7 W3 w% K( v& G9 k( B8 H6 K! k$ n1 H% s9 x总而言之,只要鸡蛋不过敏,任何时候都可以吃鸡蛋,每天1个即可,偶尔超标也没关系。2 B- C) s8 l8 P, W
+ j. Y7 J; r( I" G. l9 l
要想更好地吸收鸡蛋中的营养,关键看你怎么做。不同的烹饪方式使鸡蛋中营养物质被人体消化吸收和利用的优劣顺序为:水煮鸡蛋>清蒸鸡蛋>炒鸡蛋>油炸鸡蛋>生吃鸡蛋。, O3 ^8 F" [& n+ y/ [; B
- f3 M: T5 Y( B4 R 有传言说: ! d8 j: p6 V# a+ E1 R 0 m; A" P ?& K8 Q8 h; ]6 D1 _- |4 b水果的时间表,最常见的说法是根据早晚来划分“金银铜”,认为早上吃水果更容易消化吸收,其他时间吃水果不好消化。 E2 u7 D" P% p3 D6 [ 1 K/ g6 P8 f7 v$ R7 q实际上,造成功能性消化不良的因素里不包括进食时间[6]。" t, s( N' m! K6 W. e. L
) k" b7 E: N9 \3 _, l1 o对同一个人来说,不管是早上还是晚上,消化系统对水果的消化吸收没有区别。如果本来胃口就有限不想影响正餐食量,那么水果可以放在两餐之间吃,上下午都可以。. G) o! Q% M. [( U1 n( i( Y$ m o
# h/ u& ~& T/ w) X5 z
大多数健康人士无需纠结吃水果的时间,餐前吃、餐后吃,两餐之间吃还是进餐时候吃,主要把握一条,自己吃了没有不舒服即可。% I5 I) H, t$ k" L. F/ H
. Y* |1 Q, Z% m) f
至于肥胖和糖尿病患者,饭前吃水果确实有助于控制食量,可以更好地控制体重和延缓血糖上升,不建议餐后吃太多水果。+ A G2 j* m9 J& ^& }5 P; n
* x- r- X O& u7 k3 r h最后总结下:0 o# N8 B4 V Y7 |: D
不管是喝水、喝牛奶、吃鸡蛋、吃水果,都没有最佳的食用时间,人生嘛!开心就好,想吃就吃咯!