大量排汗是一种营养损失+ u' s. U* [+ R B- z
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汗液不仅仅是水,它是含有营养成分的。其中有少量的可溶性蛋白质和氨基酸,也有维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等水溶性维生素,还有0.3%左右的无机盐,其中一多半是钠元素,其次是钾元素,此外也有钙、镁、铁等其他元素。/ K; e% B) a! B& V- d$ D
3 O1 L: D! K6 ^- t7 G6 f' v: P少量排汗固然不用考虑这些问题,如果要长时间高温作业,或在30°C以上的室内生活,每天排汗达到几升,各种营养素的损失就不可忽视了。高温逆境本来就会造成蛋白质分解增加,再加上排汗损失,就更是雪上加霜了。 [2 ^! U3 }3 I4 Z& Q' y
( [9 Y: k* q3 H4 E1 j! U高温酷暑可能导致营养素摄入不足; i. U0 f* N+ s1 N
8 g& b7 Q0 q% j( V. ^( H在高温环境当中,人体心率加快,大量血液流向体表,内脏血流量减少。这就使得胃肠道运动能力下降,消化液分泌减少,食欲变差,消化吸收能力减弱。很多人懒得好好做三餐饭,一味贪恋甜食、水果、饮料,蛋白质摄入严重不足,B族维生素入不敷出,就会让身体变“虚”。( s, [& N3 ~2 X
% c" m V" C( B出汗特别多的时候,排出大量盐分,其中不仅丧失了钠,还减少了氯元素,而氯元素是制造胃酸的原料。如果胃酸不足,人体消化蛋白质的能力减弱,杀灭食物中各种细菌的能力也会受到很大影响。. \' d# F a! ]; `