不要吃“发物”+ d- k" [3 Q7 Y! U* A
说“发物”会影响伤口愈合8 ^! v9 t6 F& }% J* O$ u- ~: x
这是真的吗?( i* I. d5 U5 V$ v( |' h
“发烧能吃发物吗?”
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发物到底为何物呢?
2 C+ t) \) |4 J6 L4 \今天咱们来聊聊!
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发物; |/ K/ o' _9 R" Y0 A- p( \ j
- _3 a, \) B4 p6 I) g+ ?“发物”一般是指高能量、高营养,容易诱发某些疾病或加重已有疾病的食物,是否忌食,要因人、因病、因治法而异。( H) l! T* q% u5 L% t) N: e
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某些特定人群在食用这些食物时的确需要加以控制,例如肥胖或对此过敏人群。; |8 p0 }+ h- x
/ R! j/ C5 {# J$ [' V在重大外伤或大手术之后,身体往往属于应激状态,身体以分解代谢为主,这时候伤口愈合需要补充足够营养,应该在医生的建议下适当补充营养,帮助身体恢复。
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所以此时富含蛋白质和脂肪食物反倒是患者应当重点摄入的对象,但如果某些食物会引起过敏,要避免摄入。
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! j1 G0 w9 N3 N常见“发物”类型一览# h* h+ i( [" V. D' }: y* y
* q/ `4 D" Y7 U* ]在中医里“发物”涉及到患病和服药期间的饮食禁忌。“发物”具有激荡人体气血的作用,容易导致人体气血失常,使疾病恶化或反复发作,具体分为以下几类:
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5 o, |4 h" H7 D$ z; B1.发热之物
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常见食物:生姜、花椒、胡椒、羊肉、韭菜、咖喱等6 C. }& a7 K# d% D4 i; {# z! L
忌食人群:多为辛辣食物,爱上火的人最好少吃,如口腔溃疡或牙龈肿痛者- T3 {6 q! C' \ a3 [
宜食人群:怕冷的人可适量吃些,有助温补阳气
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2.发痰湿之物
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常见食物:糯米、猪肉、米酒等
7 w0 `) l2 R3 o8 q+ d% c5 C忌食人群:多为油腻食物,身体困倦、胃口差、大便黏腻等体内湿热有痰的人要少吃
6 c( b( z: P* ~, ~7 ?宜食人群:有口干舌燥、咳嗽、肌肤干燥等阴虚症状的人,可适当吃一些/ Q) U4 k" l7 X4 E0 P
- k- U- H# y" o# s. Q3 b3.发风之物* V T$ J% J6 l$ Y# z [
# g1 K. j4 @6 `/ B( g常见食物:虾蟹、鸡蛋、香菜、椿芽等
0 p8 F& H- U5 y' N& Y0 x: h/ U$ }忌食人群:多为腥膻类食物,可诱发人体过敏反应,加重瘙痒症状。患有各种过敏性疾病的人不适合吃
5 f0 N7 _# O) }. ~; s# H3 W宜食人群:食欲不振、四肢无力的人可在医生指导下食用0 k5 r% W* T/ I4 L/ \
0 q# o I4 Q7 |* h9 R4.发冷积之物% e4 m9 o a; V0 V. j
: x/ M' L( y1 k6 g s+ m1 b常见食物:冷饮、凉茶、西瓜、柿子、梨等
" ^% @ q3 j, _忌食人群:多属生冷食物,容易损伤人体阳气。怕冷、手脚冰凉的人应少吃0 R9 |; _) z' M' e0 U
宜食人群:总体来说,生冷之物不建议吃,热性体质的人可酌情吃一些/ @* e- k- o6 w; l5 b! U6 z% j
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5.发滞气之物
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7 l7 |4 ^/ {+ g* R- ~常见食物:羊肉、莲子、芡实等
9 D1 F* u% m4 G) G { o* B忌食人群:腹胀、厌食者,服用健脾养胃、祛痰化湿药物的人应少吃
# N' o0 p9 Z! a' ]8 C# G宜食人群:气急易怒、小便不禁、腹泻者可适量食用 r& j/ @. l* R4 I4 f' K4 n! D
+ u/ Q5 h- ?7 U" P6.动气血之物* k$ Z8 c) C" J/ ^9 K) v
常见食物:胡椒、海椒、可食用昆虫类
& I6 V$ p' X- L7 q. b- H忌食人群:喝酒上脸的人最好少吃
6 {: J4 g n+ N! p. A# X宜食人群:有头痛、肩痛等症状的人可适当吃一些
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/ J3 z* g0 R) V用对“发物”可防病( \% m$ c* ?1 T$ \" R8 s T
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对每个人来说,“发物”是不一样的。如果把“发物”的功能反过来用,可起到防病的效果。
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8 @2 S1 C8 K8 N* `; D! i z2 p9 ^" }☆ 寒性体质:吃动热食物
$ K9 D, t# g7 n6 m4 o S% Y, S @生姜、花椒等调味品,羊肉等温补肾阳的食物,易耗动气血,爱上火的人应少吃。
3 k' [0 Z+ U% d% _反过来,对有手脚冰凉、怕冷等表现的寒性体质的人来说,这些发物就是温暖身体的好食物。
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Z; @. E" M6 G9 K- I4 j☆ 热性体质:吃积冷发物- | a: e* j% z. o' [
西瓜、梨、冰激凌等食物,这些能降体温的食物就是积冷发物。0 [4 d; o0 l( n' L& v
尽管积冷发物有不少坏处,在炎热的季节,对热性体质的人来说,可以适量吃一些具有清热败火,滋阴润肺的食物。
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忌口指南
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7 P4 i/ q+ h( n+ ?- _! Y- h1.是否忌食“发物”,要因人、因病、因治法而异;
8 ]0 A; c% T/ x0 J2.发热之物爱上火的少吃;发痰湿之物阴虚的人少吃;
: R, ?( r- d3 z. z5 W% P3.发风之物患有各种过敏性疾病的人不适合吃;! T5 V- J' N; R ] i; l
4.发冷积之物怕冷、手脚冰凉的人应少吃;
1 |0 H. L) q7 t5.发滞气之物腹胀、厌食者应少吃。2 H2 B0 P8 I8 l
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