“能吃是福”还是“少吃为妙”，饭量与寿命有关吗？

我是谁

很多人对于食物摄入量的多少和寿命长短有关系，这个问题一直保持质疑。甚至还有人专门询问医生，总是害怕自己的饭量太大或太小影响健康。
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3 a) {6 `5 k6 H5 G0 S: T9 J毕竟民间还有一种说法，人这一辈子吃的饭都是定量的，有谁平时吃的多就会提前把自己的饭吃完，然后去世。

虽然这种说法不太能信，但是也让很多人偏仪式的控制自己的饮食，一个人的食量和寿命之间究竟有什么关系？不如我们先来了解人体寿命相关的几个因素。
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先来看一下，与寿命相关的几个因素
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( q7 H# }+ E$ n1 Y性别
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女性的平均寿命要比男性长，对比而言，各个年龄段的死亡率都远低于男性，日本为例子，6年百岁老人，总数65,692人，接近90%是女性。

遗传

$ }* [: D9 |/ h6 a5 {* D( G1 ~4 D9 g关于遗传是个很神奇的问题，遗传学家认为一个人长寿是有一定遗传因素的，因素占到了15%，这可是比较大的一个比例。

2 j, j0 P. u" b4 x* Z+ k  o, ^教育
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根据疾病预防控制中心数据那些拥有高等学历的人士在25岁的时候检测出的预期寿命会比普通人高，对比而言，男性高1.9年，而女性则高2.8，年一般来说教育水平和经济地位等相关，两者都可有效延长寿命。
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生活方式

从历史的角度来看，影响死亡率的生活方式因素，包括不健康饮食，运动不足，吸烟过度饮酒危险行为食品安全等等，现影响死亡的主要生活方式应该就是肥胖。
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其实关于这个问题的争论，科学研究早有答案，早在《细胞代谢杂志》上，研究人员通过增加热量和限制热量摄入，对受试者身体衰老指标进行对比。

% `" b+ E, v2 k$ I6 K6 M结果有点出乎人们的意料之外，根据研究显示，限制饮食的那一组身体胰岛素变得比以前更加敏感，体内血糖指数相对下降0.2个百分点，线粒体的氧化速度也在变慢。

换句话说，限制饮食其实对健康更加友好，也就是说从单纯道饭量上来看饭量小的人或许会更加长寿，但这并不是定性的。
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! Z5 W9 K$ m# n+ Y* l6 l对于饭量少的老年人来说，并不代表是主观意识上的少吃，而是身体吸收率比较差，或者是肠胃动力不足，从而导致食欲下降，饭量大的人反而是营养吸收效率高，这是一种健康的体现。
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整体而言，从理论上看，饭量小的人更加长寿，但必须是主观上的饭量小，而不是因为受到其他因素影响，饭量小其实并不能作为客观的长寿标准，毕竟吃饭的习惯在健康当中占据更大的比重。
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0 B# Z- U7 v1 B, X7 `8 p; x那么，老年人如何饮食才能健康长寿呢？

定时定量，七八分饱
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/ H7 p5 T% n" N' \* r" `很多的老年人习惯于一天吃两顿饭，对于活动少的老年人来说不是不可以，但前提条件是保证食物满足身体所需，是不能吃太饱也不能吃太少，七八分饱最合适。
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合理膳食，均衡营养

对于会吃是至关重要的，因为它会搭配，说想吃什么就吃什么，而是根据身体所需合理安排一日三餐，其中最基础的原则就是保证营养均衡，食物多样化，该有的营养要有，但是不要超。

- I  W+ ^: Y9 r6 k5 s有所选择，有所忌口

2 m# A+ H) C. g9 m( q1 `7 n7 J现如今人们面临食物，有了太多的选择，是喜欢吃什么就吃什么，但是很多的食物虽然吃起来好吃，但却并不健康，尤其是中老年人，更应该管住嘴，不要什么都吃。