胰腺,一个十分不起眼的器官,躲在上腹部深处,大部分“隐居”在腹膜后,虽然存在感很低,但它要是病了,一发狠可是会把自己“吃掉”。
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5 P6 k1 ]- d3 k+ O胰腺,病了就“吃”自己4 Q9 O% O* J8 h" X5 q
胰腺是人体的第二大消化腺(仅次于肝脏),其分泌的“胰液”在食物消化过程中起主导作用。! N. o' u: s% ^: S2 Y% W# b
我们吃进去的脂肪、蛋白质和糖类,因为有了胰液,才得以被很好地消化吸收。只有胰腺健康,胰岛分泌的胰岛素、胰高血糖素才能让身体维持正常的血糖水平。
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) C% m- n: g) R胰液一旦流出受阻,会导致胰腺组织自身被消化,会出现水肿、出血,甚至坏死的炎症反应,也就是胰腺炎。* X" e: N+ @, E- ]4 y
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胰腺炎都有什么症状?5 d, ^/ }' W- I
3 ^8 o" @' J9 \7 b患者往往会出现剧烈腹痛,常位于中左上腹,有时可呈条状,甚至痛到无法站立,伴有恶心、呕吐和发热。但患者呕吐后,腹痛并不缓解。其他症状则根据病情轻重而不同,必须及时去医院检查。
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疼痛常在30分钟内达到高峰,可持续24小时以上不缓解。
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如果贻误时机,发展为坏死出血型胰腺炎,患者高烧持续不退,出现烦躁不安、腹部和腰部大片淤斑、四肢湿冷、血压下降、脉搏增快,极有可能出现休克或猝死。/ y" ?" g+ m2 h" i
一旦出现这种情况,患者的死亡率将超过20%~30%。
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7 F' J! s; k# q, |4 w即便是轻症胰腺炎,在病程发展过程中也有可能进展为重症胰腺炎。
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- k& _- i8 a' h7 Z, g需要提醒的是,老年人胰腺炎的症状不典型,发生急性胰腺炎时,往往发病较急、病情进展快,如果不及时治疗,常有生命危险。
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( z. r+ E6 y; _- A- q; D s: [有个别年老体弱者,敏感程度较低,腹痛可能不明显,甚至无腹痛或仅有胰区压痛,临床上称为“无痛性急性胰腺炎”,这种情况容易造成误诊漏诊。- v( Y, V2 A( R
总吃宵夜让人“命悬胰腺”
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$ _5 v- x# H* i. C- b2 y夜宵与胰腺炎之间关系“密切”,原因主要有以下几个:& f5 E& K) K8 D5 I4 ~8 p
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经常吃夜宵易血脂高" C9 q) p2 o |3 K2 ]* D- y- r- m
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高血脂与胰腺炎“互相影响”:高血脂症是胰腺炎的重要发病原因之一,胰腺炎又能引起血脂异常,形成恶性循环。2 F8 Y; h) U6 ~; h
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& T8 A0 j$ ?) ~3 k( S* @吃夜宵易暴饮暴食
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尤其是跟亲朋好友一起时很容易暴饮暴食,进而导致胰液分泌过度旺盛,这会造成两种后果:
8 s) S# ?& t# X激活胰液中的消化酶,引起胰腺自身消化,诱发胰腺炎;' [" R% {& P6 r; \) j
导致胰胆管系统的压力迅速增高,造成胰腺或导管破裂,引发急性胰腺炎。
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! a- N! q. J# \吃夜宵时常会喝酒
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酒精刺激可使胰腺细胞变得敏感,也会代谢产生乙醛物质,对胰腺产生毒性,还可通过多种途径使胰腺管道压力增加。# p2 o5 r; ^ R6 v1 e$ p
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当然,并不是说夜宵就不能吃了,想兼顾健康需要做到以下几点:
% d* u4 }& b% P2 H1 o0 R1. 时间不要太晚,距离睡觉至少两个小时。" B6 j7 z* n+ b
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2. 少吃烤肉等高脂肪高蛋白的食物,应选择低热量、少脂肪、容易消化的食物,比如牛奶、豆浆、粥、热汤面等。* p, y/ T; O; ?+ a! q
$ b- x! S0 `+ Z$ k- Z: l3. 不要暴饮暴食,夜宵摄入150~200千卡的能量比较合适,大概一杯250~300毫升牛奶,或者小半碗米饭或者一小袋饼干等。# f& a1 Z# Z6 j5 p0 \0 G/ ~
+ L- u" i% n* V; P: f4 I. k4. 尽量避免饮酒,更不要在暴饮暴食之后喝酒。
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把住3道关,躲开胰腺病% F) J5 N2 h$ F- P
- N* C9 s. ]( ? \0 M保护胰腺,最重要的是改善生活方式,特别在这3件事上:0 a( `, Q9 O& W; a1 }: j) g
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把住嘴馋关
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2 l) u4 g# L; f9 e很多人在饭局和应酬时,往往控制不了自己,吃得多、喝得多。高脂肪、高蛋白食物加上酒精的刺激,会促使胰腺急速大量分泌,导致胰液“泛滥成灾”,出现损伤。
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I% v( ~- H, h日常要坚持清淡饮食,讲究少而精,少饮酒、多吃蔬果,少吃油腻食物。
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治疗胆石症
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6 D* k) G5 d& u9 Q- @5 F在我国,急性胰腺炎多伴有胆道系统疾患,特别是胆石症。不少人平时没有胆结石症状,直到体检时才发现。因此,中老年人应定期体检,进行肝胆B超检查。2 a" M4 S0 Z% h) W# B
6 Z2 K9 u* J. M; ^ Q7 y! W如果发现胆结石或以往有胆道系统的病史,都应及早治疗。去除潜在的危险因素,才可以有效减少胰腺炎的发生。0 S g0 t9 F" T8 K6 `. @
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: V8 n( a: s3 j防范胰损伤, M: x0 {' B% r+ K9 [
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胰腺外伤也是引起胰腺炎的原因之一。尽管胰腺在上腹深部、腹膜后位,似乎不太容易受伤,但因其横过脊柱,当腹部受到正面打击时,外力与后侧脊柱的夹击作用,同样可以损伤胰腺。7 Q" e1 P+ b" P, E
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受损胰腺局部损伤渗出,会激活胰液引发胰腺炎。运动、劳作时都要注意保护腹部,免受撞击等损伤。
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# e5 q. ] K {" b" h8 v如果怀疑自己得了急性胰腺炎,要马上禁止任何饮食,包括喝水;立即前往医院急诊,必要时可呼叫救护车;在医生确诊前不要使用镇痛药。 |