长期服用维生素C会变白吗

海门人

1.如何给维生素分类？

2.长期服用维生素C是否会变白呢？
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3.补充维生素是不是多吃水果和蔬菜就行呢？
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5 G2 c+ p, P/ K8 H8 Q9 g& ~. s4.哪些人群才需要维生素补充剂？
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8 w* P. c; X2 T/ C; D. x5.贵的维生素和便宜的维生素有什么区别？
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6.有必要吃维生素C补充剂吗？

7.维生素吃多了会有什么害处吗？

话不多说，来看科普吧！

Q
1.如何给维生素分类？
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: ~) e% A2 P" G* \' O# W维生素有两大家庭：脂溶性维生素和水溶性维生素。

* v6 ?, z$ Q! b3 h+ y$ @! i8 b脂溶性维生素包括ADEK, 也就是说他们靠脂肪类的细胞在身体里窜来窜去。
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2 q! b* J/ x/ G! X水溶性维生素包括B和C。所以大家要去买那些维生素水的话，通常补充最多的是维生素C，其次是B。
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  n( W2 B/ u/ l, p9 N2 q其实还有一个维生素是F。

这个词通常我们很少用，说的更多是必需脂肪酸，也就是omega3和omge6脂肪酸啦。这些也是脂溶性的哟！

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2. 长期服用维生素C是否会变白呢？
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2 g: U8 J; e1 I不会。美白这件事情其实和吃没多大关系。

1 e' R# Z# K; c8 H- ~! u蔬菜水果里面含有抗氧化素，这些是对皮肤好的。但是肤色取决于基因、阳光照射等因素。与其想靠食品美白，还不如多在防晒上做些功夫。（同样，喝牛奶也不会变白；喝豆浆也不会；吃酱油也不会变黑）
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3. 补充维生素是不是多吃水果蔬菜就行呢？
A
不是，大部分的维生素在蔬菜水果里。但是还是需要营养均衡才能摄取足够的维生素，因此其他食物类型也是要吃的。

. f8 m) q( v1 u0 y比如说肉类里面也含有铁；坚果里面的维生素和矿物质也非常丰富。蔬菜水果是健康饮食的一部分，但是光吃这些也会营养不良 。

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4. 哪些人群才需要服用维生素补充剂呢？
A
血液检查或者有明显临床症状显示缺乏维生素、或者长期无法均衡饮食人群。
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+ M5 f9 W" ^7 h  F! X  t+ x! q8 |" f比如说在过去很多人患有坏血病，那么需要更多的补充维生素C这样单独的一个维生素。但是在长期无法均衡饮食的话，更建议选择复合维生素。
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( g) V2 H  T4 ~+ H% ]( G毕竟饮食会摄取多种营养素，如果饮食不均衡，通常也少的不是单独的一个。

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/ i' m9 }) s4 q5. 贵的维生素和便宜的维生素有什么区别？
A
5 Z0 m# c: ^+ @) @) T* v要看包装和维生素的来源，不过通常没什么区别。在选择维生素或者矿物质这类补充剂的时候，我会把重点放在含量而不是价格上。

毕竟吃多吃少营养素都对健康有风险，而且补充剂摄取营养素会增加营养素摄取过多的几率。
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$ h$ d6 ]- Z1 H3 ~( M; A; ^6.有必要吃维生素c补充剂吗？
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这个还需要看整体饮食。但是维生素c是水溶性维生素。也就是说，吃多了身体也会排泄出去不会保留。因此，没必要多吃。
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并且很多水果（橙子、猕猴桃、树莓、苹果等）都有维生素。你要是一天吃一个橙子以及其他蔬菜和水果的话，在无其他疾病症状情况下通常不需要再食用维生素c补充剂。

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7.维生素吃多了会有什么害处吗？
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" d4 y" R) v  s: H: Y4 e9 J% Z和所有营养素一样，维生素吃多了会有中毒风险。尤其是维生素A,D,E,K属于脂溶性维生素，会储存在脂肪里面，更难代谢，吃多了后中毒风险会更高。
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在日常的饮食中（靠吃饭摄取维生素），基本上不会有维生素摄取过多的问题；但是吃补充剂的话就要更加注意了。尤其是那种以糖果式售卖的补充剂，一不小心就会多吃几粒。
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另外一点要注意的是不同年龄段和性别的维生素所需也不同，不要把大人的补充剂给孩子吃。现在还有很多含有维生素的饮料。这些产品上面通常也会写个剂量，多喝对身体也无利。