牛奶是日常生活当中常见的一种饮品,对于男女老少都是比较合适的,而且它的营养价值比较高,比如蛋白质,钙元素,氨基酸等。9 z, q$ }9 e) E3 E
) I/ G( E& i! Y: r+ F( ]很多人在早餐的时候会选择喝一杯牛奶,能够为身体补充营养,提供能量,尤其是100毫升鲜牛奶当中,钙元素高达120毫克,是钙含量最高的饮品。+ }, m1 _+ k, ?$ Y4 l4 \0 Y
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牛奶当中还含有微量元素,维生素,脂肪,糖分等,容易被身体消化和吸收,尤其是对于老年人来说,肠胃功能比较差,喝牛奶对于身体健康也更有好处。4 H5 E+ @& T5 m9 q* w
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6 s$ t7 [4 j$ U/ X" r& H+ u9 y促进脑部发育* E3 ]/ ~$ R, v# @! n
# a7 A5 Z2 P/ N5 J牛奶当中的微量元素以及蛋白质含量很高,可以推迟大脑衰老速度,还可以有效促进脑细胞的再生速度,儿童喝牛奶能够健脑益智,而老年人坚持喝牛奶,还可以预防老年痴呆。* G7 C9 F) K! m* u/ s4 w: r& a3 Z
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美容养颜8 S! B- x5 `5 q$ c
, D4 S, s2 } D9 H, i& d$ J. \ B$ X牛奶当中的营养成分特别的全面,可以为皮肤提供养分,有利于改善皮肤状况,使皮肤变得光滑、细腻,尤其是老年人坚持喝牛奶,还可以去除皱纹以及老年斑。
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$ ~$ n( t% r. I4 Y8 E" {提高免疫力
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# F' [. i* H& Z- c& o$ ~3 _对于老年人来说,器官功能逐渐衰退,免疫力下降,所以身体更需要补充营养成分,而老年人坚持喝牛奶,可以为身体补充蛋白质,还可以提高免疫活性,对抗细菌和病毒。$ N! H0 s5 Y$ G4 l
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补钙壮骨0 @7 @, ?3 X2 q& t: w( ?
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牛奶属于高钙产品,其中含有大量的微量元素,容易被身体及时吸收,可以促进骨骼以及牙齿的发育,还可以预防老年人患上骨质疏松。
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改善睡眠
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8 Z$ C- Z5 \( L' ~2 u6 U牛奶当中的营养成分还能够促进中枢神经系统,能够调节情绪,尤其是老年人睡前喝牛奶,可以有效安神,提高睡眠质量。( H) g- u; V4 u) W7 q' C
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降低血压5 A& S. E& x4 Z3 Y: }* m
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生活当中很多老年人存在高血压的问题,而经过研究显示,牛奶当中的成分可以预防中风以及心脑血管疾病,所以坚持喝牛奶,可以降低血压水平。. a5 u6 @0 F( B
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6 b6 N6 {; a1 Z1 Q( W Y喝牛奶也很挑剔,注意这2种错误喝法
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空腹喝牛奶
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在空腹状态下,肠胃的蠕动速度特别快,而牛奶属于液体食物,所以在肠道内停留的时间特别短,会迅速进入大肠当中。
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而空腹喝牛奶容易引起身体缺乏成分,所以身体会消耗蛋白质,造成原有的作用无法发挥,所以老年人空腹喝牛奶属于浪费,尽量和其他的食物一起食用。
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# ~' n7 F# G8 w1 N7 T; Q7 R喝冰牛奶6 ^, E8 g, } `4 i7 K3 a2 W$ M
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生活当中很多人为了储存牛奶,经常会放在冰箱当中保存,而在冰箱拿出来之后,牛奶特别凉,对于老年人来说,肠胃功能特别差,会刺激肠胃,不利于身体吸收。1 B: x! m% B; R# m ?4 c3 H# _7 u
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所以喝牛奶的时候尽量选择常温牛奶,尽量也不要加热,因为温度过高会破坏营养物质,造成营养价值流失。
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0 \" l, `4 }: F$ v7 j5 U" V喝牛奶对健康有利,但不是所有人都适合喝$ o. J1 a4 w4 [ B# L; ~) M4 l
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有胰腺炎和胆囊炎的人
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牛奶当中含有脂肪,需要胆汁和胰腺酶共同参与来消化,这样会增加胆囊以及胰腺的压力,对于这类患者来说,不利于病情恢复。& E. R6 e P0 e C1 q* ]
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对牛奶过敏的人
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% I% ?% k k6 R) i5 M; W& E+ ^/ ^生活当中有些人可能对牛奶过敏,所以喝完牛奶之后,会出现腹痛、腹泻等不良的情况,严重的话还容易出现鼻炎,哮喘,荨麻疹。 h, N! {; {$ `+ a
( i# F$ C' U7 c1 S4 l1 ~经常与铅接触的人
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牛奶当中的乳糖含量是比较高的,会促进人体吸收积蓄铅,容易引起铅中毒,所以在平时可以适量喝酸奶,酸奶中的乳糖含量比较少。
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乳糖不耐的人! p6 C0 }+ _; M8 A: y4 m2 \
! Y3 k6 A8 ]0 }+ M6 {2 ?% \生活当中很多人存在乳糖酶含量缺乏的问题,如果大量饮用牛奶,大肠中会直接流入乳糖,容易升高肠腔渗透压,对大肠造成不良的刺激,容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不良的情况。 |