中国的茶文化有几千年的历史,喝茶已经成为中国的传统,日本的茶道也是在明清时期从我国传过去的。虽然欧美人更喜欢喝咖啡,但是茶也是必不可少的饮品。 / y2 O+ h/ J, q6 `( S! H& ?
! V% p& ?' r- p6 c3 C, Q x可以说,茶是老祖宗留下的宝藏饮品,能经历几千年的历史变迁,传承至今,足以说明茶有着不可替代的价值和地位。
/ M4 ?& E5 j9 j0 ^& ~4 ]) R# Y& x0 t1 H5 D0 H9 @3 x4 j1 q8 G
“一片树叶落入水中,便有了茶”。茶是一门功夫,茶原本只是一片神奇的东方树叶,却能在劳动人民的手中变成六种风味截然不同的茶类。 3 M ]+ d. b: x ?" z) F
( r8 l; S9 K. f: D: i; w4 ?, D3 B4 `
3 B7 V) Q+ K$ P
: m/ I; Y1 D+ M) c) z0 S) ?
茶叶因为加工工艺的不同,发酵程度不同,被分为六大茶类:绿茶、白茶、黄茶、黑茶、红茶、乌龙茶。茶不同,茶韵和茶味自然有所不同,所能给予人体的保健功效也大有不同。
( S+ f9 K X9 ]* A2 L, Q
1 [5 n5 j# \% y8 U01
9 D4 M) b& u$ e, s& A2 K8 i' X喝茶的好处
3 A7 N J3 X$ _# |# @1、提高肌肉耐力,因为茶叶中含有儿茶素,它能够增加身体燃烧脂肪的能力,从而提高肌肉耐力,还可以起到抗疲劳的作用; D9 m$ N5 A7 U6 N: j1 t) k
! M. A& F" F5 q& r6 c# j- L
_6 G& M% W1 y6 t. a2、抵抗紫外线,因为茶叶中的儿茶素是水溶性物质,能够减少面部油腻,抵抗皮肤老化,而且能够吸收日光中的紫外线,保护皮肤;
& g! y7 W6 ? h' _" B. I- w$ f
9 F( M" z+ V$ c+ t, m3、保持身材,因为茶叶中含有咖啡碱,能够促进胃液的分泌,增强人体对脂肪的分解能力,从而起到保持身材的功效。
' D* y R9 G% Y! e
7 ]2 H0 V9 h4 l0 A& Y$ t; G
# Z$ `3 ^& h4 t9 ~4、提神醒脑,经常喝茶具有兴奋中枢神经的作用,有利于振奋精神,还可增强记忆力,增强运动能力。
& A2 n1 C: K. _
, ^ u- D' I. |! t3 n( c不过喝茶虽好,但也要讲究方法,正确喝茶才能事半功倍。 3 Y3 Y0 C* N# h. @0 p( F5 g
- t- i+ `! I" }
02
# n( P, a8 u* r+ i3 x% Z$ K入秋还在乱喝茶?提醒:牢记“2喝3不喝”,清凉降温对身体好 0 Q# F1 A6 A* q$ t7 x9 }' Z
- [, f* W5 a" N& K( v
【喝花茶】 ' ?. O7 E( y; H* s9 d5 R7 T
& \6 C# u# ^. u" I. g进入秋季后,天气渐渐变凉,空气非常干燥,这时候多喝点花草茶,可以养肺清肝。
6 ~3 l3 W$ J4 |# z- A7 R# O& Z1 _+ X" J( O- J* k3 F
花茶是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起密封,茶将香味吸收后再把干花筛除精制而成,最普通的是茉莉花茶,桂花茶,玫瑰花茶等,其中以茉莉花茶产量最大。 4 ~9 [, N: C& [! M! w/ k! i1 u! T
9 E, f: s/ S, h喝花茶具有杀菌消炎,驱散寒气,舒肝解郁,理气调经等功效,此外不同的花茶还具有不同的功效,立秋后多喝点花茶对身体好。 ) e. p) Q0 o, e1 L
2 D- J8 }& X$ p9 m$ x# E【喝绿茶】 - \# Y/ F& P8 |! F- m
- m1 f Q( e! T8 v1 c2 I3 v立秋后喝绿茶的好处是具有一定的保健功效。首先是绿茶中含有丰富的茶多酚,即起到抗氧化、改善心脏血管的作用,同时还有兴奋神经,使人们更加开心快乐,因此绿茶适合长期饮用。
" F* [/ T1 x& t+ y: R8 R- B) k3 x/ _8 ~; `5 m% g4 m
【不喝隔夜茶】
7 |$ m) ^$ g9 X' H7 i3 J
; ]% e9 G9 i" \$ u9 h隔了一夜的茶就最好不要喝了,这里面会滋生大量细菌,茶水中的氨基酸,维生素,茶多酚等营养物质,也会发生氧化反应。隔了一夜后的茶水,还会阻碍身体内营养物质的吸收,免疫力低的人,喝隔夜茶还会拉肚子。 6 X' r5 G ^# S0 T& r& ^; m/ ]
5 h7 W$ D4 b; K' x3 i5 V
【不喝浓茶】 4 y# v4 c$ p2 E7 y1 m
3 t! k1 A9 F, k) R9 _7 a8 J
喝浓茶会引起大脑兴奋过度,导致失眠,加重心脏负担,刺激肠胃,降低药效。浓茶中含有大量的咖啡因及茶碱类物质,可兴奋交感神经引起的心率增快,尤其对于有消化系统疾病的人群来说,最好不要喝浓茶。 - A5 f: _" W- d; Z
( ^1 i6 j0 g0 I【不喝变质茶】 4 x3 a* K2 I2 X) e% _7 z3 x" ~
% a) V9 J1 C: A; z% R- n+ K茶变质后,其外观、气味、色泽等均会发生不良反应,营养物质也会流失。喝变质的茶还会导致霉菌进入体内,损害身体健康,所以茶叶一旦过期,就要趁早扔。
- c) l5 c' p" _1 ?7 R: ] |