、隔夜茶
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如果茶水放置时间过长，其中的糖类，氨基酸，电解质等物质，便会成为细菌的培养皿，茶水中一旦存在这些物质便会变质。
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茶水中含有的茶多酚，维生素等营养成分放置时间过长，也会发生氧化反应，从而导致茶水中含有的营养成分损失，此外氧化后变成氧自由基也会使人体变老，因此不建议大家在平时喝隔夜茶。
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2、过烫的茶) f* o4 Q$ h: g+ D; X+ n
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茶水一般都是用高温的水冲泡的，但是大家千万不要在水温过热时饮用太烫的茶水，对于人的咽喉食道和胃部刺激性较强，如果长期饮用太烫的茶水，可能会引起咽喉食道以及胃部等器官的病变。
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另外根据国外研究显示，经常喝温度超过62℃茶水的人未必更容易受到损伤，从而出现胃部疾病，建议大家喝茶的温度在56℃以下。
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2 \+ E U( l( Q% h7 G1 m3、过凉的茶, S$ [: M y6 P$ n6 W# s
+ A% L" _2 I2 ]脾为后天之本，气血生化之源。长期、过量饮用凉茶，会使脾胃虚寒和影响消化功能，引起营养不良、腹胀、食欲下降、泄泻等症。
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另外长期、过量饮用凉茶会弱化体质，使体质趋“阳虚”，造成抵抗力下降，易患疾病。因此大家在平时不要喝过凉的茶水，一定要根据凉茶的品种及其具体作用、个人体质来进行合理选择。+ i; g2 {/ n8 U1 l1 b
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4、泡时间长的茶, v, l& c8 X+ O- q, r3 x, F
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如果茶叶的浸泡时间过长，会导致其中的茶多酚、类脂以及芳香物质等自行氧化，会使茶汤色暗，导致营养成分被破坏，营养价值缺失。
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$ t5 M- `2 ?# y6 H% }同时茶水泡的时间过长，会受到周围环境的污染，导致茶水中的微生物数量增多，长期喝这样的茶水会影响健康，因此建议大家在泡完茶之后稍微晾一会儿再饮用，既可以补充机体所需营养，又可以防止茶水变质。
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阅读延伸——哪些人不宜饮茶？2 ]9 Y/ H J6 l/ M' G
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1、缺铁性贫血者
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! j) u' G& v" i3 k) j茶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收，使贫血加重。% n, P/ Q- U# \ L/ {
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2、神经衰弱者5 {3 U' T) c9 q2 ^& i
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茶中的咖啡因能使人兴奋，引起基础代谢增高，加重失眠。5 j. R5 m" `0 ], |0 z" }1 ^
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3、动性胃溃疡患者
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咖啡因刺激胃液分泌，加重病情，影响溃疡愈合。* i3 m3 ]) o/ c9 ~: Y: L6 Q5 x+ }
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4、肝功能不良者
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% e Q$ q% W! ~6 T咖啡因绝大部分经肝脏代谢，肝功能不良的人饮茶，将增加肝脏负担。
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5、哺乳期妇女. D" Z9 h) z6 c. _: @
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咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内，使婴儿发生肠痉挛，贫血，还会影响孩子的睡眠。9 F# J7 g9 G" `# {: | m
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6、醉酒者
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" U$ k$ B$ @9 R7 q: X酒精对心血管刺激很大，咖啡因可使心跳加快，两者一起发挥作用，对心脏功能欠佳者，十分危险。 | 
发表于 2022-5-27 09:20:12
