《食疗本草》和《传世养生本草》两本著作上发现柚子全身都是宝。而且柚子新鲜果肉含有胰岛素样成分,特别适合于高血糖病人食用。/ z1 i6 q6 B; h- \; a! i
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吃柚子的十大好处# u2 i% o1 }: Q' h& [5 |
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1.辅助控糖。柚子新鲜果汁中含有类胰岛素样成分,可以辅助控制血糖。如果我的血糖平稳,柚子吃得多了,有时就会出现低血糖。; ?5 |* `' a! X" E$ [
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2.柚子性寒味甘,具有消食健胃、生津止渴、化痰止咳、滑肠通便的作用。4 ^8 ?4 U) B' v
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3.柚子所含的有机酸大部分为枸椽酸,有消除疲劳的功效。
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' J2 y4 h$ O1 v1 e& M6 Y4.柚子能解酒毒,酒后吃新鲜柚子,可以消除口中的异味。5 z. ]4 }- N! ]( {1 u! C+ x' D
5 M0 @: m2 R$ k5.柚子对便秘、慢性咳嗽、气喘痰多也有较好的疗效。
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0 Q) N" |$ {, u$ V6.吃柚子能加速复原受伤的皮肤组织织,加快伤口愈合。
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% ^- t4 e+ V# e6 W- r! v7.去皱美容。将柚子切片贴于面部,有去皱美肤养颜的功效。4 X4 W ^) r3 K$ p
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9.有消食、开胃、通气的功效。将柚子皮切成丝,煮水代茶饮。
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* X2 V' Z8 [2 m8 ?1 c; v. [10.营养价值高。柚子含有很高的营养价值,里面含有大量的营养元素,其中包括身体所需的蛋白质和有机酸,还有多种维生素和钙、磷、镁、钠等身体所必需的微量元素。
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挑选优质柚子的诀窍' s. e' K! n3 k+ L; X; O. _' d
# T8 Q& I/ U( U, A柚子品种繁多,以广西沙田柚、广东金豆柚、四川梁山柚、福建皖白柚等最为著名。选择柚子除了产地外,还需要注意以下4点: ]" O ?3 `/ w' ]
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1 X" p9 t/ H! R8 e/ k) n6 ?上小下大,无伤疤的。" F6 u* S* n: _* x6 e# _# u
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200克带皮的柚子含有90千卡能量,糖尿病病友两餐之间吃柚子要控制好量。 K1 S Z2 d) W0 q2 J B
( s$ W$ M# Y" W- y$ g% e. k注意:柚子性寒,凡是气虚体弱之人不宜多食。6 i: m: A0 m/ p g
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